涮火鍋時，腐竹這類豆製品一直深受吃貨的喜愛，然而一些黑心商家爲了利潤，利用吊白塊等化學物品製造毒腐竹。日前，山東等地公安機關成功破獲一起涉及山東、河北、遼寧等7省的特大製售毒腐竹案，查獲3.3萬斤毒腐竹。北京腐竹市......

腐乳是一種很常見的東西，腐乳現在是越來越多的人喜歡吃，腐乳裏面含有的營養成分也是特別的多，對身體來說也是有很多的好處，腐乳製作的過程是比較麻煩的很多人都不會做，但是這個腐乳中的一些製作原理是很簡單的，下面就讓小編......

腐竹可是個好東西，在生活當中的利用價值非常的充分，腐竹可以用來煲湯，用來炒菜，腐竹可以給人體提供很好的蛋白質，腐竹是非常天然的一道美食，首先我們將腐竹切成絲可以炒菜，可以煲湯，接下來爲大家介紹一道獨特的海帶腐竹湯如何......

我媽媽經常會做腐竹給我們吃，可對腐竹怎麼選可就不怎麼精通了，買回來的腐竹看起來大致相同，但是仔細一看就會發現有些不同的，鄰居說不要看腐竹不貴，但是腐竹也分好壞的，買到不好的吃起來口感就會差好多，而且對身體還沒有好處......

辣條是很多人心目中的童年美食，那種美味的感覺讓人久久不能忘懷，不過辣條的添加劑很多，有許多的衛生問題，爲了吃到美味又健康的辣條，很多人會選擇自己動手製作辣條，下面一起來了解下辣條的製作方法吧!辣條的製作方法制作辣......

這些白色粉末含有甲醛次硫酸氫鈉(俗稱吊白塊)，達到了最高值。經過檢測，腐竹裏也有吊白塊。11月3日，在臨淄一家加工腐竹的作坊內，民警和食藥監局的執法人員現場進行了檢測。民警當場將堆在倉庫裏滿滿一屋子的10噸腐竹查扣，......

腐竹口感獨特，搭配肉類香味濃郁，佐以蔬菜清香爽口。腐竹蛋白質含量很高，常被人們稱爲素中之葷，是老少皆宜的健康食品。它的做法很多，紅燒、炒菜、涼拌、做湯，都別具風味。腐竹營養豐富，但怎麼才能挑到質量好的腐竹呢？怎樣挑選......

豆腐作爲食藥兼備的食品，具有益氣、補虛等多方面的功能。據測定，一般100克豆腐含鈣量爲140毫克-160毫克。此外，豆腐又是植物食品中含蛋白質比較高的，含有8種人體必需的氨基酸，還含有動物性事物缺乏的不飽和脂肪酸，卵磷脂等......

腐竹是我們生活最常見的食材之一，腐竹的功效與作用是什麼呢？腐竹是我們中國傳統的食品，也是好多人都喜歡的食材，腐竹中有種淡淡的豆香味，而且和其他的豆製品相比口感是截然不同，朋友以前說過腐竹也是豆製品的話，我就以前從來......

很多人在平時的時候都有喝過豆腐蛋花湯，這道菜的營養價值高，比較簡易的製作方法很受上班族的喜歡，製作的時間也幾乎不超過幾分鐘左右，一般適合早上和晚上使用，豆腐蛋花湯的做法，上面還需要準備一些胡蘿蔔丁和豌豆，這樣才能增......

腐竹怎麼泡？六種腐竹的泡製方法很多人都喜歡吃腐竹，因爲腐竹不僅營養高，無論是涼拌還是炒着吃，口感都是很好的，但是腐竹我們平時看到的都是乾的，所以必須用泡好了才能吃，那腐竹怎麼泡呢，腐竹的泡製方法是什麼呢。腐竹的泡製方......

最近聽說腐竹不僅能燒菜，還可以煮湯呢，腐竹怎麼煮湯啊，以前只知道腐竹可以燒着吃和做涼拌腐竹，這我就感覺特別的好吃了，前幾天和朋友去新開的飯店吃飯，他家店就有一個新創的湯裏面就有放腐竹，湯端上來的時候我就感覺很稀奇，先......

調料：杏仁150克，瓊脂粉10克，牛奶200克，雞蛋1個，白糖適量製作方法：1、將杏仁浸泡後剝去外皮，加水在攪拌機裏磨成稀糊。雞蛋，加水少許打散。2、炒鍋上火，倒入約800克左右水，放白糖少量，把雞蛋倒入鍋內，待煮開後撇去浮沫，倒出一半晾涼......

臭豆腐作爲上海頗具代表性的傳統小吃，從過去街頭巷尾的路邊攤，到現在酒家飯店的雅緻包房，從旅遊景點到美食小吃街，從水鄉古鎮七寶到楓涇、朱家角，無處不在它的蹤影和味道。儘管有人對它敬而遠之，但更多的人則把品嚐臭豆腐當......

平時有好多人都喜歡吃腐竹，但是腐竹的營養價值知道的人就特別的少了，腐竹的做法簡單而且做法居多。無論是煎炒烹炸腐竹都是特別好吃的。腐竹是我們全家都特別青睞的食物之一，一段時間如果沒有吃腐竹家人就會提出做腐竹的......

腐竹怎麼泡才快方法一想要用腐竹做菜的話，至少應該提前兩個小時用溫水浸泡腐竹。由於腐竹很難泡開，如果泡的時間不夠，就會在食用的時候很多地方還會很硬。而且用熱水強行短時間內泡開，也會照成腐竹的各個部分軟硬不均勻。......

吃腐竹會胖嗎吃多容易胖。腐竹因爲製作方式的差異，其熱量和其他豆製品比起來有些高，每100克的熱量就有457千卡，相比豆腐82千卡、豆腐乾140千卡、油豆腐244千卡，熱量真的蠻高的。而且，廣東人愛吃的枝竹是由腐竹再次油炸製成......

南都訊記者唐波藏身深山坳的腐竹黑作坊，對於新會大澤鎮來說已經不算新鮮事。日前，新會區質監局聯合大澤鎮政府、派出所等部門，一舉端掉位於大澤五和村附近的6個腐竹黑作坊。令人不解的是，這樣的整治行動近10年以來幾乎年......

腐竹可以減肥嗎腐竹的熱量別名：支竹、甜竹、腐筋熱量：459大卡(100克)分類：堅果、大豆及製品評價：幹腐竹含水量極低，蛋白質、脂肪和碳水化合物含量很高，熱量很高，但做成菜式時水分率上升較多，熱量下降，減肥期間可適量食用。營養......

腐竹是餐桌上常見的食品。然而央視記者調查中發現，一些企業生產腐竹時，往裏面添加一種特殊的大料，這種腐竹雖然口感好，但卻可能危害消費者的身體健康，是地地道道的毒腐竹。記者23日從公安部獲悉，日前，山東等地公安機關成功破......