學會這些在家你就是大廚

學會這些在家你就是大廚

香蒜滷肉飯原料:五花肉1斤,小的紅蔥頭5個(如果是大洋蔥要多半隻),10瓣蒜配料:五香粉半勺,蠔油半小碗,醬油1/3小碗,黃酒或料酒1/3小碗,冰糖少量做法:1、紅蔥頭,就是照片那個樣子的東西,用它會比較香。如果沒有,就用洋蔥代替。紅蔥頭......
2023-10-29
怎樣挑選上好的綠茶

怎樣挑選上好的綠茶

綠茶雖然只是平時生活中比較常見的茶葉類型,但綠茶也是分好壞的,像日照綠茶就是比較好的一種。我們在喝茶的時候,先不說貴賤,關鍵是要購買到正宗的茶葉。像綠茶一樣,很多人感覺每次喝的味道都不同,肯定不是一個牌子。所以,就......
2021-05-01
怎樣挑選好的烏龍茶

怎樣挑選好的烏龍茶

中國有着悠久的茶文化,就算是今天仍然有很多人非常喜歡喝茶。茶的種類有很多,像烏龍茶就是不少的寵愛。但是,現在茶葉市場的情況魚龍混雜,不乏一些拿次茶來充當好茶的例子,況且有些茶葉的價格不菲。因此,正確挑選烏龍茶的方......
2021-05-01
怎樣挑選好的蘋果

怎樣挑選好的蘋果

1、望顧名思義就是看蘋果的表面,有很明顯疤痕的不挑,有青一塊紅一塊的像淤青一樣的不挑,有蟲洞的不挑,蘋果表面不光滑很粗糙的不挑,畸形的不挑,最重要的是放置很久且表面癟黃的不挑。應該挑選蘋果上有一條條絲的,底部凹陷深......
2023-11-03
如何挑選臍橙?怎樣才能挑選到好吃的臍橙

如何挑選臍橙?怎樣才能挑選到好吃的臍橙

歲末年初正是臍橙成熟、大量上市的時節,不少消費者都爲選購不到酸甜可口的臍橙而感到苦惱,在買臍橙時只簡單地把個頭作爲一個重要指標。然而,柑橘專家提醒廣大消費者,臍橙並非越大越好吃。選購酸甜可口的臍橙有技巧。如何......
2021-04-29
怎樣挑選蝦米?蝦米的挑選方法

怎樣挑選蝦米?蝦米的挑選方法

蝦米又名海米,是著名的海味品,有較高的營養價值。蝦米味甘、鹹、性溫;具有補腎壯陽、理氣開胃之功效。蝦米好吃又有營養,但是在選購的時候是有技巧的。怎樣挑選蝦米?蝦米的挑選方法怎樣挑選蝦米?挑選海米時,只能從一般外部感......
2021-04-29
如何挑選柑桔?怎樣挑選到好吃的柑橘

如何挑選柑桔?怎樣挑選到好吃的柑橘

柑橘果實營養豐富,色香味兼優,既可鮮食,又可加工成以果汁爲主的各種加工製品。柑橘產量居百果之首,柑橘汁佔果汁的3/4,廣受消費者的青睞。如何挑選柑桔有以下訣竅:如何挑選柑桔-怎樣挑選柑橘如何挑選柑桔?1、觀桔的新鮮程度......
2021-04-29
怎樣挑選好絲瓜

怎樣挑選好絲瓜

絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C,還含有人蔘中所含的成分―皁甙。絲瓜,有通經絡、行血脈、涼血解毒的功效,民間經常用它來治療婦科疾病,絲瓜在烹製時應注......
2023-11-16
怎樣挑選梨?如何挑選到好吃的梨

怎樣挑選梨?如何挑選到好吃的梨

秋季來臨,又要開始滋陰潤肺了,梨不失爲首選水果,可是面對市場上品種繁多的梨您知道該如何挑選嗎?怎樣挑選梨?如何挑選到好吃的梨梨中含有豐富的B族維生素,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓。總的來說,選購梨子時,應挑......
2021-04-29
什麼樣的柚子好吃?怎樣挑選柚子

什麼樣的柚子好吃?怎樣挑選柚子

柚子含有豐富的營養價值,也是人們喜歡吃的一種水果,但是柚子的挑選是有講究的,下面就教大家如何挑選新鮮好吃的柚子。什麼樣的柚子好吃?怎樣挑選柚子柚子還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,可促進傷口癒合,對敗血症......
2021-04-29
怎樣挑選出好的牛奶?

怎樣挑選出好的牛奶?

1、市場上的牛奶飲品品種繁多,一般可分爲牛乳和含乳飲料兩大類。含乳飲料的包裝上標有飲料、飲品、含乳飲料等字樣,其配料表除了牛奶外一般還含有水、甜味劑等,其蛋白質含量一般在1%左右;而牛乳製品纔是真正意義上的牛奶......
2023-11-12
怎樣挑選綠茶

怎樣挑選綠茶

每一種食物都有不同的營養價值,我們在食用任何食物的時候不僅與做法有關也與食材的選擇有直接的關係,所以我們平時在購買食物的時候要掌握好選擇的方法,下面一起來看一下什麼樣的綠茶好。怎樣正確選購綠茶?由於綠茶是屬於......
2021-04-29
怎樣挑選豬肝

怎樣挑選豬肝

第一步豬肝營養豐富,味道頗佳,很受食者喜愛。豬肝有粉肝、面肝、麻肝、石肝、病死豬肝、灌水豬肝之分。前兩種爲上乘,中間兩種次之,後兩種是劣質品。第二步粉肝、面肝:質均軟且嫩,手指稍用力,可插入切開處,做熟後味鮮、柔嫩。......
2023-11-04
男人是怎樣挑選老婆的

男人是怎樣挑選老婆的

經常有中國朋友問我:你們外國人爲什麼喜歡交不怎麼漂亮的中國女友?當然,我也聽人半開玩笑地說:不漂亮的中國女孩子不用因爲嫁不出去而發愁,她們可以嫁給老外呀!聽到這樣的話,我心裏多少會有點不高興:難道西方男人就這麼沒有眼......
2023-11-23
怎麼挑選烤瓷牙材料

怎麼挑選烤瓷牙材料

做烤瓷牙如何挑選烤瓷牙材料?烤瓷牙是人們治療和美齒的首選,既能恢復牙齒功能,又有美容作用。不過,一款合適的烤瓷牙還得有針對性的選擇合適的材料,讓專家爲大家介紹下幾款不同材料烤瓷牙的區別。做烤瓷牙如何挑選烤瓷牙材......
2023-11-11
怎樣挑選香油?

怎樣挑選香油?

挑選到美味的食物能夠讓食物的營養價值得到保障,其中香油是我們最常吃的一種,所以平時在購買的時候一定要挑選好,但是很多人對方法的選擇方法不是特別的瞭解,下面一起看一下什麼樣的香油好!1、辨色法:純香油呈紅色或橙紅色,......
2021-04-29
怎樣挑選南瓜?南瓜的挑選方法

怎樣挑選南瓜?南瓜的挑選方法

南瓜含有多種營養成分,如維生素E等,而且含量很豐富,所以有最佳美容食品的稱呼,常吃南瓜還可增強肌體免疫力,可以說是一舉多得。那麼,如何挑選優質的南瓜呢?南瓜的挑選方法1、看瓜籽:如果南瓜籽呈扁平形狀的話,鮮度通常會比較差......
2021-04-29
怎樣挑選榨菜

怎樣挑選榨菜

能夠吃到一些新鮮和美味的食物能夠讓人心情變得更好,所以很多人在買食物的時候都會精心的挑選,什麼樣的榨菜好也是很多人都想知道的,這樣購買食物的時候能什麼樣的榨菜好。眼看:榨菜表面和裂縫處的辣椒粉分佈均勻,色澤鮮紅......
2021-04-29
怎樣挑選到好吃的開心果

怎樣挑選到好吃的開心果

我們都知道只有保證飲食的質量身體才能變得更加的健康,其中開心果是我們很多人都愛吃的一種食物,但是購買不好就會導致營養和口味受到影響,所以購買任何食物的時候我們一定要仔細挑選,其中什麼樣的開心果好是很多人都想知......
2021-04-29
教你挑選新鮮好食材的方法

教你挑選新鮮好食材的方法

豬肉:肥膘超薄不要買瘦肉精和注水肉,一度讓不少市民不敢將豬肉裝進自家的菜籃子裏。其實只要學會了挑選豬肉的要領,就能將安全美味的豬肉帶回家。含有瘦肉精的豬肉特別鮮紅,肌纖維比較疏鬆,豬肉的脂肪層很薄,通常不足1釐米,......
2023-11-04