藥食同源 8種中藥可入菜

藥食同源 8種中藥可入菜

1.核桃核桃具有補腎助陽、潤腸的功效。可加入湯品或菜餚,建議與寒性、涼性食物一起入菜,如核桃燴百合,湯品或菜餚做成後再放入核桃。但易口爛的燥熱體質者,勿單獨食用核桃。2.黃芪黃芪具有強心、提升陽氣,可預防感冒、增強......
2023-10-30
哪些水果可入菜養生

哪些水果可入菜養生

桃李炒雞肉蝦卷原料:梨、蜜桃各1個。雞肉、蝦、菜心(油菜)各4兩(160克),火腿2兩(80克),蒜蓉、薑片少許,上湯1杯。薑汁、鹽、糖適量。製作過程:1.雞肉切大片,蝦去殼去腸,在背部切一刀(不切斷)成蝦片,與雞肉片同用調味料液15分鐘,菜心用上......
2023-11-17
喝中藥太苦 可以加入蜂蜜等調味嗎

喝中藥太苦 可以加入蜂蜜等調味嗎

很多通過中醫來治療疾病的人都有這樣的痛苦,中藥太苦太難喝,有沒有什麼方法可以讓中藥變得不苦呢?看看小編給你盤點的這六個方法吧,也許你幫你解決問題喲。添加調味品在苦味藥液中加入蜂蜜、蔗糖等,但對黃連、膽草之類,盡......
2023-10-18
空心菜入藥好處多多哦!

空心菜入藥好處多多哦!

空心菜入藥好處多多哦!空心菜入藥好處多多哦!民諺南蕹西芹,菜蔬之珍,是說蕹菜乃是菜中佳品。蕹菜又名空心菜、通心菜。鮮嫩青綠的蕹菜,清香淡雅、清脆爽口,容易消化,且營養價值較高,適合中老年人和小兒食用。中醫認爲,蕹菜味甘......
2021-04-29
中藥入菜有哪些注意事項

中藥入菜有哪些注意事項

養生的方法越來越廣泛。中藥入菜可強身健體、祛百病。做飯時,會將一些具有藥效作用的中藥放入湯中或菜中。下面我們爲您介紹四種中藥入菜的宜與忌。補血:飯中放點枸杞功效:補血及明目,有助降血糖、血壓、膽固醇。宜:可加入......
2023-11-16
茶葉也可入菜 十道以茶入菜的名菜!

茶葉也可入菜 十道以茶入菜的名菜!

作爲飲品,茶葉早已風靡世界,但作爲配料入菜卻很少有人知道。其實,茶葉不但能給菜餚帶來獨特的香味,還有解膩的作用。到底哪種茶葉更適合烹製哪種菜餚呢?快來來一起看看吧,以下是茶葉入菜的烹調訣竅。綠茶宜與口味清淡的菜搭......
2021-05-01
烏頭不可入藥酒

烏頭不可入藥酒

9日上午,一名60歲的老漢喝了自制的藥酒後休克,後經馬王堆醫院及時搶救,最終脫離了生命危險。據醫生稱,該病人是藥酒中毒。該老漢姓袁,常德漢壽人,在長沙居住。前幾天,袁大爺受了外傷,有人建議他喝些藥酒補血。9日上午8時30分,......
2023-11-19
中藥也能入菜 有何好處

中藥也能入菜 有何好處

補血:飯中放點枸杞功效:補血及明目,有助降血糖、血壓、膽固醇。宜:可加入湯品或菜餚,易腹瀉虛寒體質,建議搭配溫性、熱性食物入菜;易便祕燥熱體質,應搭配寒、涼性食物,湯品或菜餚快做成後再加。忌:勿單獨服用,以免虛寒者愈寒、......
2023-11-16
你知道中藥怎麼入藥

你知道中藥怎麼入藥

取鮮月季花15—20克,放入保溫杯內,開水沖泡,連服數次,可治婦女月經不調。取鮮月季花30克,與適量紅酒燉服,可治產後子宮脫垂。取月季花,焙乾,研末,每次3克與黃酒調服,可治筋骨疼痛及輕微跌打損傷。取月季花6克,沉香15克,炒芫......
2023-11-17
白菜藥用食譜及可治木薯中毒

白菜藥用食譜及可治木薯中毒

[性味]味甘,性微寒。[功用主治]清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃、清肺熱。用於感冒、百日咳、消化性潰瘍出血、燥熱咳嗽、咽炎聲嘶、解木薯中毒等。[臨牀應用]治木薯中毒:鮮白菜、生蘿蔔各1200克,用涼開水洗淨,切碎搗爛絞汁......
2023-11-18
可以當作菜吃的中草藥你知道多少

可以當作菜吃的中草藥你知道多少

薄荷剛採摘的薄荷葉清爽可口,有清心明目、解毒敗火、疏風散熱、增進食慾、幫助消化等多種保健功效。薄荷除了用來泡茶外,還可以和豆腐一起烹炒,或者與鯽魚一起煲湯。需要提醒的是,有夜間盜汗、煩躁不安、皮膚瘙癢、吹風容......
2023-10-31
哪些常見蔬菜跟可入藥

哪些常見蔬菜跟可入藥

大家都知道,平時我們吃的蔬菜,是食物同時也有藥效,尤其是蔬菜的根部。下面就給大家介紹幾種能禦寒祛病的蔬菜根。茄根:取茄根、石榴皮適量,共研爲細末。每次服用6克,每日服2~3次,可治久痢不止。芹菜根:取芹菜根60克,大棗10枚,水......
2023-11-12
中藥入菜保健康可祛病

中藥入菜保健康可祛病

在做飯時,會將一些具有藥效作用的中藥放入湯中或菜中。中藥入菜可強身健體、祛百病。然而,中藥怎樣入菜還能達到祛病健體之功效呢?中藥入菜時又要注意哪些問題呢?下面我們爲您介紹四種中藥入菜的宜與忌。補血:飯中放點枸杞......
2023-11-18
中藥入菜 夏季養生四款藥膳方

中藥入菜 夏季養生四款藥膳方

夏季養生中醫藥膳方南方人喜歡煲湯,煲湯的時候加些中藥材就成了一道滋補的養生藥膳,其實,炒菜、煮粥的時候都可以加些保健中藥,今天也爲大家介紹四款夏季養生藥膳方。哪些中藥適合入菜所謂藥食同源,在中醫理念中,食物有時候......
2023-11-05
中藥入菜每天都能吃養生餐

中藥入菜每天都能吃養生餐

當前,隨着物質生活水平的提高,大衆對於養生的需求越來越迫切,養生方式和方法更是門類繁多,其中有很大一部分人基於對中醫藥的信任,選擇中醫藥養生。但是,由於中醫藥知識的匱乏,造成了很多人對中醫藥養生的誤區。四味中藥入菜......
2023-10-30
蔬菜中的百藥箱——捲心菜

蔬菜中的百藥箱——捲心菜

1、捲心菜富含維生素c可以緩解感冒症狀、消除疲勞,一個成年人每天吃2-3片捲心菜,就可以滿足一天維生素c需要量的50%。2、利關節、壯筋骨捲心菜含豐富的維生素a、鈣和磷,能促進骨質的發育,防止骨質疏鬆,非常有利於兒童生長......
2023-11-03
7種中藥能入菜 如何選擇合適的藥膳方

7種中藥能入菜 如何選擇合適的藥膳方

所謂藥食同源,即一種食物是食物也是藥物,一種藥物是藥物也是食物,下面小編就爲大家介紹幾種可以入菜的中藥。這些中藥也可入菜1、黃芪黃芪具有強心、提升陽氣,可預防感冒、增強免疫的功效。較適合用於湯品,將黃芪與所有食......
2023-10-28
中藥滑石入藥治病的祕方

中藥滑石入藥治病的祕方

泌尿系統結石:滑石60克,金錢草30克,海金沙30克,甘草10克,將上藥共研細末混勻,蜂蜜爲丸。每次6克,一日3次,7天爲一療程。溼疹:滑石60克,甘草10克,共研細末,水泛爲丸。每次6克,每日兩次,7天爲一療程。手足皸裂:滑石50克,白及20克,甘草10......
2023-11-23
吃藥用蔬菜也應“對號入座”

吃藥用蔬菜也應“對號入座”

王女士在超市買菜,看到蔬菜專櫃有藥用蔬菜供應,如板藍根、白芍、藿香、金銀花、圓葉當歸、薄荷等。她雖然對中藥不太瞭解,但知道板藍根有抗病毒和預防感冒的作用,於是,買了一些板藍根回家,做起了預防感冒特色菜。誰知,午飯後......
2023-11-19
茶葉也可入菜 十道以茶入菜的名菜

茶葉也可入菜 十道以茶入菜的名菜

到底哪種茶葉更適合烹製哪種菜餚呢?快來來一起看看吧,以下是茶葉入菜的烹調訣竅。綠茶宜與口味清淡的菜搭配。西湖龍井、黃山毛峯和碧螺春等綠茶未經過發酵,茶葉嫩而香、口感好,適合烹製清新淡雅的菜餚,如龍井蝦仁、綠茶肉......
2023-11-05