美國哈佛醫學院針對60名平均年齡73歲的年長者進行研究，連續30天，每天給他們喝兩杯熱可可，且無食用其他巧克力製品，然後測試記憶和思考，並用超聲波測量其腦部血流量。結果發現，一開始有大腦血流降低現象的患者，實驗結束後，腦部......

吃橄欖可預防老年癡呆症吃橄欖可預防老年癡呆症一項研究表明，橄欖中含有的某些多酚可以延緩大腦疾病的進程，改善線粒體功能障礙，從而起到預防老年癡呆症的作用。一項新研究考察了橄欖（地中海飲食中的重要組成部分）在防止神......

可可跟咖啡很相似，因爲都是黑色食品，很多人容易將兩者混淆，那可可是什麼呢?可可是從南美洲開始的，也是一種可可豆，後來人們發現它們可以用來飲用，於是將可可做成巧克力粉，也就是我們後來吃的巧克力的前身了，說到這裏大家應該......

新的短期記憶存儲在與大腦有密切關係的、負責記憶的一種叫做海馬的細胞區域裏，隨着人年齡的增加，海馬細胞開始退化，從而導致短期記憶力的降低。有些研究認爲，牙齒脫落可能與海馬細胞的退化有關係。研究人員用磁共振技術，拍......

最新研究發現，經常飲茶有利於抑制乙酰膽鹼脂酶的活性，這種酶能破壞神經傳遞素乙酰膽鹼而引發。老年癡呆的症狀表現爲乙酰膽鹼下降，患者大腦神經傳遞發生斷路，早期表現爲說話口羅嗦、顛三倒四，記憶力下降，健忘，繼之神情淡漠，孤......

導致腦梗塞的蛋白是老人癡呆症的元兇。研究人員稱在薑黃中分離出一種成分，能對老人癡呆症病徵產生特殊的抑制反應。薑黃是一種使印度咖喱粉具有顯着顏色的黃色香料。加州大學洛杉磯分校的米蘭．費阿拉和同事們說，也許可以......

人一旦到了老年的時候，身體的各種器官就開始慢慢的衰弱了，而神經系統也無法例外，也會呈現出思維退化的表現，從而導致了老年癡呆的出現。雖然這種情況是無法逆轉的，但是確實有方法可以緩解的，根據民間很多人都說老人打麻將可......

據HealthDay8月7日消息，一項新研究初步顯示，每天兩杯熱可可或可改善腦部缺血的老年人的記憶力。可可是巧克力的成分之一，過去的研究已發現了它的健康效益。在這一新研究中，科學家們試圖進一步考察可可是否能對大腦內血流......

（1）供給充足的必需脂肪酸。膳食中提供充足的必需脂肪酸是極爲重要的，它是大腦維持正常功能不可缺少的營養物質，核桃、魚油、紅花油，月見草油的必需脂肪酸含量較多，在膳食中可適量增加。（2）注意給予低糖。因爲過多的食糖，特別是......

魚肉的味道好，而且營養價值更是好，在生活中我們可以用魚類的食材做出各種美味的菜餚，對於老年朋友們來說，常常吃些魚類，是對提升自己身體免疫力以及預防老年癡呆的發生都有不錯的作用。老人多吃魚能預防老年癡呆它有助於減......

老年性癡呆已成爲老年人高發病之一，給病人及家屬均會帶來無限痛苦。最近日本九州大學牙科部調查發現，老年性癡呆與食物咀嚼程度有關，而咀嚼程度又與牙齒的完整程度相聯繫。被調查者中，老年未患癡呆者平均剩下8.8顆真牙，其......

最近研究表明，經常吃黃色蔬菜和魚製品對預防老年癡呆有一定作用。黃色蔬菜包括胡蘿蔔、南瓜、蒜黃、黃菜椒、西紅柿、紅薯等，這些蔬菜中含有豐富的維生素A和β-胡蘿蔔素。一方面，β-胡蘿蔔素被人體吸收後可起到......

許多中老年人由於年齡等原因的影響，容易出現一些記憶障礙的問題，而這一症狀有可能就是老年癡呆的表現，那麼老年癡呆的早期症症狀是什麼呢？有什麼比較好的預防方法呢？下面爲大家介紹當心老年癡呆的前兆，供大家瞭解。老年癡呆......

穀氨酸在大腦活動中起着重要作用，能預防老年癡呆症的發生。腐竹中所含有的磷脂還能降低血液中膽固醇的含量，達到防止高脂血症、動脈硬化之功效；另外，還有抗炎、抗潰瘍等作用。腎炎、腎功能不全者最好少吃腐竹，否則會加重病......

近日，美國研究人員發現，降低中的熱量有助於預防症。因爲低熱量飲食可誘發一種保護腦部不受這種疾病侵害的蛋白質生成。研究中，研究人員讓對照組的老鼠想吃多少就吃多少，而實驗組只餵食前者的七成。研究人員在六個月後宰殺......

腐竹看起來只有薄薄的一層皮，其實，很多人都不知道，它是用豆漿加工而成的，吸收了其精華，在豆製品中營養最高。營養學資料表明，腐竹含豐富蛋白質而含水量少，這與它在製作過程中經過烘乾，濃縮了豆漿中的營養有關。【如何選購】腐......

癡呆症是一種由大腦病變引起的疾病，其症狀包括語言表達發生問題，喪失時間觀念與方向感，記憶、計算、理解、思維等認知功能日漸衰退，反應遲鈍，容易遺忘事物，另有一些人還會出現幻覺、妄想，甚至行爲混亂等現象。最近美國芝加哥......

澳大利亞墨爾本大學的一個研究報告稱，人們只需每週有規律的散步三次，就可以有效地預防老年癡呆的發生，可能與散步可以增加腦血流量，從而降低以記憶障礙發生有關。勞斯查格是臨牀博士，同時也是該研究的負責人，爲了弄明白物理......

美國科學家最近研究發現，日常中吃大量蔬菜、植物油等含不飽和脂肪酸的食品，可以減少人們患早老性癡呆症（阿爾茨海默氏症）的危險。而盲目額外補充抗氧化維生素卻達不到此功效。科學家們4年前開始對815名65歲以上的健康老人......

一項新的研究顯示，多食用橄欖油、堅果類、魚類、鳥禽肉類，以及某些水果和蔬菜，可能會有效預防老年癡呆症。研究人員發現，如果特別攝取對大腦健康有益的營養成分，患老年癡呆症的概率就會比正常人低40%。紐約哥倫比亞大學的......