衆所周知紅蘿蔔的營養價值很高，它甚至在有地下“小人蔘”的稱號。經常吃紅蘿蔔不但可以預防夜盲症對於防癌方面它也是有一定的功效的。那麼紅蘿蔔怎麼吃才最有營養呢？而紅蘿蔔和豬腳煲湯的營養也是很高的。不知道你是否......

詳細介紹紅蘿蔔的營養價值及其食療功效：營養價值：蘿蔔所含熱量較少，纖維素較多，吃後易產生飽脹感，這些都有助於減肥。蘿蔔能誘導人體自身產生干擾素，增加機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌、抗癌有重要作用。蘿蔔中的芥......

紅蘿蔔的營養：紅蘿蔔中含有豐富的營養元素，有鈣質，胡蘿蔔素，維生素C，葉酸等，以及現代人排毒所需要的葉綠素。紅蘿蔔葉含有的胡蘿蔔素和維生素被稱爲抗氧化維生素的營養成分，而且這三種成分還有一個特徵，那就是同時攝取的話，功......

蔬菜中的紅蘿蔔、紅辣椒、番茄、紅薯、紅棗、紅莧菜等紅色食品中，富含β-胡蘿蔔素，不但能清除人體氧自由基，而且參與合成維生素A，對人體上皮組織和呼吸道黏膜有很強的保護作用。推薦以下幾個食療方：番茄豬肝湯用料：豬肝......

如今在各大超市當中以及菜市場當中，我們都可以買到新鮮的玉米，買回來的玉米可以直接煮着吃或者是烤着吃，當然也可以做菜吃。而玉米在一些農村當中，使人們的主要食物，營養價值高，還很美味。平時很少有人用玉米來熬粥，但是玉米......

紅蘿蔔玉米瘦肉粥是一道營養豐富、健康的食品，因爲它含有多種維生素、礦物質和膳食纖維。然而，許多人誤認爲，晚上喝紅蘿蔔玉米瘦肉粥會胖，究竟是真是假呢？首先，紅蘿蔔、玉米和瘦肉都是低熱量、低脂肪的健康食品。它們含有豐......

營養價值每100克胡蘿蔔中，約含蛋白質0、6克，脂肪0、3克，糖類7、6～8、3克，鐵0、6毫克，維生素A原（胡蘿蔔素）1、35～17、25毫克，維生素B10、02～0、04毫克，維生素B20、04～0、05毫克，維生素C12毫克，熱量150、7千焦，另含果膠、澱粉、無機鹽和......

五臟蔬菜小貼士：1.紅色主心，所屬蔬菜有紅蘿蔔、西紅柿、紅椒、紅豆等。2.綠色主肝，所屬蔬菜有椰菜、蘆筍、苦瓜、黃瓜、芥蘭、萵筍、青椒、龍鬚菜、芹菜、荷蘭豆以及其它綠色素菜。3.黃色主脾，所屬蔬菜有黃豆、玉米、南瓜......

紅蘿蔔湯的味道很清淡，營養價值也很高，最常見的吃法就是和排骨一起熬湯，很鮮美，做紅蘿蔔排骨湯可以先把紅蘿蔔注煮一下，平時多喝一些紅蘿蔔排骨湯強身健體效果很好。一、做法紅蘿蔔洗淨，去皮，切爲塊狀;豬排骨洗淨，斬塊狀;陳皮......

今天還要教你另一種紅蘿蔔薯泥汁，記得如果不敢直接喝紅蘿蔔汁，也可以加些蘋果汁或檸檬汁來調味，找出自己喜歡的味道，才能喝得持久喔！紅蘿蔔薯泥汁就是將紅蘿蔔與馬鈴薯混合後所榨出來的汁液。除了紅蘿蔔汁之外，馬鈴薯也含有......

A養眼湯方材料：枸杞子4錢、紅蘿蔔兩條、龍眼肉4錢、鮮雞蛋一隻、豬肝六兩、蜜棗兩顆以及些許鹽。作法：將豬肝洗淨切片下少許米酒醃一下，紅蘿蔔洗淨去皮切塊，鮮雞蛋去殼攪拌後備用，把所有材料一起放入滾水中煮10分鐘，再轉小......

瘦身的方法有很多種，女人們整天在談論着哪種減肥方法最有效，如果你現在還不知道用哪種瘦身方法好，那不妨試試生喝紅蘿蔔汁吧，你一定會有意想不到的驚喜哦。胡蘿蔔含有豐富的紅蘿蔔素，及維生素B1、B2、C、D、E、K、葉酸、鈣......

紅蘿蔔和白蘿蔔同煮營養高嗎事實上，白蘿蔔中的維生素C含量較高，對人體健康非常有益，但是和紅蘿蔔一起煮的話，就會使維生素C消失，原因是紅蘿蔔中含有一種叫抗壞血酸的分解酶，會破壞白蘿蔔中的維生素C，不僅如此，紅蘿蔔與所含維......

蘿蔔又名萊菔、羅服。我國是蘿蔔的故鄉，栽培食用歷史悠久，早在《詩經》中就有關於蘿蔔的記載。它既可用於製作菜餚，炒、煮、涼拌等俱佳;又可當作水果生吃，味道鮮美;還可醃製泡菜、醬菜。蘿蔔營養豐富，有很好的食用、醫療價......

五一節快到了，不管是和家人、朋友聚餐，還是過一個人的小資生活，吃頓好的肯定免不了。美眉們的廚藝不管精不精，都應該有一道壓箱底的代表作。這道香濃的紅蘿蔔燒肉可是聞名四方的川菜力作哦，做法簡單，色香味俱全，過年過節可算......

1、蔬菜生吃，營養不會跑掉，所以胡蘿蔔也要生吃纔有營養。錯。胡蘿蔔雖是蔬菜，但所含的類胡蘿蔔素爲脂溶性的，與脂類結合纔可以酶解，烹調中類胡蘿蔔素比較穩定，基礎營養學表明，我國的炒菜方法可保存76%～94%。因此生吃胡蘿蔔，類......

蘿蔔功效一：防癌、抗癌美國癌症研究機構報道，根據各國腫瘤流行病學的資料分析，蘿蔔、白菜等十字花科蔬菜是所有食物中最佳的防癌、抗癌食物，其中對肺癌、胃癌、肝癌、喉癌、食管癌、結腸癌、直腸癌、乳腺癌和膀胱癌的預防......

清炒蘿蔔絲是一道非常爽口的小菜，蘿蔔也是富含很多的營養物質的。雖然常吃，但是很少人知道以上這些吃蘿蔔的禁忌。看了以下吃蘿蔔的禁忌之後，希望大家在吃蘿蔔的時候都明白蘿蔔不能與什麼同吃，蘿蔔不可以和什麼一起吃。下......

說到紅蘿蔔是很多人都不陌生的，紅蘿蔔具有開胃的功效，而且夏季選擇這類食物，對提高食慾有很好效果，不過很多人對紅蘿蔔在吃法上並不是很清楚，這類食物製作方法比較多，對它在吃的時候，也是可以根據自己的喜愛進行製作，常見就是......

其實食補的方法很多，實踐證明燉品最好。今天介紹一些適合女性冬季進補養生湯！因爲燉品不僅能保持食物的原味，而且營養大都融在湯水裏，不會丟失。下面介紹幾種美味的食補燉品供選用。紅蘿蔔竹蔗煲豬腱湯材料：紅蘿蔔250克，竹......