這個名字真的很好聽，金針菇也是營養價值非常豐富的真菌類食物，因爲他的形態細長，顏色還略有些微黃，因此成爲金針菇。是菇類大家族中的一員，有着菇類共同的特點，當然它也有着它獨特的功效。那金針菇究竟有哪些功效呢?我們一......

金針菇的別名：毛柄小火菇、構菌、樸菇、冬菇、樸菰、凍菌、金菇、智力菇金針菇的功效與作用：性平、味甘、微苦，歸肝、脾、腎經；有清熱利尿，解毒消腫，止血除煩，寬胸膈，養血平肝，利水通乳，利咽寬胸，清利溼熱，發奶等功效；主治眩暈耳鳴......

新加坡的醫學院醫生根據研究發現，金針菇的含有的一種蛋白能夠有效的預防和治療老年性疾病，例如健忘、哮喘、鼻炎等老年經常患有的疾病，此外，還可以提高老年人的免疫力，以及對抗癌症病毒等。其實，除此之外，金針菇還有很多神奇......

鳳尾菇的別名：灰平菇鳳尾菇的功效與作用：有提高人體免疫功能，具有防癌、抗癌的功效，人體八種必需氨基酸全都具備，其含量佔所有氨基酸總量的35%以上。所以經常食用鳳尾菇，可以增強人體健康。鳳尾菇的營養價值：營養十分豐富，幹......

【別名】張口草、華夏慈菇、燕尾草【來源】澤瀉科慈菇屬植物慈菇SagittariasagittifoliaL.[S.trifoliaL.var.sinensis(Sims)Makino]，以球莖及全草入藥。秋季採集，洗淨曬乾。【性味】甘、苦，涼。【功能主治】清熱止血，解毒......

【拼音名】SōnɡZhēn【來源】爲松科鬆屬植物中的西伯利亞紅松、黑松、油松、紅松、華山鬆、雲南鬆、思茅鬆、馬尾松等的針葉。【性味】苦、澀，溫。【功能主治】祛風活血，明目，安神，解毒，止癢。用於流行性感冒，風溼關節痛，......

香菇香菇不但具有清香的獨特風味，而且含有豐富的對人體有益的成分。據分析，每百克鮮香菇中含蛋白質12～14克，碳水化合物59.3克，鈣124毫克，磷415毫克，鐵25.3毫克，還含有多糖類、維生素Ｂ1、維生素Ｂ2、維生素Ｃ等。幹香菇的水浸液中含......

【中藥名】山慈菇shancigu【別名】三道箍、毛慈姑。【英文名】CremastraePseudobulbus、PleionesPseudobulbus。【來源】蘭科植物杜鵑蘭Cremastraappendiculata（）Makino、獨蒜蘭Pleionebulbocodioides（Franch.）Rolfe或雲......

金福菇是一種正處於開發中的優質食用菌，目前這種食用菌在臺灣售價不菲；日本近年也開始批量試種並投入市場，其商品名爲白色松茸，金福菇子實體碩大，菌肉肥厚嫩白，味微甜而鮮美，具有明顯的菇香味，且耐貯性好。金福菇的做法-金福......

冬菇的別名：香菇、香菌、爪菰、花菇、香蕈、香菰、香信、北菇冬菇的功效與作用：香菇性味甘、平、涼；人肝、胃經。有補肝腎、健脾胃、益氣血、益智安神、美容顏之功效。還可化痰理氣，益胃和中，解毒，抗腫瘤，託痘疹。主治食慾不......

【出處】出自《滇南本草》。【拼音名】JīnZhēnCài【英文名】DriedDaylily【別名】萱草花、川草花、宜男花、鹿蔥花、萱萼【來源】藥材基源：爲百合科植物黃花菜的花蕾。拉丁植物動物礦物名：Hemerocalliscitrina......

花菇的別名：冬菇、香菌、爪菰、花菇、香蕈、香菰、香信、北菇花菇的功效與作用：香菇性味甘、平、涼；人肝、胃經。有補肝腎、健脾胃、益氣血、益智安神、美容顏之功效。還可化痰理氣，益胃和中，解毒，抗腫瘤，託痘疹。主治食慾不......

【出處】出自《紅河中草藥》【拼音名】CíGūCǎo【英文名】all-grassofArrowleafspodiopogon【別名】催生草、靈芝草【來源】藥材基源：爲禾本科植物箭葉大油芒的全草。拉丁植物動物礦物名：Spodiopogonsagittifol......

別名：正紅菇、真紅菇、血紅菇、朱月午、紅椎菌、紅茹、美麗紅菇、鱗蓋紅菇、葡酒紅菇使用提示：每次5～6朵即可滿足所需。紅菇知識介紹：紅菇屬真菌植物門、彈子菌綱、傘菌目、紅菇科。菌蓋寬4—9釐米，扁半球形，後平展至......

【出處】始載於《新華本草綱要》。《廣東通志》:南華菇，南人謂菌爲蕈，產於曹溪南華寺者，名南華菇，亦家蕈也，其味不下於北地蘑菇。《寧德縣誌》:城北甕窯採朽，雨後而蕈生，宛如星斗叢簇竟吐，農人集而投於市。【拼音名】CǎoGū......

蘑菇的別名：蕈、菌、茸、蘑菰、蘑菇蕈、肉蕈、肉菌、蘑菇菌蘑菇的功效與作用：蘑菇味甘、性涼，歸胃、大腸經；有益神開胃，化痰理氣，補脾益氣之功效；主治精神不振、食慾大減、痰核凝聚、上嘔下瀉、尿濁不禁等症。蘑菇的營養價值......

【出處】1.《唐本草》：棘有赤、白兩種，亦猶諸棗色類非一，後條用花，斯不足怪。以江南無棘，李雲用棗針。今用棘刺，當取白針爲勝。花即棘花，定無別物。然刺有兩種，有鉤者，有直者，補益宜用直者，療腫宜用鉤者。2.《蜀本草》：《切韻》曰......

【拼音名】DōnɡGū【別名】構菌、金錢菌、毛腳金錢菌、凍菌、樸菰、冬蘑、金針菇、朗夏【來源】藥材基源：爲白蘑科真菌冬菇的子實體。拉丁植物動物礦物名：Flammulinavelutips(Fr)Sing.[AgaricusvelutipesCurt.;Collyb......

【拼音名】ZhēnShā【別名】鐵粉【來源】磨礪針時所得的細鐵粉。【生境分佈】全國各地針廠。【化學成份】含鐵98%以上。【炮製】以火煅醋淬，研細入藥。【性味】辛、酸，鹹，平。【功能主治】除溼消積，散癭消腫。主治黃疸水......

相信有不少的朋友對於白靈菇都不會熟悉，因爲在我們的市場上白靈菇並不多見。白靈菇是一種杏鮑菇的變種產品，一般只生長於新疆的部分區域，是新疆所產的一種特有菌類食物，其營養價值和藥用功效都非常顯著，因此白靈菇的價格也......