芝麻的介紹芝麻(學名：Sesamumindicum)脂麻科，是胡麻的籽種。雖然它的近親在非洲出現，但品種的自然起源仍然未知。它遍佈世界上的熱帶地區。芝麻是我國四大食用油料作物的佼佼者，是我國主要油料作物之一。它的種子含油量高......

芝麻醬是採用優質白芝麻或黑芝麻等加工而成，成品爲泥狀，有濃郁的炒芝麻香味。它既是調味品，又有其獨特的營養價值。可佐餐，可拌涼菜，亦可作爲火鍋的調味醬汁使用，全國各地均有生產。芝麻醬有黃色和黑色兩種，以色正、味純、無......

白芝麻爲胡麻科植物脂麻的種子。白芝麻具有含油量高、色澤潔白、籽粒飽滿、種皮薄、口感好、後味香醇等優良品質。白芝麻及其製品具有豐富的營養性和抗衰老性。營養價值1.芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生......

黑芝麻含有豐富的鈣、磷、鐵，同時含有19.7的優質蛋白質和近10種重要的氨基酸，這些氨基酸都是構成腦神經細胞的主要成分。孕婦吃黑芝麻的好處?小米和玉米小米和玉米中蛋白質、脂肪、鈣、胡蘿蔔素、維生素的含量是非常豐......

芝麻營養極其豐富，每100克芝麻中含蛋白質21.9克、脂肪61.7克、鈣高達564毫克、磷368毫克，鐵的含量更是驚人，竟達到50毫克之多，爲各類糧油食物之冠，另含油酸、亞油酸、花生酸等，還含有芝麻素、芝麻酚、維生素E、多縮戊糖、卵......

芝麻芝麻，又名脂麻、胡麻（學名：Sesamumindicum），是胡麻的籽種，一年生直立草本植物，高60-150釐米。它遍佈世界上的熱帶地區以及部分溫帶地區。芝麻是中國主要油料作物之一，具有較高的應用價值。它的種子含油量高達55%。中國自......

芝麻油簡稱麻油，俗稱香油，是以芝麻爲原料加工製取的食用植物油，屬半乾性油，是消費者喜愛的調味品。營養價值芝麻榨成油不但具有濃郁的香氣，可促進食慾，更有利於招牌營養素的吸。其中含量近70%的維生素E具有優異的抗氧化作用......

芝麻菜芝麻菜又稱臭菜、東北臭菜、蕓薹、飄兒菜，英名GardenRocket，RocketsaladRopuette，維吾爾語稱坤局提。屬於十字花科，芝麻菜屬。一年生草本。株高20～70釐米。種子卵球形，棕色，有棱角。花果期5～8月。分佈於東北、西北和內......

黑芝麻是補血活血的上好佳品，別名胡麻、芝麻。每日的適用量大約在10-30克。最佳食用方法是煮粥、沖泡。黑芝麻的保健功效黑芝麻具有益腎、養髮、潤腸、補肝、強身、抗衰老的功效，對於肝腎不足所致的視物不清、腰痠腿軟......

黑芝麻古稱胡麻，爲胡麻科植物脂麻的黑色種子，含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、鈣、磷、鐵質等。營養價值1.黑芝麻作爲食療品，有益肝、補腎、養血、潤燥、烏髮、美容作用，是極佳的保健美容食品;2.黑芝麻的神奇功效，還在於......

孕婦能吃芝麻嗎芝麻富含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素E、維生素B以及鈣、鐵、硒、銅等微量元素，它不但具有濃郁的香氣，可促進食慾，更加有利於營養成分的吸收，此外，芝麻中的鈣含量比蔬菜和豆類都要高，僅僅次於蝦殼，孕婦經常食用，對......

芝麻營養極其豐富，每100克芝麻中含蛋白質21.9克、脂肪61.7克、鈣高達564毫克、磷368毫克，鐵的含量更是驚人，竟達到50毫克之多，爲各類糧油食物之冠，另含油酸、亞油酸、花生酸等，還含有芝麻素、芝麻酚、維生素E、多縮戊糖、卵......

芝麻醬大家一聽到這個名字應該就想到吃火鍋吧，無論男女老少都是非常喜歡在吃火鍋的時候放點芝麻醬吃，因爲非常香，關鍵芝麻醬不僅好吃還有非常好的營養價值，所以我們在日常生活中肯定可以多吃點芝麻醬來調節自己的身體，但是......

芝麻中含有的豐富的卵磷脂和亞油酸，不但可治療動脈粥樣硬化，補腦，增強記憶力，而且有防止頭髮過早變白、脫落及美容潤膚、保持和恢復青春活力的作用。祖國醫學認爲，芝麻是一種滋養強壯藥，有補血、生津、潤腸、通乳和養髮等功......

芝麻醬芝麻醬是把芝麻炒熟、磨碎而製成的醬，有香味，用作調料。也叫麻醬。芝麻醬是羣衆非常喜愛的香味調味品之一。有白芝麻醬和黑芝麻醬兩種類型。食用以白芝麻醬爲佳，滋補益氣的以黑芝麻醬爲佳。根據採用的芝麻材料顏色......

芝麻醬也稱爲麻醬、採用優質白芝麻或黑芝麻等加工而成，成品爲泥狀，有濃郁的炒芝麻香味。它既是調味品，又有其獨特的營養價值。可佐餐，可拌涼菜，亦可作爲火鍋的調味醬汁使用，全國各地均有生產。芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多......

芝麻具有滋養肝腎、養血的功效，芝麻中含有豐富的不飽和脂肪酸，非常有利於寶寶大腦的發育，產後的新媽媽多吃些芝麻，能通過乳汁讓寶寶吸收到更多的營養成分。這樣吃最營養芝麻可生吃，但一般炒熟吃味道更好，最好炒熟後搗碎食用......

芝麻油芝麻油又叫香油、麻油，它是以芝麻爲原料所製取的油品。具有特別香味，故稱爲香油。按榨取方法一般分爲機榨香油和小磨香油，小磨香油爲傳統工藝香油。部分地區亦指菜籽油。芝麻油的營養價值芝麻含維生素e、維生素b1.......

芝麻油又叫香油、麻油，它是以芝麻爲原料所製取的油品。芝麻油中不含對人體有害的成分，而含有特別豐富的維生素E和比較豐富的亞油酸。芝麻油中含有芝麻酚、生育酚等天然抗氧化物質，與一般油脂相比不易氧化酸敗。芝麻油具......

芝麻具有滋養肝腎、養血的功效，芝麻中含有豐富的不飽和脂肪酸，非常有利於寶寶大腦的發育，產後的新媽媽多吃些芝麻，能通過乳汁讓寶寶吸收到更多的營養成分。這樣吃最營養芝麻可生吃，但一般炒熟吃味道更好，最好炒熟後搗碎食用......