5月23日，浙江舟山，一位遊客意外釣到野生大黃魚，約4斤重，渾身金光閃閃市價上萬，據介紹，年初曾有人將一條5斤多重的大黃魚，賣了4萬元。當事人餘先生表示：這條魚釣了兩分多鐘，算是意外之喜，之前也經常釣到黃魚但是像這麼大的不常見......

2018年4月20日，瑞昌市碼頭鎮樑公村青年男子董錦城抱着一條金黃色大魚出現，這條魚全身金黃色，頭扁口闊，晶瑩剔透，魚腹呈白色，有2根長鬚，長約90cm，重12.8斤。據悉，三年前，2015年2月9日，當地另外一名青年男子黃某，也在附近水域釣到一......

生活中魚的種類有很多，不同魚的功效大致相同。魚肉不但含有豐富的營養，而且人體容易將其消化。隨着黑心商家也來越多，我們不得不掌握一些基本的買魚小竅門，選擇新鮮的魚兒。那麼什麼情況下的魚不能買呢？有什麼魚不能吃呢？今......

蒸草魚材料：草魚400克。輔料：酸菜50克，紅辣椒60克，魚露適量，糖、鹽各少許。做法：1、草魚處理好，清洗乾淨，瀝乾水分，切成三大件相連的魚塊，置於碟上。2、紅辣椒洗淨後切塊，用魚露、沸水、糖熬成的糖漿調拌均勻，做成魚露汁。3、酸菜......

1、空腹吃魚可能導致痛風在減肥（減肥食品）風潮日盛的今天，不少人喜歡只吃菜不吃飯，空腹吃魚更是司空見慣的事情，但這卻很可能導致痛風發作。痛風是由於嘌呤代謝紊亂導致血尿酸增加而引起組織損傷的疾病。而絕大多數魚本身......

大魚大肉表達了人們對食物的美好追求。對於以前窮苦人家來說，魚是一個很奢侈的食品，一般只有過年過節纔有得吃。隨着國家經濟的發展，魚也不再顯得如此金貴，成爲了平常百姓餐桌上最常見的食物之一。老人吃魚的好處有專家稱......

1、孕期吃魚有講究，這些魚類可多吃·鯽魚。肉質鮮嫩，含豐富的蛋白質，孕婦吃鯽魚有益氣健脾，利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨，連湯食用，可治孕婦少乳。孕媽們做一道砂仁蒸鯽魚，能治療消化不......

鯽魚性味甘、溫，有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。鯽魚體內的脂肪有利於心血管功能，還可降低血液粘度，促進血液循環。【忌口】不能與麥冬、沙蔘同用，不能與芥菜同食。陽虛體質和素有內熱者不能食用，易生熱......

世界上最寶貴的就是生命，世界上每一個生物的生命都只有一次，有的生物能夠活幾百年之久，但有的生物卻只能夠活幾個星期，世界上生命最短暫的魚類叫做佛澤瑞尾鱂魚，據科學家的統計，佛澤瑞尾鱂魚這種魚類最多隻能夠活六個星期，所......

什麼魚最有營養祖國醫學認爲食魚要講究對症，對症吃魚，它的食用和醫用價值才能顯現出來。下面列舉常見魚類的藥用性能和食療作用，供選擇食用時參考。1、鯽魚：又名鮒魚，味甘性溫。功效爲利水消腫、益氣健脾、通脈下乳，清熱解......

許多人吃飯時，常常會先大魚大肉飽餐一頓，到最後才吃點主食。其實這樣對身體的危害很大。首先，空腹吃魚會浪費蛋白質。魚肉中碳水化合物含量通常低於2%，而蛋白質含量卻高達15%以上，脂肪含量也偏高。如果飢餓時大吃魚肉，肯定......

老人吃魚有什麼好處1、增強視力有專家指出，多吃魚可以預防隨年齡增長所發生的視力退化。2、控制風溼研究發現魚油可以控制或者減輕類風溼性關節炎，魚油中不飽和脂肪酸還可以減少病人服用抗炎藥物的劑量。3、降低血壓研......

鱖魚——健脾養血。鱖魚數百年來獨佔春令時鮮的榜首，這是因爲鱖魚肉質細嫩豐滿，無膽少刺，爲春季淡水魚之上品。《本草綱目》記載其肉可補虛勞，健脾胃，益氣力，適宜體質衰弱，飲食不香的人食用。現代營養學表明，鱖魚含......

1.生吃魚片得肝吸蟲病很多人都喜歡生魚片的鮮嫩美味，殊不知生吃魚片對肝臟很不利，極易感染肝吸蟲病，甚至誘發肝癌。據營養、健康方面的專家介紹，肝吸蟲病是以肝膽病變爲主的一種寄生蟲病，人通過吃生的或半熟的含肝吸蟲活囊......

有些小孩吃魚專挑魚眼吃，也愛喝魚頭湯、吃魚頭粥，父母也深信吃魚眼明目、吃魚頭補腦。那麼，魚到底有什麼營養呢？吃魚頭、魚眼真的有這些神效嗎？我們該怎樣正確吃魚呢？今天就一起來聊聊這個話題：魚有什麼營養價值？魚類按照其生......

魚丸有很多人都喜歡吃，但是因爲喜歡吃而創業的人很少，不過香港娛樂圈的一位女演員卻這麼做了。2015年11月21日訊，香港，94年港姐冠軍譚小環近人鮮有幕前演出，因從事保險業高層的老公蔡強榮鼓勵她發展興趣，小環發現自己很喜歡......

幹魷魚是鮮魷魚醃製晾乾之後的一種魷魚形態。幹魷魚因爲具有獨特的香味和有嚼勁的口感，如果處理不好的話，就有可能有很大腥味。幹魷魚比起鮮魷魚有着更高的烹飪難度。那麼幹魷魚應該怎麼做菜呢？一：乾煸魷魚絲1：乾煸魷魚絲，......

這樣煎魚不粘鍋1、如是鮮魚，可不除鱗，將魚洗淨後，晾去水分，下熱油煎。如是醃魚煎前應除魚鱗，洗乾淨。2、將鍋燒熱後，倒些涼油涮下鍋，馬上倒出，再倒入涼油後微火慢煎。3、把魚或魚塊沾一層薄面，或在蛋液中滾一下，放入熱油中煎。4......

鯽魚性味甘、溫，有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。鯽魚體內的脂肪有利於心血管功能，還可降低血液粘度，促進血液循環。【忌口】不能與麥冬、沙蔘同用，不能與芥菜同食。陽虛體質和素有內熱者不能食用，易生熱......

青藏高原上養殖三文魚?近日，一個磨破嘴皮子的老生常談，不適合生吃的、經常被商家暗搓搓叫做淡水三文魚的虹鱒魚，竟然被某媒體大大方方地說成三文魚。漂亮的虹鱒魚彎鼻子的大馬哈魚屬虹鱒(Oncorhynchusmykiss)，鮭科大馬哈......