炒雞蛋方便又美味，可有不少人炒出的雞蛋不是碎得不成形，就是太老，有時還會糊鍋，甚至還有蛋腥味。對此，國家高級烹調技師張亮表示，在打雞蛋的時候加入兩樣寶，就可以輕鬆炒好雞蛋。第一樣寶是料酒，這樣炒雞蛋不但能少放油，還能讓......

西紅柿炒雞蛋有什麼營養？怎麼做好吃？西紅柿炒雞蛋，又名番茄炒蛋。是許多百姓家庭中一道普通的大衆菜餚。它的烹調方法簡單易學，營養搭配合理。在口感方面，它色澤鮮豔，口味宜人，爽口、開胃，深受大衆喜愛。同時營養價值豐富，具有......

主料：胡蘿蔔100克雞蛋100克調料：姜5克大蔥10克鹽2克白砂糖5克胡椒粉1剋制作工藝：1.將雞蛋去殼，入碗打散，調入味料，拌勻成蛋漿備用;將姜、蔥洗淨，姜切成末，蔥切成段備用。2.將胡蘿蔔去皮，切成細絲，用滾水焯透，撈出濾去水分。3.炒......

西紅柿炒雞蛋8大竅門好吃有妙招西紅柿是個好東西，西紅柿炒蛋更是個營養豐富，口味出衆的好菜。西紅柿炒雞蛋幾乎人人會做，貌似簡單極了，可做好吃了，還是有訣竅的。很多時候同是一道菜，一樣的做法，一樣的配料，做出來的味道、口......

9個月寶寶食譜：黑木耳番茄炒雞蛋原料：木耳、番茄、雞蛋製作方法：1、黑木耳提前泡發，洗淨後手撕小片，開水中淖水後濾幹備用；2、番茄洗淨後切丁備用；雞蛋打散，加少量香菇水，加少許鹽攪勻備用；3、鍋內注油加熱，將2中蛋液倒入炒至7-8......

國家高級烹調技師張亮告訴記者，在打雞蛋的時候加入兩樣寶，就可以輕鬆炒好雞蛋。第一樣寶是料酒，這樣炒雞蛋不但能少放油，還能讓雞蛋更加嫩滑，味道更鮮美。在打雞蛋時加入少許料酒，其中含有的少量酒精會讓雞蛋中的蛋白質加熱......

抗癌食譜：韭黃炒雞蛋菜系及功效：家常菜譜益智補腦食譜防癌抗癌食譜貧血食譜口味：鹹鮮味工藝：炒製作材料：主料：雞蛋150克,韭黃150克調料：花生油50克,鹽3克,白砂糖5克做法：1.將蛋打入碗內，放鹽少許打散，下鍋煎成薄蛋皮，切條;2.將韭......

西紅柿炒雞蛋，是許多百姓家庭中一道普通的大衆菜餚。它的烹調方法簡單易學，營養搭配合理，也符合大衆口味。西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素，維生素B和C，尤其是維生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的維生素C、糖類和蘆丁等成分，具有......

主料：胡蘿蔔100克雞蛋100克調料：姜5克大蔥10克鹽2克白砂糖5克胡椒粉1剋制作工藝：1.將雞蛋去殼，入碗打散，調入味料，拌勻成蛋漿備用;將姜、蔥洗淨，姜切成末，蔥切成段備用。2.將胡蘿蔔去皮，切成細絲，用滾水焯透，撈出濾去水分。3.炒......

雞蛋可以單做也可以和其他的蔬菜一起烹飪，都是非常的美味。無論是早餐還是午餐或者是晚餐，都是可以吃雞蛋的，早餐可以吃一個煮雞蛋，中午可以吃一個炒雞蛋，晚上也可以吃雞蛋羹，當然這些不是放在一天的食譜裏的，因爲雞蛋的營養......

西紅柿炒雞蛋，沒有哪道菜可以超越它在飯桌上出現的頻率，也是一個大家都會炒的最簡單的一樣菜，但是大家應該不知道西紅柿炒雞蛋，會讓人變胖吧。很多人炒西紅柿炒蛋的時候，是不是都喜歡先將蛋炒熟以後，盛起來，然後加油繼續翻炒......

蒜苗炒雞蛋可是美爆啦!在家裏經常吃蒜苗炒肉絲嗎？今天小編將會爲你帶來蒜苗炒雞蛋的神奇喲。一、蒜苗炒雞蛋怎麼做呢？首先看看蒜苗的營養價值蒜苗又叫蒜薹、蒜毫、青蒜，同時是大蒜幼苗發育到一定時期的青苗，它具有蒜的香......

雞蛋作爲生活中最常被食用的食物，深受廣大百姓的喜愛，而且雞蛋也算是一種“百搭”的美食，與很多蔬菜都能夠搭配在一起。例如有一些男人喜歡吃小茴香炒雞蛋，這道菜的具體做法是什麼呢？茴香炒雞蛋做法主料：雞蛋4個茴香180克輔......

一天究竟吃幾個雞蛋好？首先來看看從一個雞蛋能得到多少營養。一箇中等大小的雞蛋，平均約重50克，能提供蛋白質6克，脂肪5克，熱能72千卡，鈣23毫克，磷89毫克，鐵1.2毫克，維生素A612國際單位，硫胺素0.07毫克，核黃素0.13毫克，尼克酸0.04......

蒜苗是大蒜的花莖，營養價值豐富，通便的效果也非常好。而雞蛋是一種蛋白質豐富的食物，所以蒜苗炒雞蛋的營養價值是非常大的。經常吃這道菜不僅可以用來調理身體，還可以防癌抗癌。1、孕期禁忌一般人羣均可食用蒜苗炒雞蛋，但......

中國的老百姓將雞蛋視爲補品，經常食用雞蛋可增強記憶力，還可保護心臟和動脈血管、預防癌症、延緩衰老。可如果不能加工和食用，補品就會變爲廢品，甚至是毒品，所以應當認真掌握雞蛋裏的學問，防患於未然……1.忌吃......

西紅柿炒雞蛋是一道常見的家常菜餚，酸酸甜甜的深受大家喜愛。下面小編來介紹一下西紅柿炒雞蛋的神奇功效。首先，雞蛋吃多了，膽固醇容易升高。而西紅柿含有豐富的番茄紅素，可以軟化血管，起到保護心血管的作用。因此，雞蛋遇上......

胡蘿蔔和雞蛋一同炒菜，使胡蘿蔔中的胡蘿蔔素容易吸收，也增加了菜餚中優質蛋白、多種脂肪酸、膽固醇的含量。胡蘿蔔炒雞蛋是孕前的一款好食譜。主料：胡蘿蔔100克雞蛋100克調料：姜5克大蔥10克鹽2克白砂糖5克胡椒粉1剋制作工......

以下這些家常菜正是因爲搭配科學，才得以發揮很好的補鈣效果。黃豆燉豬蹄營養評價：黃豆鈣含量豐富，豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，可以作爲鈣沉積的骨架，從而更有利於黃豆中鈣的吸收。需要提醒的是，豬蹄中飽和脂肪含量較高，不宜常......

孕婦食譜--番茄炒雞蛋主料番茄250克雞蛋200克調料植物油30克鹽4克料酒10剋制作工藝1.番茄用開水泡一下，去皮，用刀切開，淨籽，再切成丁，放在碗內待用;2.將雞蛋打入碗中，用筷子打勻，再放鹽1.5克和料酒攪和;3.鍋燒熱，放入油，即把番......