生活中我們總以爲香蕉最補鈣、葡萄酒護心、牛奶含鈣高等，其實有些食物的營養比它們更高。1.土豆和芋頭比香蕉更補鉀鉀可預防中風，協助肌肉正常收縮，並降低血壓。世界衛生組織建議，每人每天應攝取3510毫克的鉀元素。在很多......

衆所周知，人蔘非常適合體質虛弱人羣進補。其實除了人蔘外，食材中還暗藏着六種人蔘，下面介紹各自的食療功效。海中人蔘——海蔘海蔘除了含蛋白質、脂肪、糖、無機鹽及各種維生素外，還含有碘質、膠原纖維、多糖體......

如何應對食物自帶的營養天敵？如何應對食物自帶的營養天敵？天敵一：植酸，存在於粗糧、大豆等沒有精製過的種子中。跟草酸一樣，過多的植酸會妨礙人體對鐵、鎂、鋅、銅、錳等礦物質的吸收。一般來說，浸泡、催芽、發酵等方式都能......

蔬菜生吃熟吃都可以，生吃保存一定養分，從提高食物的未嘗道笑話利用率和保證食品安全、衛生兩方面來考慮，熟吃更適合腸胃消化本來就不好的MM，還有瘦身計劃中未能攝入足夠飲食營養的MM哦。1.黃瓜黃瓜含有維生素C、維生素B族......

現在很多人被便祕困擾，久而久之容易宿便堆積，導致腸道環境惡化，進而出現皮膚粗糙、長痘、免疫力下降、易感冒等不良症狀。近日，日本美容健康網Ranger總結了日本營養師推薦的有助消除便祕和清除宿便的幾種食物，供讀者參考。......

不同的食物會幫助身體補充不同的營養物質，如果你檢查出自己可能缺少某些營養素的話，那麼就該吃對食物來幫助身體進補，當然如何選擇，選擇什麼食物呢？不妨一起來看看吧！補充營養素的食物羊肝：可能大家平常很少吃羊肝的，但不代表......

人類已經進入了文明時代，並不斷髮揮着自己的聰明才智，將各種食物烹飪得色香味俱全。很多食物在烹飪過後，一些營養元素才能被釋放出來，並易於吸收。並且熱食可以暖胃，不會使腸胃受到過多冷食的刺激。特別是冬季，天氣寒冷，人們......

最好的水果：獼猴桃獼猴桃被稱爲營養金礦，它含有豐富的維生素C，是水果中的VC之王，還含有較豐富的蛋白質、糖、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質，其中的膳食纖維和豐富的抗氧化物質，能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用。但要注意，獼猴......

踏入21世紀，人類的壽命愈來愈長，除了有賴醫學昌明進步，也因爲人們重視養生。“吃得好，住得好，心境開朗”，自然有助身心舒泰，長命百歲。因此大家對食物的要求早已超越單純去滿足生理上的需要，還講究營養。今時今日，話題當然要說......

1、最好的主食：全麥食品》》寶寶吃哪種食物最營養寶寶不愛喝牛奶怎麼辦全麥食品含有鐵、維生素、鎂、鋅和粗纖維素等多種寶寶所需的營養成分。在西方的國家裏，全麥麪粉被稱作最棒的主食原料，很多家庭把烤全麥麪包作爲寶......

據俄羅斯醫學論壇新聞網12月5日消息，美國加利福尼亞大學學者研究表示，與新鮮水果蔬菜相比，正確食用罐裝食品能夠幫助人體攝入更多有益物質。有關專家對市場上買到的罐裝食品的成分進行研究，結果發現，一些罐裝食品中含有的......

營養師絕對不吃這些食物營養師絕對不吃這些食物1、白巧克力不少研究指出，巧克力的可可成分有益心血管健康。但是，嚴格來說，白巧克力可能不算是巧克力，因爲他的可可含量少之又少，熱量往往還更高！巧克力的可可含量高，其中的抗......

高營養食物專爲營養不良的人高營養食物，專爲營養不良的人堅果、豆類都能補充脂肪。過多攝入動物脂肪可能會讓人發胖，特別是肉類中的不飽和脂肪酸和膽固醇，會對人體產生不良影響。但脂肪是維持人體生理機能的重要營養，也不......

綠茶飲料綠茶包含抗氧化劑和其他有益健康的成分，可以預防癌症、心臟病、衰老和其他與老化相關的疾病。但是現在很多生產商加入糖和其他添加劑製成綠茶飲品，打着健康飲品的幌子到處兜售。其實，綠茶瓶子上的任何一種成分，如......

別把食物營養模式化檸檬=維生素C、香蕉=鉀……營養健康原是不能這樣模式化的。很多食物的營養真相，會令我們十分驚訝，不信嗎？看看下面幾個食物營養價值的例子：香蕉並非鉀天下芋頭中所含的鉀，比香蕉多50%左右。......

果蔬人蔘——胡蘿蔔它富含維生素A，具有突出的防癌、抗癌作用。常食胡蘿蔔可大大降低肺癌發病率。胡蘿蔔中還含有槲皮素、山奈酚、琥珀酸鉀等，能增加冠狀動脈血流，降低血脂，促進腎上腺素合成，因而對治療高血壓、......

我們總希望吃進肚子裏的是最好的食物。可是，到底什麼對我們的健康最有利呢?近日，美國讀者文摘網站總結了多位營養學家的研究，對同類食物家族中的近親成員，作了比較。1.培根好還是香腸好?答：培根。一片培根的脂肪含量比香腸......

燕麥粥燕麥的益處已經可以說是家喻戶曉了：它們富含粗纖維和可以有效降低膽固醇的β高解糖因子，而且作爲一種慢速消化型的食物，能夠長時間地提供能量，因此得到了很多運動員的喜愛。研究也表明，燕麥粥在提高耐力水平方面......

1、最好的主食：全麥食品全麥食品含有鐵、維生素、鎂、鋅和粗纖維素等多種寶寶所需的營養成分。在西方的國家裏，全麥麪粉被稱作最棒的主食原料，很多家庭把烤全麥麪包作爲寶寶的主食，如果在上面抹一些寶寶專用的奶酪，營養就......

孕期飲食營養一直都是很多人都備受關注的，只有保證營養的充足，才能保證胎兒能健康、聰明的來到這個世界，也是有着非常重要的營養。對於孕期媽媽的飲食，我們應該百般的警惕，不能出現一點紕漏。所以孕婦在孕期飲食要注意哪些......