據美國《合衆國際社》7月5日報道，丹麥學者發現，吃魚太少或吃魚太多都會增加人們患上房顫（一種心律不齊，常表現爲心慌、心悸及氣短等）的風險，而適量吃魚則可降低這種風險。丹麥奧爾堡大學醫院的研究人員對參加丹麥飲食、癌症......

由於乙肝高發以及不良飲食習慣，廣州市的肝癌發病率高達30至40/10萬，平均每10萬人當中，就有30至40名肝癌患者，每年新增患者約爲3000至4000人之多，屬全國的高發地區。來自全國各地的專家紛紛呼籲，廣東居民應改變嗜好吃魚生和......

研究者說，儘管在傳統的糖尿病人食譜中，要通過限制蛋白質的攝入來延緩病情惡化，但這項最新研究表明，蛋白質攝入量的多少並不是造成腎臟損傷的關鍵。相比之下，蛋白質的種類更爲重要。隨後，劍橋大學流行病學醫學研究會的阿曼達......

鼻咽癌是一種發生在呼吸道的惡性腫瘤，發現的時候往往就是中晚期了。我國鼻咽癌的高發區域往往發生在兩廣等沿海地區，據研究，跟兩廣地區愛吃鹹魚有關。鹹魚，特別是黴變的鹹魚，是目前確定的可以引發鼻咽癌的主要飲食因素。和......

有一天，請位朋友到餐館去吃飯，點了幾個菜，其中有一個家常魚。上菜了，這家常魚做得非常好，魚的兩面煎炸得焦黃，鹹淡適宜，菜香撲鼻，味道鮮美。我們幾個都誇獎了一翻，飯後我們還請教廚師烹調方法，以便回家學着做一做。我知道許多人......

時下，膠原蛋白已經成爲最熱門的美容新名詞，那麼到底都哪些食物含有膠原蛋白，膠原蛋白怎麼補充最好呢？重慶市疾病預防控制中心副主任醫師劉劍光接受了記者的採訪。豬腳、豬皮與骨骼都有一層黏稠狀的膠質，吃起來柔軟而具有彈......

愛吃鹹魚的人要小心了！一項醫學研究顯示，原籍中國南部的人士及愛斯基摩人特別容易患上鼻咽癌，而這兩種人之間的共同點，就是他們從小經常吃鹹魚及其他用鹽醃過的食物。爲了弄清這種食物與鼻咽癌的關係，研究人員對24名在25歲......

1.生吃魚片得肝吸蟲病很多人都喜歡生魚片的鮮嫩美味，殊不知生吃魚片對肝臟很不利，極易感染肝吸蟲病，甚至誘發肝癌。據營養、健康方面的專家介紹，肝吸蟲病是以肝膽病變爲主的一種寄生蟲病，人通過吃生的或半熟的含肝吸蟲活囊......

食魚膽引發中毒症狀昨日，記者在醫院見到了仍躺在病牀上的劉先生。據劉先生介紹，農村一直有吃蛇膽清火排毒的說法。16日上午9時許，家裏剖了一條兩公斤重的草魚，因身上長了癤子，劉先生想魚膽的作用應該和蛇膽差不多，便將魚膽......

此外，魚鱗還含有豐富的蛋白質、脂肪和多種維生素，還含有鐵、鋅、鈣和多種人體必需的微量營養素，其中鈣、磷的含量很高，能預防老年人骨質疏鬆與骨折。老年人如果烹飪條件方便可以適當吃一些。烹飪方法：先用清水洗淨魚體，刮下......

鼻咽癌主要是由於精神和情緒的變化，情志不舒，使內臟虛損，正氣不足，不能適應外界氣候、環境的變遷，或因病毒、煙霧的吸入、飲食不調、鼻咽疾病（包括鼻咽部位殘餘腺感染、粘膜糜爛、粘膜潰瘍、鼻咽增生結節）等所引起。常吃鹹魚......

鼻咽癌在我國屬於高發病，佔全身惡性腫瘤30.97%，佔頭頸腫瘤78.08%，占上呼吸道腫瘤的92.99%。鼻咽癌的致病原因，現在仍然不明確，但是有學者提出鹹魚可引發得鼻咽癌。鹹魚可謂是傳統、天然、沒有經過工業加工的食物，那麼鼻咽癌......

最新研究顯示，老年人食用過多的煎魚會增大中風的可能性。最近，美國研究人員對4775名年齡在65歲以上的老年人進行了調查研究。這些老年人被分爲兩組，其中一組的成員有一個共同的特點就是喜歡吃金槍魚或者其他種類的魚，另外......

今天上午，網上流傳的一則關於油魚假冒鱈魚的帖子引發網友熱議給寶寶買的鱈魚，原來是油魚，在歐洲被列爲有毒魚種，是禁止上市的，太坑爹了！今天上午，北京網友顏（化名）在網上發帖稱自己竟從北京某大型超市買到贗品鱈魚，在倍感失望的......

魚鱗病指的是相對不太常見的皮膚病集團的特點是存在過多的幹表面鱗片。它被視爲障礙角化或cornification，它是由於不正常的表皮細胞分化或代謝。近一個月沒下雨，天氣乾燥導致不少市民皮膚患上魚鱗病。市兒童醫院皮膚科......

酸菜魚是聚會吃飯的時候必備的一個菜品，很多人也都喜歡點菜的時候點這一個菜品，吃起來非常的有味，但是你知道嗎？常吃酸菜魚竟然會有這樣的危害，你想都不想不到，真的是太慘了，趕緊跟隨小編看看吧，真的是太嚇人了。最近南京的一......

鼻子是我們呼吸的主要器官，他可以過濾掉空氣中的一些有毒有害物質，對我們的身體健康起到了重要的作用。但是，鼻子部位也會發生相關的病變，其中最爲嚴重的就是鼻咽癌。鼻咽癌在民間還有一個說法那就是廣東瘤，據相關資料顯示......

白酒黃酒溫着喝果盤西瓜必須吃常言道："無酒不成席"，親朋相聚、工作應酬都免不了跟酒打交道。不喝不行，喝多了身體又受不了，此時該如何把酒精對身體的傷害降到最低呢?適量飲酒，有助健康，但一次喝得過多，短時間內攝入大量酒精......

廣東人是有一個習慣每天都要洗澡的，稱之爲沖涼，因爲是不需要洗的，只是沖水而已，但是這是一個非常好的衛生習慣，每天沖涼後舒服的睡覺，也會更加促進睡眠。但是，從乾淨衛生的角度藍，每天沖涼是好習慣，但是，也會對健康帶來一定的隱......

江南地區的人都喜歡吃醃菜和鹹魚，更多人習慣把前晚的剩菜剩飯燒成菜泡飯。省腫瘤醫院的專家昨日讓記者向有這種飲食習慣的市民發出警告，因爲很可能因此患上鼻咽癌。杭州有對姐弟倆就因長期吃醃菜和鹹魚，相繼被確診爲鼻咽......