針對央視昨天曝光的北京呷哺呷哺和小肥羊火鍋店以豬血冒充鴨血一事，記者昨天從市食藥監局瞭解到，市食藥監局昨天已對呷哺呷哺和小肥羊各門店進行檢查，責令相關企業暫停銷售鴨血產品，並封存了呷哺呷哺位於大興的中央廚房中......

豬血性味：味鹹，性平。歸經：歸心、肝經。入藥部位：爲豬科豬屬動物豬SusscrofudomesticaBrisson的血液。豬血的用法用量內服：煮食，適量；或研末，每次3-9g。外服：適量，生血塗敷，或研末撒。炮製：宰殺豬時，取流出的血液，鮮用。豬血的功效......

很多人一坐在電腦前面，不管是上網聊天、玩Game或是處理公文，常常一坐就是好幾個小時，一旦告一段落，才發現自己不但腰痠背痛，而且眼睛也跟着疲勞、酸澀起採。再加上房裏的空調，常常使眼睛不自覺地乾澀、發紅，如果疲勞不加以改......

近日，包貝爾持股的火鍋店被爆出有食品衛生安全方面的問題，店內主打的果凍鴨血其實並不是鴨血，而是牛血加水兌成的。經過記者的暗訪，發現店內聲稱每天從四川空運過去的鴨血其實是在同城的小作坊製作的。爲了驗證是否真的鴨......

動物血通常被製成血豆腐，是最理想的補血佳品之一。在日本和歐美許多國家的食品市場上出現的以動物血爲原料的香腸、點心等很受消費者的青睞。下面一起來看下鴨血的熱量以及營養價值，如果你想了解其它食物的熱量也可以查......

鴨血和鴨腸是發物，所以不建議身體比較虛弱的人食用，本身身體就有一定疾病的人，食用鴨血和鴨腸之後會誘發疾病的加重。一些容易過敏的人也不適合吃鴨血和鴨腸，都是屬於寒性食物，而且都是會讓身體經脈活絡的食物，大量食用會導......

動物血一直被視爲血紅素鐵的優質來源，被譽爲補血聖品，相對對同等質量的肉類，它們的能量、脂肪含量更低，再加上細嫩的口感，很受大衆歡迎。在衆多動物血製品中，鴨血更是備受寵愛。由於中國人的飲食習慣：認爲豬血不如鴨血乾淨和......

3月22日晚，有媒體報道稱，哈爾濱一鴨血加工廠用牛血兌水冒充鴨血，產品直供給包貝爾所開辣莊火鍋。服務員稱鴨血是四川空運來的，一天一運。包貝爾曾表示：開火鍋店首先要做到食材衛生，不用鴨肉去裝羊肉，不用鴨肉去裝牛肉，這是一......

豬血，又叫豬紅，物美價廉的食材，堪稱養血之玉。其富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分，不僅營養豐富，而且食用方法有很多，如炒食、涼拌、作湯均可，成爲餐桌上的常見的菜餚。那麼老人能吃豬血嗎？吃豬......

鴨血的功效功效一：防治缺鐵性盆血鴨血富含鐵，且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用。多吃些帶有鴨血的菜餚，可以防治缺鐵性貧血，並能有效地預防中老年人患冠心病、動脈硬化等症。功效二：清毒，利腸通便鴨血是人體污物的......

又一波沙塵入境搞事情。氣象消息顯示，本月初一股較強冷空氣影響新疆，隨之而來的是降溫、大風、沙塵、降水。3月份以來，沙塵暴頻繁搞突襲，陸續波及北京、河南等諸多省份。在民間一直有吃血製品可以清肺的偏方，那麼，吃血製品......

鴨血，爲鴨科動物家鴨的血。新鮮的鴨血以色澤紅亮、無雜質、質地較硬，帶有一點血腥味爲佳。那麼吃鴨血有什麼功效呢？鴨血的功效與作用1、養肝鴨血性平，營養豐富，可養肝血而治貧血，是養肝的最佳食品之一。2、清毒，利腸通便鴨血......

鴨血和豬血都是大家非常喜歡吃的，可是很多人有這樣的疑惑鴨血好還是豬血好呢？到底鴨血和豬血哪個好呢？豬血和鴨血的區別是什麼？下面就和小編一起來了解下關於鴨血好還是豬血好這個問題的相關信息吧。鴨血的簡介鴨血爲家鴨......

提起的豬血、鴨血，是有人嫌棄，有人愛。嫌棄它太髒、太噁心、口感差，喜愛的則是滑嫩的口感、滋補的作用。那麼這個霧霾天到底吃不吃動物血呢？動物血的這些功效你可能沒聽過幾個1.補充蛋白質動物血中的蛋白質在數量與質量上......

3月23日，包貝爾在微博迴應火鍋店以牛血冒充鴨血的事件，包貝爾表示自己平時對餐廳的日常管理參與較少，在與餐廳負責人覈實後十分震驚，自己與每個消費者一樣深刻痛恨這種行爲，並對所有消費者致以歉意，他也表示會與火鍋店一起......

鴨血性味：味鹹，性涼。歸經：歸肝經。入藥部位：爲鴨科動物家鴨AnasdomesticaLinnaeus.的血液。形態特徵：鮮血爲紅色液體，易凝固。有的加鹽水中加熱成赭色塊狀，細膩或內部有許多小孔，易破碎，手擠壓易變形而水被擠出。氣微，味淡。鴨......

鴨血吃起來細嫩圓滑，是市民吃火鍋時常點的一道菜。安康市一男子發現了其中的商機，在出租屋用牛羊血製造鴨血，試生產時不懂技巧弄得滿屋腥臭，被查處銷燬後以爲躲過一劫，竟變本加厲地在這間出租屋內用甲醛泡製毒鴨血。近日，該......

毛血旺究竟用哪些血比較好吃呢？傳統的做法是豬血混合鴨血一起食用比較好吃，但隨着菜譜的改善，漸漸都用鴨血代替豬血，今日小編就帶大家烹飪一番，趕緊看看。毛血旺用的血毛血旺是用動物的血加上鹽，然後通過加熱使其成爲凝固的......

鴨血和豬血的區別1.豬血和鴨血等動物血一直以來都被視爲是補血的佳品，營養專家表示也表示，具體從營養成分來看，豬血和鴨血兩者在蛋白質、維生素等含量方便的區別都不大。但是，在微量元素的含量上，豬血的鐵和鉀的含量比鴨血......

吃豬血的好處1.防治貧血豬血血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用，處於生長髮育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女多吃些有動物血的菜餚，可以防治缺鐵性貧血，並能有效地預防中老年人患冠心病、動脈硬化......