白天人們的工作較忙，很多家庭的早午飯都會湊合將就，晚飯就會較爲豐盛了，雖然我們知道這樣的飲食對我們的身體健康十分不利，但是不可否認對於忙碌了一天的人們來說，還是無法抗拒晚餐犒勞自己的想法，而大多家庭豐盛的晚餐都會......

這些食物頻繁加熱小心致癌這些食物頻繁加熱小心致癌以下五種食物被專家認爲是不能二次加熱的，否則會生病，甚至致癌！1、米飯米飯的儲存比二次加熱更重要。如果只是在室溫下儲存，就很容易造成細菌繁殖導致毒素產生並令人嘔......

前一天晚上的晚餐沒有吃完，第二天熱一熱再接着吃，這是很多人的習慣。但是你知道嗎?並不是所有的食物都能隔夜後再熱熱吃。有些食物隔夜之後，不僅營養價值有損失，還會產生很多有毒有害的物質，影響到我們的身體健康。這裏有6......

現在人們依然是談癌色變，因爲對於癌症依然沒有根治的方法，患了癌症就意味着離死亡更近一步。於是各種防癌抗癌的宣傳也更多，很多的食物和化學用品都會標上致癌的記號，於是很多人變得緊張起來，感覺這個也不安全這個也不敢接......

在家宴請時，親戚好友在一起吃喝再所難免，當然也不能避免的剩下一些飯菜，如何處理這些剩下的飯菜是一件頭疼的事，加之最近氣溫回升，存放的食物易變質，提醒您千萬不要食用已經變質的食物，沒有變質的食物要儘快消滅掉！剩下的飯菜......

日前，世界衛生組織（WHO）下屬的國際癌症研究機構發佈了最新報告：警告飲用65℃以上的熱飲，可能增加罹患食道癌的風險。世衛：非常熱的飲料被列入2A致癌物這項最新的評估報告發表在15日出版的《柳葉刀腫瘤學》雜誌上。報告指出，......

微波爐已經成爲千家萬戶必備的電器，因爲他方便快捷的特點被人所喜愛，通常人們熱一些吃過的飯菜，需要十幾分鐘的時間，而有微波爐只需要幾分鐘就可以搞定，而且，微波爐不需要生火，也減少了一些危險的因素，隨着微波爐技術的發展，現......

在這個聞癌色變的年代，微波爐加熱產生致癌物更是在一遍又一遍的重複中成爲廣泛接受的信念。那麼微波爐到底會不會致癌呢？在所有的家用電器中，對微波爐疑慮大概最多的。微波輻射這樣的詞總能引起許多人的恐慌，關於微波爐的......

一則微波爐的傳言最近再度出現在微信朋友圈中。這篇《微波爐我準備砸了！生產廠家打死也不說的驚天祕密》中稱，微波爐加熱食物會改變分子結構，產生新的致癌物和有害物質，德國等國外消費者都不用微波爐。不過，記者查詢發現，早......

過節日時，親戚好友在一起吃喝再所難免，當然也不能避免的剩下一些飯菜，如何處理這些剩下的飯菜是一件頭疼的事，加之最近氣溫回升，存放的食物易變質，小編提醒：千萬不要食用已經變質的食物，沒有變質的食物要儘快消滅掉！剩下的飯菜......

下面爲大家介紹兩類十分容易導致癌症的食物，一定要避免經常食用。1、醃製食品亞硝酸鹽也是公認的致癌物，蔬菜、鮮肉等醃製後會產生大量的亞硝酸鹽。鹽醃的乾魚中，發酵的醃菜、泡菜、酸菜中，隔夜的煮熟白菜、香腸、肉類中......

第一、銀耳因爲不論是室內栽培的銀耳還是椴木野外栽培的銀耳都含有較多的硝酸鹽類，經煮熟後如放的時間比較久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。第二、湯湯最好的保存方法是湯底不要放鹽之類的調味料，煮好湯用......

在一般情況下，通過100℃的高溫加熱，幾分鐘即可殺滅某些細菌、病毒和寄生蟲。但是對於食物中細菌釋放的化學性毒素來說，加熱也無濟與事。剩下的飯菜反覆加熱更易產生致癌物質剩飯菜經過長時間的放置，容易產生對人體有害的......

曾經一段時間人們都在談論微波爐，很多人甚至不再使用微波爐，因爲，除了微波爐強大的輻射對人體健康有害以外，更重要的是盛傳微波爐加熱的食物可以致癌。這個纔是最可怕的。這些消息一出，關注健康的人們開始對微波爐產生一種......

1、隔夜茶不能喝隔夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且茶湯中的蛋白質、糖類等會成爲細菌、黴菌繁殖的養料，所以，人們通常認爲隔夜茶不能喝。2、隔夜銀耳能不能吃銀耳湯是一種高級營養補品，但一過夜，營養成分就會減少併產生......

剩下的飯菜反覆加熱更易產生致癌物質剩飯菜經過長時間的放置，容易產生對人體有害的亞硫酸鉀、硫氫氨鈉等有害物質，會損害人體消化系統，導致胃酸、胃漲、頭暈，嚴重的還可能導致噁心腹瀉等中毒現象。在一般情況下，通過100℃......

雖然現在生活漸漸寬裕了，但是還是有很多人保持這勤儉節約的美德，經常將剩餘的食物保留下來，加熱再吃。我們不是說這樣的做法不值得推薦，而是對於加熱的食物，我們需保持謹慎的態度，因爲其中可能就含有致癌物質。大家都知道，剩......

1.微波食品會產生新的有毒甚至致癌的化合物微波爐的作用遠不止把物體加熱那麼簡單。食物的分子吸收大量的能量，足以分解蛋白質的分子結構，導致通常情況下不會發生的分子異變。結果，許多新的奇怪的分子出現了。問題就在這......

在所有的家用電器中，對微波爐疑慮大概最多的。微波輻射這樣的詞總能引起許多人的恐慌，關於微波爐的可怕傳說也就往往得到格外關注。在這個聞癌色變的年代，微波爐加熱產生致癌物更是在一遍又一遍的重複中成爲廣泛接受的信......

民以食爲天，每天都要吃飯，俗話說：人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓的慌，可是每天都要把大把的時間花在做飯菜上，也的確讓人心生厭倦，而且，有時候很犯愁，不知道該做什麼纔好，我想這些是一些家庭主婦很苦惱的事情，而且，做少了不夠吃，做多了又......