近年來各種肉類食品存在一定的安全問題，越來越多人選擇素食。很多人也認爲素食沒有營養，但是有些素食勝過肉食，下面一起來看看吧。1.紅薯：補虛乏、益氣力紅薯系糧食中營養較爲豐富的食品。由於紅薯能供給人體大量的粘液蛋......

兔肉肌纖維細嫩，易於消化吸收，味道鮮美，是肉食品中的佼佼者。兔肉分爲家兔肉、野兔肉兩種。每100克兔肉含蛋白質高達21.2克，高於牛肉、羊肉和豬肉。因兔肉肌纖維細膩疏鬆，水分多，所以肉質細嫩，易於消化吸收。含脂肪量僅有0.4......

天然素食包括以下食物：天然穀物——大麥、糙米、粟米、燕麥、小麥等。全麥粉製品——全麥麪包等。豆類——青豆、豌豆、大豆、蠶豆、甜豆、紅豆、綠豆、眉豆等綠色及黃色的蔬菜—&......

鹿肉有哪些營養功效？梅花鹿或馬鹿的肉含粗蛋白（19.8％）、粗脂肪（1.92％）、鈣、鐵、磷、維生素A、B族維生素、維生素C、維生素E、激素等營養成分。鹿肉具有補中益氣，養血生容、強五臟、補虛贏、調血脈之功效。《本草綱目》雲：鹿之......

很多人爲了明目而經常攝入豬肝，主要理由之一是豬肝富含維生素A。而人體所需的維生素A，除了可以從動物性食物直接攝取外，還可以由植物性食物中的β胡蘿蔔素轉化而來。那些沒有轉化爲維生素A的β胡蘿蔔素還具有其......

素食和肉食誰更有益長壽？素食和肉食誰更有益長壽？素食還是肉食更益長壽？這是一個素來有爭議的話題。素食關聯長壽，但光素食還不夠。人的壽命受先天基因和後天環境綜合影響，先前有雙胞胎研究顯示，對壽命而言，基因影響不超過30......

腎臟可是很重要的器官，當它出現健康問題的時候，就會波及全身。因爲腎臟是五臟之一，只要它受傷了會連累其他器官。如果你想要保護腎臟的話，建議控制肉類的攝入量，因爲過度吃肉會損傷腎臟。想要保護腎臟的話，建議從飲食下手，下......

這位議員解釋說，自己曾經去過一個村莊，當時村裏的人給他吃雞肉，並告訴他這是阿育吠陀雞，這種雞吃的食物都是特定的素食，所以，可以把這種雞當成素食，他還說村民告訴他吃這種雞可以治病。在印度，如果選擇阿育吠陀飲食，就要遵循特......

現在有一部分人羣選擇了全素食，女性居多。殊不知女性肌膚的健康很大程度上都是取決於血氣的充足，而肉類中血紅蛋白是其中最關鍵的因素，血紅素中的鐵離子承擔了爲人體細胞提供氧氣的重要責任，如果沒有足夠的鐵來製造血紅蛋......

生活中有許多不同的減肥方法，而素食減肥就是其中的一種。那麼素食減肥在使用的過程中有哪些誤區呢?下面給大家介紹素食減肥的誤區，供大家參考。無限制食用加工食品許多素食主義者認爲，無論是不是加工食品，只要沒有動物性......

哪些素食營養勝過肉類？1、芋頭：宜脾健胃芋頭富含澱粉，營養豐富。每100克鮮品中含有熱量91卡，蛋白質2、4克，脂肪0、2克，碳水化合物20、5克，鈣14毫克，磷43毫克，鐵0、5毫克，維生素C10毫克，維生素B10、09毫克，維生素B20、04毫克。並含......

編輯推薦：夫妻性生活的8大好處1、芋頭：宜脾健胃營養分析：芋頭富含澱粉，營養豐富。每100克鮮品中含有熱量91卡，蛋白質2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，鈣14毫克，磷43毫克，鐵0.5毫克，維生素C10毫克，維生素B10.09毫克，維生素B20.04......

如今的減肥方法千奇百怪，減肥食品也數不勝數。你還在爲一身的油水而困惱嗎，那就多吃點可以減肥的素食吧!一、玉米。玉米含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒及維生素a、b1、b2、b6、e和胡蘿蔔素等，還富含纖維質。常食玉米可降低......

一、胡蘿蔔最近，日本專家發現胡蘿蔔中的β-胡蘿蔔素能有效預防花粉過敏症、過敏性皮炎等過敏反應。據有關報道，日本專家通過實驗鼠研究發現，β-胡蘿蔔素能調節細胞內的平衡，使實驗鼠較難出現過敏反應。二、大棗日......

羊肉性味甘熱，具有益氣補虛、溫中暖下的作用，被視爲補陽的佳品。但中醫認爲，吃羊肉時，有以下幾種禁忌：忌與醋同食：酸味的醋具有收斂作用，不利於體內陽氣的生髮，與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。忌與西瓜同食：中醫認爲，吃羊......

中國人對於進補都很喜歡在冬季的時候，老古話是這麼說的三九補一冬，來年無病痛，所以冬季是進補的最佳時機。很多人也會有個誤區進補就得葷食是最好的，冬季一定要多吃牛羊肉多喝雞湯。事實上，冬補不一定非要吃葷，有些素食也很......

羊肉，在冬季是非常受大衆喜愛的食品。很多北方人通過食用羊肉湯來取暖，尤其是冬春交替的季節。養生專家指出，羊肉是一款非常好的進補食材，但是有一些禁忌還是需要引起人們注意的。那麼，食羊肉禁忌有哪些呢？下面便一起來了解......

現在越來越多的人喜歡素食了，只因爲素食更綠色更健康，其實在飲食中很多的素食完全可以抵得上肉的營養。今天小編要告訴大家吃這四種素食完全勝過吃肉。1.紅薯：補虛乏、益氣力紅薯營養分析：系糧食中營養較爲豐富的食品。由......

（1）益壽延年。根據營養學家研究，素食者比非素食者更能長命。巴基斯坦北部的渾匝人和墨西哥中部的印第安人，都是原始的素食主義民族，平均壽命極高。令人稱羨。佛教的僧、基督教復臨安息日會教友，也因素食而享高壽。（2）體重較輕......

1.紅薯：補虛乏、益氣力系糧食中營養較爲豐富的食品。由於紅薯能供給人體大量的粘液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結締組......