鮮奶四蔬原料：花椰菜、西蘭花、生菜、甜椒各50克。椰汁20毫升，鮮奶50毫升。糖、鹽各適量。做法：1、把所有原料切成小塊，用滾水焯熟，瀝乾待用。2、素上湯煮開，加入麪粉慢火攪勻。再加入糖、鹽、椰汁、鮮奶，煮滾即離火。把製作......

糯米甜藕材料：幹荷葉1張，糯米150克，藕3節，白糖150克，青梅適量製作：1、先將藕洗淨並切斷一端，大約2、3釐米長。2、再將糯米洗淨後裝進每一個藕眼裏，筷子捅實後用竹籤把藕節連上。3、鍋裏放水燒開，把藕放在裏面煮並蓋上荷葉，大約......

青紅椒豬肚絲材料：豬肚500克，青紅椒各1個，鹽、紅油、薑絲、蔥花、蒜蓉各適量。做法：1、豬肚洗淨，加薑絲煮熟，放涼後切絲。2、青紅椒均洗淨切絲。3、在裝有豬肚絲的碗中調入鹽、青椒絲、紅椒絲、紅油、蒜蓉、蔥花拌勻即可。......

酸菜鯽魚湯原料：鯽魚1條，酸菜、蔥、生薑各適量。做法：1、鯽魚去內臟，洗淨後用油煎一下，放入2碗水煮開。2、放入酸菜、蔥、生薑。先用大火煮3-5分鐘，然後該用小火煮15-20分鐘，湯變成乳白色即可。營養價值：鯽魚含豐富的蛋白質、......

魚板烏冬面食材：烏冬面適量、魚丸適量、雞蛋2個、青菜適量、香菇適量、胡蘿蔔適量、紫菜(幹)適量、蟹柳適量、水3杯。做法：1、將香菇、胡蘿蔔、青菜洗淨，用刀切成合適的形狀。2、鍋中放水同魚丸一起煮，水開後魚丸也差不多......

紫甘藍話梅糖漬藕片用料：紫甘藍300g、話梅肉30g、蓮藕1節、鹽少量、白糖適量、白醋適量做法：1、蓮藕切成薄片，紫甘藍切成絲，紫甘藍放入攪拌器中加少量水打成汁。2、過濾器過濾出紫甘藍渣。3、加入白醋、白糖調味。4、用一......

黃魚豆腐材料：黃魚1條，豆腐兩塊。調料：植物油，醬油皆分別兩次用，青蒜，香菜，料酒，白糖，醋，蔥姜，鹽，味精各適量。做法：1、將黃魚處理好，清洗乾淨，放在盆中澆上醬油醃一下。2、蔥姜去皮，洗淨，青蒜洗淨，切成段，香菜洗淨，切成末，豆腐切成丁。3、......

不少準媽媽是因爲出現早孕反應而發現自己懷孕的，在興奮之餘，又陷入了吃東西沒胃口並經常嘔吐，卻要爲保證胎兒正常發育必須好好吃飯的矛盾之中。孕早期的飯到底該怎麼吃呢?營養全面均衡，無需增量孕早期胎兒還很小很小，滿3個......

一、孕期開胃食譜：自制酸黃瓜原料：黃瓜1根，白醋、鹽、糖、胡椒粉、小茴香若干。做法：1、選嫩黃瓜，切成條，加鹽醃製20分鐘，爲了殺出水。2、醃黃瓜的同時，鍋中加入白醋（根據口味，略微沒過黃瓜的量即可）、白糖（多一些）、小茴香、胡椒......

菠蘿雞片原料：雞胸脯肉100克，柿子椒50克，雞蛋清25克，菠蘿70克。做法：1、雞肉切成薄片，加少量鹽醃片刻，拌上蛋清糊待用；2、紅柿子椒洗淨，切塊；3、菠蘿去皮切塊待用；4、雞肉下鍋滑炒後下紅辣椒和菠蘿塊，用水澱粉勾芡，翻炒後裝盤即可......

孕期食譜開胃蛋包飯原料：米飯1小碗、雞蛋3個、洋蔥1小塊、豌豆適量、蝦仁3-4只、胡蘿蔔1小塊、鹽少許、白胡椒粉少許、番茄醬15-30毫升、水澱粉(15毫升的清水+5毫升的幹澱粉)。做法：步驟1：準備好新鮮豌豆、洋蔥末、胡蘿......

孕婦不開胃的原因通常，在孕早期，由於妊娠反應比較大，孕婦常會出現胃口不佳等現象，這可能主要與體內激素作用機制和精神狀態的平衡失調有關。也就是說，大約在停經6周左右，孕媽媽體內的絨毛膜促性腺激素過高。再加上，早期孕媽......

甜酸水蛋原料：雞蛋2個，適量白糖、白醋及熟芝麻。做法：在鍋里加入清水，放入白糖及白醋一同煮沸;將雞蛋入鍋裏後，改成小火煮2-3分鐘，待雞蛋熟後連湯撈入碗中，撒入一點芝麻後即可食用。營養小提示：酸甜口味可以刺激孕媽咪的胃口，......

糖醋帶魚原料：新鮮帶魚500克，植物油、醋、白糖、醬油、料酒、蔥花、姜適量。做法：先把帶魚的頭、尾、內臟及肚內黑膜、腮等去掉，然後沖洗乾淨;把帶魚切成10公分長的段，用適量料酒、薑絲、醬油浸泡約30分鐘;把漬好的帶魚段......

茄汁蝦仁材料：蝦仁300克、蛋清2個、黃瓜丁100克；鹽、雞精、料酒、糖、幹澱粉、番茄醬、高湯、澱粉水各適量。做法：1、將蝦仁盛裝在碗中，加入少許鹽，用手抓捏，除盡蝦仁表面的體液，再將蝦仁擠淨水分。2、加入蛋清攪拌至有黏性，......

孕早期食譜推薦一：菠菜煎豆腐原料：菠菜500克，豆腐3塊，素油、醬油、糖、味精、鹽各適量。做法：鍋燒熱加油，豆腐切片放入油鍋兩面煎黃，加上配料，燒1～2分鐘，再加菠菜即可。特點：色味鮮美，含大量維生素。孕早期食譜推薦二：牡蠣粥原料：鮮......

涼拌白菜心白菜心洗淨，切成絲；花生搗碎;蒜苗切成丁；並用沸水焯熟；加豆瓣醬、鹽、糖、醋、香油；將白菜心、蒜苗、花生拌勻即可。蒜泥拌黃瓜將洗淨的黃瓜用刀拍爛，切成2釐米長的段，放鹽拌勻。將大蒜剁碎成蒜泥，將黃瓜滲出的汁水......

酸菜魚原料：草魚、酸菜、泡椒、薑片、蒜瓣、澱粉、蛋清1個、料酒、鹽、雞精、糖、白胡椒粉少量、清湯（或水）。做法：1、將殺好的魚洗淨，緊貼魚骨將魚身的肉片下。將片下的魚肉魚皮朝下，斜片成厚約0.5釐米的魚片，魚排剁成長約5......

烤全麥麪包原料：全麥麪包、草莓醬、櫻桃、葡萄乾、杏仁、核桃、起司粉。做法：先把全麥麪包烤好，切成四片，抹上一層草莓醬;再將櫻桃、葡萄乾、核桃、杏仁放在麪包上，撒上起司粉即成。營養小提示：全麥麪包及起司粉富含B族維生......

紫椰菜雞肉湯食材：雞胸肉500克，紫椰菜10克，金針菇50克，豆苗50克，澱粉1湯匙，雞粉1/3湯匙，姜、鹽適量。做法：1、雞胸肉清洗乾淨，切絲後用油、澱粉和鹽醃製，備用；紫椰菜洗淨，切長條備用；姜清洗乾淨，切絲後備用；金針菇擇洗乾淨，備用；豆苗清......