怎麼吃湯圓既營養又健康？一、湯圓的選擇不同的湯圓餡就會有不同的營養價值。傳統的湯圓餡是以芝麻、花生、核桃等堅果仁類較爲常見，這類餡大多營養豐富。尤其是黑芝麻湯圓是最經典的一款湯圓，也是各款湯圓中最有營養的一......

很多人爲了講究口感，喜歡吃油炸湯圓，但是老人不宜吃油炸湯圓，因爲油炸湯圓熱量太高，油炸還會對身體健康產生不利的影響。除了煮湯圓外，有人還喜歡把吃不完的湯圓油炸了吃。雖然油炸的湯圓色澤金黃、香脆可口，但油炸高溫會破......

芝麻湯圓原料適量的糯米、大米，適量的白糖、麻醬、桃仁(壓碎)、芝麻、化豬油做法1.將糯米與大米混合(5000克糯米可加1000克大米)，水浸1一2天，用磨磨細，放入布袋內，懸空吊漿，製成麪粉。2.將白糖、麻醬、桃仁、芝麻、化豬油和......

湯圓，是中國傳統小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球狀食品。一般有餡料，煮熟帶湯食用。同時也是元宵節最具有特色的食物，歷史十分悠久。湯糰象徵閤家團圓更美好，吃湯圓意味新的一年閤家幸福、團團圓圓，所以是正月十五元宵節......

芝麻湯圓原料適量的糯米、大米，適量的白糖、麻醬、桃仁(壓碎)、芝麻、化豬油做法1.將糯米與大米混合(5000克糯米可加1000克大米)，水浸1一2天，用磨磨細，放入布袋內，懸空吊漿，製成麪粉。2.將白糖、麻醬、桃仁、芝麻、化豬油和......

冬至在每年陽曆12月21日至23日之間，俗稱冬節、長至節、亞歲。冬至是中華民族的傳統節日，有北方吃餃子、南方吃湯圓的習俗。39網編輯就冬至怎麼吃水餃和湯圓才健康話題，專訪了健康衛生學研究員、原廣州軍區疾病控制中心資......

俗話說，冬至大如年，冬至吃什麼?很多地方都有吃餃子的習俗，並說冬至吃了餃子，耳朵就不會凍掉了。當然很多地方的冬至習俗也都是不一樣的，所以冬至吃什麼，要看地方。1、湯圓冬至吃湯圓，是我國的傳統習俗，在江南尤爲盛行。民間有......

一看：先看色澤形狀。好湯圓色澤潔白，無雜點，形狀渾圓。而劣質湯圓顏色暗淡不均勻，形狀不規則。再看湯圓有無裂痕。如果冷凍技術不過關，湯圓就容易開裂，這樣的湯圓水分和養分損失都比較大，口感粗澀。還要看包裝，質量好的湯圓，包......

一、健康製作：宜水煮水煮元宵口感滑而不膩，吃後喝碗元宵湯，有原湯化原食之功，有效地補充營養成分。煎、炸的方法增加了油脂、熱量的攝入，不利於健康。煮湯圓小技巧：開水下：水燒開後，把元宵放入鍋內，用勺子輕輕推開，讓其旋轉幾周......

簡單地說，湯圓和元宵是一種以糯米和糖爲主的食品，除了精白糯米粉含有大量澱粉之外，餡料中糖分也不少。所以，從歸類來看，它應當算是一種主食。所謂主食，就是富含碳水化合物，特別是含澱粉的食品。這類食品是用糯米來做的，而且是......

2017年冬至到了，今年的冬至是12月22日。那麼冬至吃什麼好？冬至的飲食習俗各不相同，江南一帶有冬至吃湯圓的習俗，冬至爲什麼吃湯圓？冬至吃湯圓有哪些寓意？詳情如下：冬至吃湯圓冬至爲什麼要吃湯圓？吃湯圓在明、清時期已經約定俗......

有一句民謠是這麼說的，冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。要說這冬至可是生活中一個非常重要的傳統節日，至今已經有2000多年的歷史了。在北方，冬至這天吃餃子，是因紀念醫聖張仲景留下的。據說當時張仲景辭官回鄉正是冬季，看到......

寶寶可以吃湯圓嗎湯圓的外皮一般都是糯米粉爲食材。糯米含較多澱粉，粘性高，不易消化，對於腸胃功能不佳者，特別是一吃糯米就泛酸的患者，最好就不要吃了。小孩子，在食用湯圓的時候也應特別留意，以免造成消化不良或吞嚥阻礙。寶......

冬至吃湯圓，在江南尤爲盛行。民間有吃了湯圓大一歲之說。湯圓也稱湯糰，冬至吃湯糰又叫冬至團。湯圓的皮就是糯米粉製成，糯米粉白色，可養肺，適合白色養肺的五色進補。冬至如何吃湯圓最好採納熱水煮來吃，亦可使用花茶來煮味道......

老人吃湯圓最好吃水煮的，雖然水煮湯圓是最簡單的做法，其實也是最健康的吃法，同時，水煮湯圓，原湯化原食最利於消化。人們在吃水餃、煮麪條後，常有一句話提醒着你原湯化原食不要把湯丟掉。其實從營養學角度講，吃湯圓時更是要勿......

冬至爲什麼要吃湯圓？冬至吃湯圓的習俗由來冬至爲什麼要吃湯圓？冬至又稱爲冬節、亞歲，經過數千年發展，形成了獨特的節令食文化，有着北方吃餛飩和餃子，南方吃湯圓的習俗。那麼，你知道冬至爲什麼吃湯圓嗎？冬至吃湯圓的真正起源又......

冬至吃湯圓是中國人民的特色之一，每逢冬至佳節，家家戶戶圍坐一團，品嚐那味美香甜的小湯圓，可謂其樂無窮。孕婦可以吃湯圓嗎?爲求湯圓好吃潤口，湯圓中多半加入過多的糖分及油脂(豬油)，所以熱量很高，對於體重過重或高脂血症、......

春節長假一過，就盼着十五元宵節。此時三九已過，但乍暖還寒，人們仍需保暖。元宵節吃湯圓，除了寓意喜慶閤家團團圓圓，還有禦寒、補脾胃、益肺氣之養生功效。醫院主任醫師朱凌雲介紹，元宵湯圓的材料主要是糯米，《本草綱目》中指......

在祖國的南方，特別是福建地區，冬至的食俗是包湯糰吃，而莆仙地區的冬至還有一個習俗，即冬至第二天早上天沒亮時，要把做好的圓子粘到自家的門窗框上。莆仙地區不叫糯米湯圓爲元宵，而叫做圓子，或叫做粿子，還把冬至稱爲團圓節。關......

冬至節氣12月22日迎來，又到了每逢冬至南北習俗大盤點時刻了，我國大致上以長江未界，南方人吃湯圓，北方人吃餃子。此差異跟南北方不同的長期生活習慣有關關，北方人吃餃子是件很方便的事，捏捏就下鍋了，而南方人吃湯圓不僅會做湯......