茄汁燴牛腩 女生必學的一道菜

茄汁燴牛腩 女生必學的一道菜

茄汁燴牛腩是一道非常經典的以番茄、牛腩爲主要食材製作的美食。味美湯濃、開胃、爽口。番茄去了皮,切的細細的,慢慢的燉成醬,在加了牛腩肉一起燉,讓牛腩肉充分吸收的番茄的味道。俗話說的好:要想抓住男人的心,就要抓住男人......
2023-10-28
茄汁魚的營養價值-茄汁魚的做法

茄汁魚的營養價值-茄汁魚的做法

茄汁魚是家常菜菜譜之一,以鮁魚爲製作主料,工藝爲煮,製作難度中等。鮁魚有補齊的功效,貧血、營養不良等人羣應多食用。一般人都可食用,尤適宜體弱咳喘、貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症人羣。茄汁魚的營養價......
2021-04-30
玉米牛腩湯的做法

玉米牛腩湯的做法

很多人在做牛腩湯的時候會在湯裏面加入玉米,玉米的味道甜甜的,玉米用來熬湯裏面的湯也會發出這種玉米的味道,玉米牛腩在煲湯的時候必須要掌握相關的火候,慢慢的熬製,這樣所得到的效果是最好的,而牛奶玉米湯在熬製的過程中慢......
2021-04-30
春節菜譜 茄紅牛腩煲的做法詳解

春節菜譜 茄紅牛腩煲的做法詳解

茄紅牛腩煲的做法:原料:牛腩500克、番茄1個、胡蘿蔔1根、番茄醬400克、蔥段若干、蒜2頭、薑片3片。香料:花椒一湯勺、桂皮1片、香葉1片、八角2個。調料:生抽3湯勺、老抽1湯勺、料酒2湯勺、豆瓣醬1湯勺、白糖2茶匙、鹽3-5......
2023-11-23
怎麼燉牛腩好吃 推薦三款燉牛腩做法

怎麼燉牛腩好吃 推薦三款燉牛腩做法

牛腩是牛身上特美味的一個部位,牛腩要怎麼做才美味呢?燉是不錯的方式!那麼牛腩怎麼燉好吃呢?常見的燉牛腩的方法有哪些呢?特別是番茄燉牛腩,它有什麼營養價值呢?一起看看!燉牛腩的做法推薦一,燉牛腩材料:牛腩2斤,洋蔥1顆,薑片蒜頭......
2023-10-20
牛腩的做法-西紅柿燉牛腩的做法

牛腩的做法-西紅柿燉牛腩的做法

將牛腩在清水中浸泡一會,泡去血水;土豆洗淨後去皮,切成小塊;胡蘿蔔也是,去皮切小塊;蔥切段;薑切片。將牛腩沖洗乾淨後焯去血沫,湯鍋中注入適量清水,燒開後放入焯好的牛腩,再放入薑片,料酒,醬油,小火燉制40分鐘左右。牛腩的做法-西......
2021-04-30
紅燒牛腩的做法大全

紅燒牛腩的做法大全

主料:牛腩一斤土豆一斤輔料:薑片八角1個香葉兩片花椒一小撮幹辣椒5個紅燒牛腩的做法:1、牛腩洗淨,瀝乾水份備用(個人建議買帶點肥肉的牛腩,燉出來會更香)。2、鍋熱後倒少量油,待油溫燒到七成熱時,放牛腩煸炒。3、當牛腩的血水......
2023-11-10
孕期食譜 茄汁味菜牛柳的做法

孕期食譜 茄汁味菜牛柳的做法

孕期食譜茄汁味菜牛柳的做法材料:牛柳肉150克,味菜200克,蔥段、青紅椒、洋蔥各10克。醃料:雞蛋半隻,生抽5克,糖3克,生粉8克。調料:甜茄汁30克,糖5克,生抽2克。製法:(1)將牛肉切成長6釐米、厚1釐米的粗絲,用醃料拌勻,醃製10分鐘。(2)把......
2023-10-29
當歸牛腩湯的做法

當歸牛腩湯的做法

當歸是我們生活中最常見的一種中藥材,尤其是對女性的身體有很好的調理作用,對於月經不調和痛經等都能有很好的治療效果,並且能用當歸搭配不同的食材一起煲湯,其中當歸牛腩湯就是最受歡迎的一種,不僅美味還能對身體更好的調......
2021-04-30
啤酒茄汁燉牛肉——健康食譜

啤酒茄汁燉牛肉——健康食譜

這道菜非常開胃,熱量也不高,非常適合在炎熱的夏天吃。做法也很簡單,大家不妨自己在家試一試。材料:牛肉二斤(也可選用牛腩、牛筋),啤酒一瓶,番茄汁500毫升或新鮮番茄500克,蒜、姜、洋蔥、幹辣椒適量。做法:1.半頭蒜,去皮、切碎......
2023-11-16
冬季佳餚番茄燉牛腩的做法詳解

冬季佳餚番茄燉牛腩的做法詳解

番茄燉牛腩的做法:原料:牛腩500g、番茄500g。輔料:桂皮1小塊、大料3枚、蔥一段、姜幾片、幹辣椒5個。調料:料酒1大勺(15ml)、生抽1小勺(5ml)、鹽4g。做法詳解:1、牛腩切1cm見方的小塊;2、用清水泡3小時左右,半小時換一次水,每次換......
2023-11-23
孕婦食譜之奶汁燴生菜的做法

孕婦食譜之奶汁燴生菜的做法

孕婦補鈣食譜--奶汁燴生菜原料生菜、西蘭花、牛奶、上湯。製法把生菜、西蘭花切小,炒鍋中油燒熱,倒入切好的菜;加食鹽、上湯等調味,盛盤,西蘭花在中央;煮牛奶,加一些上湯,用食鹽、澱粉及味精調味,熬成稠汁,澆在菜上。營養價值......
2023-11-20
做番茄汁的方法

做番茄汁的方法

[材料]:番茄50克,白糖少許,溫開水適量。[做法]:將成熟的番茄洗淨,用開水燙軟去皮,然後切碎,用清潔的雙層紗布包好,把番茄汁擠入小盆內。將白糖放入汁中,用溫開水衝調後即可飲用。[注意]:要選用新鮮、成熟的番茄。......
2023-11-14
牛腩怎麼做好吃?

牛腩怎麼做好吃?

白蘿蔔燉牛腩材料:牛腩,白蘿蔔(數量爲牛腩的一半或者三分之二,最好不要一樣多,因爲會減少牛肉的香)。調料:鹽,糖,醬油,薑片一些,大料,料酒,蔥一點做法:1,先將牛腩洗靜切爲兩釐米左右寬三釐米長的條,燒熱水過一下。2,上鍋熱油,放入牛腩炒......
2023-11-24
西紅柿營養多 牛腩燉番茄美味

西紅柿營養多 牛腩燉番茄美味

西紅柿燉牛腩開胃又營養,是一道簡單易學,且高顏值的大衆菜了。主料西紅柿和牛腩的營養價值不容小覷。番茄,也就是西紅柿,是一個多種營養元素的集合地。西紅柿富含多種維生素,鉀,銅,磷,葉酸。常食西紅柿好處多多保護視力。西紅......
2023-10-18
孕婦食譜之茄汁牛肉燴飯的做法

孕婦食譜之茄汁牛肉燴飯的做法

食譜原料:牛里肌肉75克、油1.5茶匙、蔥末1茶匙、西紅柿丁1/2個、洋菇30克、綠花椰菜8小朵、米飯1碗,酒和醬油各1/2茶匙、薑汁少許、太白粉1/4茶匙,番茄醬1.5茶匙、糖5克、水2/3杯。工藝做法:炒。配菜專區:孕婦食譜;熱菜;葷......
2023-11-20
如何挑選牛腩

如何挑選牛腩

飲食是我們獲取營養價值最直接的方法,也是我們日常生活中必不可少的部分,所以想要讓飲食的質量得到保證我們購買食材的時候要仔細的挑選才可以,下面一起了解一下什麼樣的牛腩好呢!那麼,除了去超市購買,在菜市場我們該如何挑......
2021-04-29
茄汁豬蹄的做法大全

茄汁豬蹄的做法大全

茄汁豬蹄的做法用一大碗清水加小半碗料酒浸泡豬蹄半小時浸泡好的豬蹄冷水下鍋,焯水,水沸騰後撈出撈出後豬蹄用水洗乾淨換一鍋水,豬蹄還是冷水下鍋,水中加入大蔥段、薑片、黃豆、少量番茄瓣、兩勺料酒、幾小塊冰糖,中火熬煮......
2023-11-21
牛腩的好吃做法 番茄燉牛腩連吃帶喝風味無窮

牛腩的好吃做法 番茄燉牛腩連吃帶喝風味無窮

說起牛腩這類可以算得上是牛肉中最好的部位了,牛腩不僅吃起來細嫩可口,而且特別容易被人體消化和吸收,尤其適合小朋友和老年人等腸胃消化功能不太好的人羣食用。牛腩有很高的營養價值,人們平時對於牛腩的吃法也是多種多樣......
2021-04-29
好吃的牛腩食譜大全 土豆牛腩煲的做法

好吃的牛腩食譜大全 土豆牛腩煲的做法

好吃的牛腩食譜大全土豆牛腩煲的做法好吃的牛腩食譜大全西紅柿燉牛腩的做法材料:牛腩、西紅柿、紅酒、色拉油、食油、蔥、姜、八角、香葉、草果做法步驟:1、牛腩用清水洗淨,切塊,焯水,把牛腩放入清水中煮開,煮開後水面上會......
2021-04-30