11種不爲人知的食物保鮮法

11種不爲人知的食物保鮮法

大家都知道草莓是最不耐放的食物,所以平時市面上買到的草莓很多都是用冰櫃保存的,其實,用醋水浸泡草莓可以保鮮的,下次去摘草莓吃不完的時候就可以用這個方法啦!食物的保存不僅僅是扔冰箱那麼簡單粗暴,快把下面這些食物保鮮......
2023-11-03
用保鮮膜保鮮食物的使用常識

用保鮮膜保鮮食物的使用常識

目前,生產食品保鮮膜的原料主要有三種,分別是聚乙烯(簡稱PE)、聚氯乙烯(PVC)和聚二氯乙烯(PVDC)。市面上所售的大多數保鮮膜使用的原料是聚乙烯,由於其在生產過程中不添加任何增塑劑,被公認爲是最安全的。超市裏的安全隱患然而,......
2023-11-04
生活小常識 蝦仁的保鮮方法

生活小常識 蝦仁的保鮮方法

方法一:將搌幹水分的鮮蝦仁600克(1斤)放入容器內,加入食粉11.25克(3分)、味精4.5克(1錢2分)、精鹽3.75克(1錢)、蛋白15克(4錢)、生粉3.75克(1錢),一起用手撈勻,30分鐘後,加清油37.5克(1兩)封頂,蓋上保鮮膜入冷櫃保存。方法......
2021-04-29
鮮蝦的保存方法

鮮蝦的保存方法

蝦是人們喜愛的食物之一。很多人買蝦的時候都習慣買多一些保存起來下次來,那麼你知道鮮蝦應該怎麼保存嗎?鮮蝦的保存,大都是習慣放到保鮮袋裏或者保鮮盒裏面,保鮮盒的大小還不一定合適,有時蝦多盒小;有時盒大蝦少。吃的時......
2023-11-05
用保鮮膜來保護食物 保鮮膜的正確使用方法

用保鮮膜來保護食物 保鮮膜的正確使用方法

在廚房各種工具中有一個必不可少的就是保鮮膜,各種剩菜剩飯保鮮膜都可以幫我們。其實並不是所有的食物都可以用保鮮膜來保護,今天我們就跟隨一起了解一下生活中這些常見的食物哪些是不適合用保鮮膜的,還有我們購買保鮮膜......
2021-05-05
切開的食物保鮮法

切開的食物保鮮法

切開的食物保鮮法切開的食物保鮮法南瓜先把瓜瓤掏空完整的南瓜皮厚堅實,只要將瓜柄朝上放在陰涼乾燥的地方可以保存兩個月之久。而切開以後的南瓜不易貯藏,容易從心開始變質,因爲瓜瓤含糖量很高,切開後長時間貯存,瓜瓤會進......
2021-05-01
蛋糕的保鮮方法

蛋糕的保鮮方法

吃不下的水果蛋糕怎樣長時間保鮮,直接放冰箱裏行嗎,如果能,那能放多長時間?無論哪個季節,保存在4℃條件下的鮮奶蛋糕,隨着時間的延長,大腸桿菌、細菌總數及真菌等微生物指標均有明顯增長趨勢,但均未檢出致病菌。這裏提供給大......
2023-11-03
鮮花保鮮的5種方法

鮮花保鮮的5種方法

1、熱水浸泡法:將草本花卉基部浸於沸水中約10秒鐘,或在熱水中浸2分鐘,取出後再浸入冷水中,可起到梗塞切口,防止花卉組織液汁外溢的作用。2、切面擴大法:將木本花卉,如玉蘭、丁香、杜鵑、紫藤等花枝基部斜切或剖開,嵌入一粒小......
2023-11-02
冰箱儲存食物的正確方法 食物保鮮的技巧

冰箱儲存食物的正確方法 食物保鮮的技巧

冰箱儲存食物的正確方法是什麼?很多人家裏的冰箱放着一大堆東西,簡直是一團糟,還有各種的蔬菜水果,肉類以及零食等等沒有放好,不注意冷藏日期……這樣的冰箱儲存食物方法是非常不健康的。今天我們來學習冰箱儲......
2022-04-16
用保鮮膜來保護食物 保鮮膜的正確使用方法

用保鮮膜來保護食物 保鮮膜的正確使用方法

在廚房各種工具中有一個必不可少的就是保鮮膜,各種剩菜剩飯保鮮膜都可以幫我們。其實並不是所有的食物都可以用保鮮膜來保護,今天我們就跟隨一起了解一下生活中這些常見的食物哪些是不適合用保鮮膜的,還有我們購買保鮮膜......
2021-12-27
常見食物的保鮮方法

常見食物的保鮮方法

現在的社會是快節奏生活的社會,如果你趕不上別人,就會被社會淘汰,所以很多人把全部的精力的投身於工作中,對於飲食卻一點也不關心。買回家的食物一忙就忘了保鮮,下面小編教您常見食物的保鮮方法,以後食材一買回家就這樣保鮮......
2023-11-01
日常食物保鮮絕招-比冰箱保鮮更營養的保鮮方法

日常食物保鮮絕招-比冰箱保鮮更營養的保鮮方法

對於水果和蔬菜來說,保鮮主要需注意三個方面:其一,儘量抑制呼吸作用,減少內部營養的損失,比如低溫或者加二氧化碳;其二,抑制細菌的生長,防止腐爛,比如使用抑菌劑。日常食物保鮮絕招-比冰箱保鮮更營養的保鮮方法日常食物保鮮絕......
2021-04-29
鮮花保鮮的方法-鮮花保鮮的產品

鮮花保鮮的方法-鮮花保鮮的產品

鮮花保鮮的方法-鮮花保鮮的產品可以給鮮花保鮮的產品1、糖、啤酒、阿司匹林、維生素C等營養劑,可以保鮮鮮花。鮮花從母體上剪切後,就失去了營養源,可加入糖、啤酒、阿司匹林、維生素C等各類營養物質。2、酒精、KMnO4、樟......
2021-04-29
食物保鮮的方法

食物保鮮的方法

食物保鮮大法1、動物油如果是自己在家煉製動物油,可以在煉油的時候加入少許茴香。油煉好後放入容器,在沒有凝固之前,加入1湯匙白砂糖和1茶匙鹽,攪拌後密閉儲存可以保存很長時間。2、植物油方法一:維生素E膠囊剪破,擠出膠囊......
2023-11-16
食物保鮮的小竅門

食物保鮮的小竅門

下面,小編就推薦幾個提高食物保鮮方面的小妙招。第一:放在冰箱的食品應儘量是新鮮的、乾淨的。因爲質量好的食品,其微生物的基數少,從而可減少繁殖後的微生物總數,且不易污染貯存在冰箱中的其他食品。第二:放在冰箱裏的食品......
2023-11-04
冰箱食物保鮮法:如何提高冰箱食物的保鮮效果

冰箱食物保鮮法:如何提高冰箱食物的保鮮效果

如今,冰箱已經成爲了家庭中必備的一樣電器,平時吃的東西都可以放到冰箱裏面,用起來特別方便,但許多人都有這樣的觀念,冷凍食品不及新鮮食品好吃。其實,冷凍食品口感差往往是由於解凍和烹調方法的不當造成的。只要掌握好合理......
2021-04-29
八種食材的日常保鮮小方法

八種食材的日常保鮮小方法

八種食材的日常保鮮小方法蔬菜保鮮冬瓜:應選表皮完好有完整白霜的冬瓜,在通風陰涼處鋪上木板,把冬瓜放在上面,可保鮮4~5個月。冬筍和生薑:找一舊面盆鋪上溼沙,將冬筍和生薑尖頭朝上埋入沙中拍實,置於陰暗、通風處,可保鮮4~7周。......
2021-05-01
荔枝的保鮮方法

荔枝的保鮮方法

荔枝的保鮮方法荔枝的保鮮方法當天沒吃完的荔枝挑選一下,把不好的扔掉,把剩下的健康的荔枝枝幹剪掉,只留下一個小蒂就可以了。一包荔枝不要包太多,20-30個就OK了,當然如果再加一些新鮮的荔枝葉就更好了,報紙包好以後,再套一......
2021-05-01
鮮花保鮮劑介紹-鮮花保鮮的方法

鮮花保鮮劑介紹-鮮花保鮮的方法

鮮花保鮮,也就是延長它的花期,當花的各部分發育成熟時,從花朵開放,雌、雄蕊從花被中暴露出來,至完成傳粉和受精作用,花朵凋謝的一段時期。在大田作物,一般以全田有10%植株開花時爲開花始期,50%植株開花時爲開花期。鮮花保鮮劑......
2021-04-29
水果的保鮮期-水果保鮮的方法

水果的保鮮期-水果保鮮的方法

桃子味道甜美,柔軟多汁,成熟時皮薄肉嫩,在桃子貯藏期間,常常因爲褐腐病而引起桃子大量腐爛。通常使用的保鮮方法是防腐保鮮法,用質量分數爲0.1%的苯菌靈懸浮液在40℃的溫度條件下浸泡25分鐘,可起到預防桃子的腐爛的作用。水......
2021-04-29