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牛肉燉蘿蔔做法詳解
牛肉燉蘿蔔的製作材料:輔料:桂皮,大料,蔥,姜各適量;鹽,雞精,料酒各適量。主料:牛肉500克,白蘿蔔250克教您牛肉燉蘿蔔怎麼做,如何做牛肉燉蘿蔔纔好吃1.牛肉、白蘿蔔均洗淨切塊;蔥、薑切片備用。2.熱油鍋爆香蔥、姜,放入桂皮、......
2023-11-26
10款痛經食療菜譜大推薦
編輯推薦:從臉型判斷一個人的性格枸杞燉兔肉原料爲枸杞子15克,兔肉250克。將枸杞子和兔肉入適量水中,文火燉熟,用鹽調味。飲湯吃肉,每日1次。具有滋補肝腎、補氣養血功效。韭菜炒羊肝原料爲韭菜150克,羊肝200克。將羊肝切成......
2023-11-20
炸醬麪的做法和醬的製作要點
炸醬麪的製作材料:主料:黃瓜,木耳,雞蛋,西紅柿,綠豆牙,芹菜,黃醬,豬肉等以下是菜碼的做法:1、黃花、木耳用水發好,備用;雞蛋、西紅柿備用,黃瓜洗淨切絲,備用;綠豆芽、芹菜焯好備用;鍋放火上,放少許油燒熱。2、把雞蛋放入鍋內(一......
2023-11-25
年菜菜譜之六六大順滷味拼盤的做法
滷味拼盤的做法:食材明細:豆腐一塊、幹豆腐2張、鵪鶉蛋若干、金錢肚一張、豬耳朵一隻、筍一塊、陳皮適量、香葉1塊、大料2粒、草果1粒、甘草一粒、小茴香適量、料酒適量、生抽4大匙、老抽2大匙、滷水汁1大湯匙、香油1大......
2023-11-23
幾款減肥的菜譜
醋熘萵筍[原料]萵筍150克、食醋4克、雞蛋1個、白糖5克、溼澱粉15克、食油50克、醬油5克、蒜末5克。[製法]1.萵筍去皮,洗淨切成片,放盤中。2.取一碗,打入雞蛋,與溼澱粉調成糊。3.炒鍋上火,倒入食油燒至八成熱,將萵筍放入雞蛋......
2023-11-14
春節家宴菜譜之醬燒豬蹄的做法詳解
豬手燜蓮藕|醬燒豬蹄的做法:原料:豬前蹄1只、粉蓮藕300克、薑片、蔥段、料酒、甜麪醬、生抽、糖、胡椒粉、腐乳做法:1、豬蹄洗淨清理乾淨後剁成小塊。蓮藕去皮切塊。2、燒一鍋沸水,加幾片姜和料酒,放豬蹄進去焯水。然後撈出......
2023-11-23
護眼菜譜怎麼做呢
做法:1、胡蘿蔔用榨汁機榨汁;2、適量麪粉加入胡蘿蔔汁和成光滑麪糰,靜置十幾分鍾;3、將麪糰擀成面片,撒上一層薄面防粘,把兩邊捲起來;4、用刀切成條,將麪條抖開;5、鍋中放入足量的水燒開,放入麪條煮熟,過涼,可拌入少許色拉油防粘;6、另燒......
2023-11-10
春節家宴菜譜之滷味兔腿的做法詳解
滷味兔腿的做法:原料:兔腿6個、老滷汁500克調料:白酒30克、蔥、姜、蒜、冰糖20克、醬油50克、花椒10粒、八角3個、小茴香1把、香葉3片、肉蔻2顆、桂皮1塊、草果2顆滷汁的做法:把花椒、八角、小茴香、香葉、肉蔻、桂皮、草......
2023-11-23
冬季養生 滋陰養顏菜譜大全
一、.美容養顏藥膳。此方有滋陰養顏、補血滋潤之功效,適宜女性。【處方】青蒿甲魚湯:青蒿10克、幹桃花10克(鮮花更好)、黃芪10克、甲魚200克(去毛,去內臟,保留骨),將前3味藥放入沙鍋內,加水適量,煎湯,去渣留液,再與甲魚一同放......
2023-11-23
湘菜菜譜 青椒炒魚頭的做法
瀟湘風味,以湖南菜爲代表,簡稱湘菜,是我國八大菜系之一。湖南省,位於中南地區,長江中游南岸。主料:鱅魚1個頭輔料:尖椒5個、紅尖椒1個調料:食鹽3克、姜5片、蒜5瓣、料酒3克、澱粉1把、老乾媽1大勺、小蔥2根、植物油10克、蒸魚......
2023-11-11
年菜菜譜之五福臨門—金湯豆腐魚煲的做法
金湯豆腐魚煲的做法:材料:草魚一條、豬棒骨一根、嫩豆腐300克、豆腐竹40克、幹豆腐皮40克、豆腐皮100克、豆腐圓子200克、黃瓜一根、萵筍一根、青椒50克、小米辣30克、鹽適量、胡椒粉少許做法:1、準備食材。2、準備食材......
2023-11-23
年菜菜譜之步步高昇—雙味高升芝麻蝦的做法
雙味高升芝麻蝦的做法主料:草蝦、培根、三文魚、去皮白芝麻、雞蛋調料:鹽、料酒、澱粉、番茄沙司、海鮮醬油、辣根、海苔、植物油做法:1、全部食材合影。2、大蝦去掉外殼,保留蝦尾。3、在蝦肚子上用刀劃幾下,去掉砂線,切斷......
2023-11-23
夜尿頻多的食療菜譜
夜多小便是件令老年人煩惱的事,小則兩三次,多則七八次,有人整夜尿量甚至超過了白晝。睡眠受擾,還容易着涼感冒或誘發其他病。常伴有腰膝痠軟、畏寒肢冷、神疲耳鳴等表現。中醫認爲,腎主藏精、主水、主納氣,開竅於耳及前後二......
2023-11-12
年菜菜譜年年有餘之茄汁澆魚柳的做法詳解
茄汁澆魚柳的做法:材料:鱈魚、玉米、青豆、蜜紅豆、胡蘿蔔、花生米。做法:1、鱈魚解凍(放在一個可以控水分的容器裏解凍,這樣水就可以流下去);2、切成2釐米寬,4釐米長的長條;3、用鹽、胡椒粉、料酒醃製半個小時;4、雞蛋1個加入......
2023-11-23
閩南菜譜:油爆蝦做法(圖)
配料:大活鮮蝦500克,料酒25克,醬油、白糖、蔥花、薑末、五香粉各適量。操作:1、將蝦的頭須和腳剪去,用水洗淨後濾幹。2、燒熱鍋,下油,燒至九成熟時(冒青煙),將蝦倒入炸至蝦頭、蝦內腳裂開,略浮,用漏勺撈出。濾去油。3、將炒鍋......
2023-11-26
宮保雞丁和宮爆雞丁
川菜傳統名菜宮保雞丁,又稱宮爆雞丁,由雞丁、花生米、幹辣椒等炒制而成。由於其入口鮮辣,雞肉的鮮嫩配合花生的香脆,廣受大衆歡迎。尤其在英美等西方國家,宮保雞丁氾濫成災,幾成中國菜代名詞,情形類似於意大利菜中的意大利麪......
2023-11-26
治失眠的飲食菜譜
現在失眠的原因很多,然而睡眠與飲食同等重要,所以我們進行藥物治療前不妨先用失眠飲食調理一下,即對身體沒有壞處從而還能治療失眠,想必大家都已經等不及想要了解了吧!趕快一起了解一下吧!今天小編向大家推薦的失眠飲食菜譜......
2023-11-13
家庭菜餚洋蔥燒番茄做法
原料:洋蔥1個,番茄1個。輔料:番茄醬30克,鹽3克,醋5克,白糖15克,水澱粉10克,雞精少許。做法:1.洋蔥去皮,切成滾刀塊;番茄洗淨,切成塊。2.洋蔥塊放入油鍋中炸一下,撈出瀝油;把番茄塊放在漏勺裏,當油燒至八成熱時,下油鍋炸一下,撈出瀝油。......
2023-11-26
美食DIY:自制白切雞
材料:三黃雞、香菜、蔥、姜。調料:料酒、醬油、白糖、雞精、芝麻油。做法:1.活雞宰殺,去內臟,處理乾淨。2.湯鍋內加入足夠淹沒雞的清水,加入蔥段薑片,大火燒開,將洗淨的雞放入,再次燒開後轉小火,加料酒撇去浮末;3.10-15分鐘後用......
2023-11-26
年菜菜譜之團團圓圓—吉祥黃金球的做法詳解
吉祥黃金球的做法原料:雞翅根配料:糖水菠蘿、青椒、紅椒、雞蛋、薑片調料:鹽、胡椒粉、雞精、番茄醬、糖、料酒、綿白糖裝飾:黃瓜、檸檬、胡蘿蔔做法:1、原料圖如上。2、雞翅根最上切一圈。3、肉連皮往下翻成爲一個球球形......
2023-11-23
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