北京食藥監局:四季風味豬頭肉檢出瘦肉精

北京食藥監局:四季風味豬頭肉檢出瘦肉精

北京市食品藥品監督管理局26日公佈了7種不合格食品名單,所涉食品在全市範圍內下架,同時提醒消費者可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。在近期的監督檢查工作中,北京市食藥監局發現吉慶牌黑胡椒粉等7種食品不合......
2023-11-05
“豬肉+調味品” =“牛肉”?

“豬肉+調味品” =“牛肉”?

食品安全關係每個人的身體健康。昨天,省政府新聞辦舉行發佈會,介紹正在開展的浙江省食品安全強網清源集中行動情況。從9月1日起到10月8日,全省開展爲期一個月的食品安全強網清源集中行動,此次行動主要內容包括整治非法添......
2023-11-06
如何挑選稱心豬頭肉

如何挑選稱心豬頭肉

想要保證生活的質量我們就要調整好日常的飲食,但是我們在購買食物的時候一定要選擇好,這樣不僅能保證營養口味也變得非常好,下面一起了解下什麼樣的豬頭肉好。挑豬肉要“望、聞、問、切”望:一定要找信譽好的店,最好是本地......
2021-04-29
豬頭肉爲什麼是發物,豬頭肉營養豐富(會誘發疾病)

豬頭肉爲什麼是發物,豬頭肉營養豐富(會誘發疾病)

生活中,有人喜歡吃豬肝,有人喜歡吃豬血,有人則喜歡吃豬頭肉。不過因爲豬頭肉是發物,所以平時不能多吃,患病期間更是不能吃,對此,很多人好奇:豬頭肉爲什麼是發物?對此,就由小編爲大家解惑。豬頭肉爲什麼是發物發物是指富含營養且......
2021-04-26
吃豬肉好嗎 四種食物不可與豬肉同食

吃豬肉好嗎 四種食物不可與豬肉同食

吃豬肉好嗎?豬肉的脂肪含量相對較高,所以我們往往把豬肉劃分爲不健康食品之一。那麼豬肉不能和什麼一起吃呢?吃豬肉的禁忌吃豬肉的禁忌1:豬肉和牛肉不能同吃我們很多人早就知道,豬肉和牛肉不共食,相關文獻指出:這主要是從中......
2021-05-21
炒出美味豬肉的八個小妙招

炒出美味豬肉的八個小妙招

炒出美味豬肉的八個小妙招還記得小時候吃肉覺得特別想,現在卻食之無味,再也沒有記憶中的味道了。簡單學習一些做菜小妙招,讓你重溫記憶中的豬肉香香的味道。豬肉怎麼炒更香呢?教你八個小妙招。1、加澱粉用手將切好的肉片......
2021-04-30
豬肉太腥怎麼辦 怎麼樣才能去除豬肉腥味(醋水浸泡)

豬肉太腥怎麼辦 怎麼樣才能去除豬肉腥味(醋水浸泡)

豬肉是一種很不錯的食物,但是有時候豬肉沒弄好可能會有腥氣感覺很是難聞,可以在製作之前用醋水攪拌放置這樣可以有效去除味道,或者說用調料之類的壓壓腥氣也是比較不錯的選擇,或者把黃酒塗抹在豬肉上面可以有效去除腥氣。......
2021-04-26
四類食物不宜與豬肉搭配

四類食物不宜與豬肉搭配

豬肉不宜和這四種食物搭配吃牛肉豬肉和牛肉不共食的說法由來已久,《飲膳正要》指出:豬肉不可與牛肉同食。這主要是從中醫角度來考慮,一是從中醫食物藥性來看,豬肉酸冷、微寒,有滋膩陰寒之性,而牛肉則氣味甘溫,能補脾胃、壯腰......
2023-11-07
風味蒜泥豬肝的做法大全

風味蒜泥豬肝的做法大全

用料:新鮮豬肝300g滷汁調料:桂皮1小段八角2個乾紅辣椒4個大蔥1段老薑2小塊老抽100ml生抽1大匙料酒1大匙蘸汁調料:大蒜5瓣辣子油1/2匙陳醋3大匙生抽1匙香油1茶匙鹽3g做法:1.新鮮豬肝放入清水中浸泡2個小時(中途換一次水)後衝......
2023-11-04
四萬斤病死豬肉流入四省市場

四萬斤病死豬肉流入四省市場

一個農民外出打工學會了收死豬門道,遂回鄉創業,半年多收購、加工病死豬肉達20餘噸,製成捆蹄、香腸等食品流向皖蘇豫魯4省9個市縣市場。荒唐的是,這起特大加工銷售病死豬肉案在警方偵破之前,地方的食品安全監管部門無一察覺......
2023-11-06
四種食物不能與豬肉同吃!

四種食物不能與豬肉同吃!

豬肉是我們餐桌上經常會吃到的肉類之一,豬肉的營養價值不可否認,但是豬肉不能與以下四種食物一起吃,要記住哦。只有吃的健康了身體才能更好。在生活中有哪些食物是不能與豬肉同時食用的呢?大家肯呢個都不是很清楚的,接下來......
2021-04-29
韋神豬頭肉什麼梗 LOL韋神怒斥豬頭肉不賣滾怎麼回事

韋神豬頭肉什麼梗 LOL韋神怒斥豬頭肉不賣滾怎麼回事

最近韋神轉戰虎牙之後在微博上面活躍了許多,不僅稱要滿足粉絲願望打LOL,更是在微博中翻牌,結果被粉絲問道豬頭肉賣不賣,直接就是一句不買,滾,這是怎麼回事呢?韋神豬頭肉什麼梗在裏面嗎?爲什麼說到豬頭肉韋神反應這麼大?韋神豬&......
2022-05-21
野豬肉怎麼去腥臊味,野豬肉的製作方法(醃製、翻炒)

野豬肉怎麼去腥臊味,野豬肉的製作方法(醃製、翻炒)

豬分家養和野生,我們日常吃的豬肉大多是家養的,但也有賣野生豬肉的,其肉不僅有嚼勁,還更美味,吃了還有很好的美容養顏作用。不過相比家養豬肉,野豬肉更難去腥,那野豬肉怎麼去腥臊味呢?接下來就隨小編一起去了解看看。野豬肉怎......
2021-04-26
吃豬肉的四大錯誤吃法

吃豬肉的四大錯誤吃法

一、千萬別用熱水浸洗豬肉,特別是冷凍的豬肉就在我們身邊,經常會有一些人常把買回來的新鮮豬肉放在熱水中浸洗,特別是在寒冷的冬季,更是如此。但是你知道嗎?這樣做會使豬肉流失掉很多的營養成分。當豬肉置於熱水中浸泡的......
2023-11-11
牛肉絲吃出豬肉味 店家稱牛肉瀝過血水

牛肉絲吃出豬肉味 店家稱牛肉瀝過血水

13日晚,我和女兒及女兒的男友一起,來到我家附近的老來福養生老鴨湯餐館吃飯。幾個家常菜中,除了藕丁、土豆絲、時令蔬菜和番茄蛋湯外,還有女兒最喜歡吃的芹菜牛肉絲。可芹菜牛肉絲端上來後,我覺得根本沒有牛肉的嚼勁,口感明......
2023-11-21
豬頭肉的危害

豬頭肉的危害

豬頭肉應該是大家在平時都愛吃的吧,小的時候能夠吃上一些豬頭肉就會感覺很幸福了,現在生活條件好了,就會經常吃一些豬頭肉,豬頭肉的營養價值也是很高的,它的吃法也有很多,特別是涼拌豬頭肉的味道真的是美極了,也是大家都愛吃......
2021-04-29
四種食物不能與豬肉同吃

四種食物不能與豬肉同吃

1、豬肉與羊肝中醫雲:豬肉共羊肝和食之,令人心悶。從食物藥性講,配伍不宜。羊肝有羶氣,與豬肉共同烹炒,則易生怪味,從烹飪角度講看,亦不相宜。2、豬肉與香菜香菜辛溫,耗氣傷神。豬肉滋膩,助溼熱而生痰。一耗氣,一無補,故二者配食......
2023-11-17
怎麼燉豬肉沒有腥味 燉豬肉四大去腥味方法

怎麼燉豬肉沒有腥味 燉豬肉四大去腥味方法

要想在燉豬肉的時候沒有腥味,就要先往鍋中加入非常多的清水。然後用清水對豬肉清洗乾淨,豬肉清洗好之後,就可以放到鍋中進行烹煮。然後等到鍋中出現有大量的豬血水,表面有非常多的雜質的時候,就可以把鍋中的水給倒掉。撈出......
2021-04-26
肉鬆麪包難尋真肉鬆 皆爲豬肉味豆粉鬆

肉鬆麪包難尋真肉鬆 皆爲豬肉味豆粉鬆

近期,有市民爆料稱,市面上銷售的絕大多數肉鬆類產品配料爲豬肉味豆粉鬆,這種豆粉松原料跟豬肉無關,是豌豆粉加豬肉香精混合而成。北京青年報記者調查發現,加入了少許肉粉的豆粉鬆假扮肉鬆做內餡兒,幾乎已是烘焙行業內公開的......
2023-10-29
秋季吃肉有講究 豬肉牛肉不宜同食

秋季吃肉有講究 豬肉牛肉不宜同食

豬肉飲食禁忌1、豬肉和牛肉豬肉和牛肉不共食的說法由來已久,《飲膳正要》指出:豬肉不可與牛肉同食。這主要是從中醫角度來考慮,一是從中醫食物藥性來看,豬肉酸冷、微寒,有滋膩陰寒之性,而牛肉則氣味甘溫,能補脾胃、壯腰腳,有......
2023-11-14