年關將至，又到各類宴請密集時段，魚翅成爲許多宴會的例行菜品。今日，位於太原市長治路的豪門吉品鮑府，卻以一場別開生面的拒絕魚翅從我做起活動，免費向路人發放魚翅湯，以此承諾從即日起拒絕銷售魚翅。9時許，長治路親賢街以北......

最近有一則新聞，美國加州一位女子在海底險些被鯊魚咬死，死裏逃生後化身鯊魚衛士反而呼籲人類共同保護鯊魚，這位美國女子爲什麼這樣做呢?女子遭鯊魚襲擊險送命反變身守護者保護鯊魚鯊魚圖片據美國媒體報道，美國南加州一名......

魚翅之都悄然變化香港著名連鎖酒店半島酒店集團日前宣佈：自2012年1月1日起，旗下所轄香港、上海、北京、東京、曼谷及芝加哥等多個城市的半島酒店停止供應魚翅食品。半島酒店稱，之所以做出此決定，原因是考慮到鯊魚生存受到......

有書寫道：鯊魚是世界上惟一不患癌症的動物，其體內含有的角鯊烯有抗癌作用。早在1983年，美國麻省理工學院的兩位生化博士安恩·李和羅伯特·蘭格在著名的美國《科學》雜誌上發表文章稱，鯊魚軟骨（包括赫赫有名的......

一道清淡可口的美食，往往可以讓我們在夏季打開自己的味口，擁有着一個更好的食慾，那麼今天這到清湯魚翅一定可以給你帶來非常滿意的感受。作爲夏季最好的補品而言，它本身也有着極高的營養價值，今天就讓我們一起來看看吧!魚......

魚翅等鯊魚軟骨製品能抗擊癌症，緩解病情惡化。最近一段時間，在腫瘤患者之間流行服用魚翅、鯊魚骨粉等鯊魚軟骨製品。對此，專家指出，鯊魚軟骨沒有抗癌功效。之所以流傳鯊魚軟骨能抗癌，是有人指出鯊魚軟骨中的角鯊烯對癌細胞......

魚翅曾是傳統食品中的美味，但到了科技發達的今天，反而發現其對健康有害。專家透露，魚翅並沒什麼特別的營養，加上海洋污染等原因，多吃魚翅反而對身體有害。魚翅和魚凍、肉凍相似，營養成分主要是膠原蛋白。其實，魚翅的主要成分......

前段時間，浙江工商部門對3萬盞血燕進行抽樣檢測，發現亞硝酸鹽含量全部超標，嚴重危害消費者身體健康。血燕事件的曝光，使公衆的目光聚焦到燕窩、魚翅等高檔保健品、滋補品上來。燕窩、魚翅的營養價值究竟有多大？消費者如何......

日前，半島酒店集團宣佈旗下香港、上海、北京、東京、曼谷及芝加哥等地半島酒店都將從2012年1月1日起停止供應魚翅食品。該舉措得到國際環保組織的高度評價，但會否引領餐飲行業跟進仍有待觀察。半島稱棄魚翅是考慮環保半......

近日，一張拍攝香港樓頂的照片在網上引發爭議。照片中密密麻麻布滿了正在晾曬的魚翅，而在這一樓頂，曬過的魚翅已經超過10萬枚。香港一樓頂曬滿魚翅引熱議香港一樓頂曬滿魚翅引熱議香港一樓頂曬滿魚翅引熱議鯊魚的鰭被割下......

吃了含汞魚翅會不會導致男、女性不育，直接證據尚未有，但是間接證據卻非常明顯，汞的確會損傷睾丸和卵巢，對雄、雌性生殖細胞造成損害，降低胚胎髮育率，有生育力降低的風險。魚翅汞污染主要指甲基汞污染，甲基汞有很強的生殖毒性......

在我們日常生活當中，一道營養豐富的食物一定是自己人生當中必不可少的一種存在了，今天小編給大家帶來的就是一道味道鮮美的魚翅，讓你絕對可以在自己的脣齒之間留下最美好的回憶。這道滋補佳品可以說是自古以來人們被稱爲......

有書寫道：鯊魚是世界上惟一不患癌症的動物，其體內含有的角鯊烯有抗癌作用。早在1983年，美國麻省理工學院的兩位生化博士安恩·李和羅伯特·蘭格在著名的美國《科學》雜誌上發表文章稱，鯊魚軟骨(包括赫赫有名......

鯊魚，在古代叫作鮫、鮫鯊、沙魚，是海洋中的龐然大物，所以號稱海中狼。鯊魚食肉成性，兇猛異常，連海中之王鯨魚見了它也得退避三舍。鯊魚在這個星球上已經生存4億年了，它們廣泛分佈在全球範圍內，對於保護海洋生態系統起了重要......

近20年來，市場上的魚翅交易越來越火。每年有數百萬頭鯊魚慘遭宰割，甚至有些漁民捕獲鯊魚、砍掉魚翅後，再把血淋淋的鯊魚扔回海洋。2004年7月，在新的國際自然保護聯合的瀕危物種名單上，又新增加了至少10種鯊魚，其中包括大白......

凡是有價值的東西都可能存在走私的行爲，因爲走私可以讓利益最大化，可以免去很多的檢測盒稅收，因爲利益的驅使，總有一些人會鋌而走險，走私的不僅僅是毒品、香菸、汽車等大宗商品，還有一些食品業在走私販子的選擇之列，近期，破獲......

從3月1日起，金陵飯店再也不燒魚翅了，跟魚翅有關的菜餚已正式從菜單上‘除名’。昨日，記者從金陵飯店獲得確切消息，從今天起，金陵飯店停止供應魚翅菜品，紅燒海虎翅、瑤柱竹蓀燉翅、高湯金鉤翅等大批廣受歡迎的魚翅......

魚翅是一種營養很豐富的補品，在以前的時候很多人家都吃不起魚翅，只能在大宴會上吃到，現在隨着日子過得越來越好，很多人家經常可以吃到。而且用魚翅煲湯，味道特別鮮美，還有美容養顏、延緩衰老等等功效。做法一：瘦肉清燉魚翅食......

魚翅多數都是在高檔的宴會上比較常見，因爲魚翅的價格比較貴，隨意很多人家都不捨得經常吃。魚翅當中含有很高的營養成分，很多人都喜歡用魚翅跟雞湯搭配，所以今天我就來教大家這道魚翅雞湯應該如何做。如何泡發魚翅：1、先用......

浙江省工商局13日召開浙江省魚翅市場整治情況通報會，公佈了魚翅送檢的鑑定結果，82個樣本中79個爲人造假魚翅，假魚翅的來源主要是廣東省。浙江省工商局表示，目前浙江市場上銷售的問題魚翅正在下架封存，並進一步查清其來源及......