冬天不僅讓人手冷腳冷，還是關節炎患者最難度過的季節。今天給大家推薦一種老祖宗留下來的好東西，冬季喝它可以舒筋活絡，大補氣血，讓關節炎患者不再懼怕過冬。它就是酒釀，具有代表性的中國傳統食品之一。大家千萬不要小看酒......

【出處】出自《嶺南採藥錄》【拼音名】JiǔBǐnɡYè【英文名】LeafofChineseDesmos【別名】山桔葉、串珠酒餅葉、假酒餅葉【來源】藥材基源：爲番荔枝科植物假鷹爪的葉。拉丁植物動物礦物名：DesmoschinensisLour.......

酒釀是由糯米經過發酵而製成的一種風味食品，深受人們的喜愛，其產熱量高，富含碳水化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質等，這些都是人體不可缺少的營養成分。酒釀圓子的做法-酒釀的功效酒釀蛋的做法食材準備醪糟（酒釀、酒娘、......

【出處】出自《本草綱目拾遺》1.《綱目拾遺》：酒釀，乃末放出酒之米酵也。味釅厚，多飲致腹瀉，性善升透，凡火上行者忌之。2.《隨息居飲食譜》：酒釀，多次亦助溼熱。冬制者耐久藏。【拼音名】JiǔNiànɡ【英文名】Wine-fe......

葡萄酒是很容易消化的低度發酵酒，它的酸度接近於人體胃酸（ph2－2.5）的濃度，還含維生素b6，因此，可幫助魚、肉、禽類等消化吸收。中醫對葡萄酒亦有許多保健和治療經驗，如明朝李時珍的《本草綱目》上記載：葡萄酒暖腰腎駐顏色。《飲......

枸杞酒釀蛋的功效枸杞子則是滋補肝腎的佳品，也是美容藥膳中常用的原料之一，維生素A的含量也特別豐富。枸杞與酒釀還有蛋加在一起後，更能促進營養成分的吸收，女性食用後的臉色更加滋潤動人。用枸杞酒釀蛋推薦選擇鵪鶉蛋，因......

【出處】出自《貴州民間藥物》【拼音名】JiǔYàoHuā【別名】酒麴花、大蒙花、麻柳、花醉魚草、雞骨紫、蒙花樹【來源】藥材基源：爲醉魚草科植物大葉醉魚草的枝葉、根皮。拉丁植物動物礦物名：BuddlejadavidiiFra......

楊梅酒的功效：梅有生津止渴、健脾開胃之功效，多食不僅無傷脾胃，且有解毒祛寒之功效。《本草綱目》記載，楊梅可止渴、和五臟、能滌腸胃、除煩憒惡氣。楊梅果實、核、根、皮均可入藥，性平、無毒。果核可治腳氣，根可止血理氣；樹......

米酒的作用：米酒，酒釀又名醪糟，古人叫醴。是南方常見的傳統地方風味小吃。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它爲米酒或甜酒。米酒，即醪糟中的湯汁，米散湯清，蜜香濃郁，入口甜美，含有豐富的多種維生素，葡萄糖，氨基......

料酒的營養價值：料酒富含人體需要的8種氨基酸，如亮氨酸、異亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸，它們在被加熱時，可以產生多種果香花香和烤麪包的味道。其中，賴氨酸、色氨酸可以產生大腦神經傳遞物質，改善睡眠，有助於人體脂肪......

釀酒法是先將中藥材加水煎熬，過濾去渣後，濃縮成藥片，有些藥物也可直接壓榨取汁，再將糯米煮成飯，然後將藥汁，糯米飯和酒麴拌勻，置於乾淨的容器中，加蓋密封，置保溫處10天左右，爿儘量減少與空氣的接觸，且保持一定的溫度，發酵後濾渣即......

【拼音名】BáiJiǔCǎo【別名】刀口藥、酒藥草、小白酒草、石青菜、毛青菜、毛柴胡、山地菊【來源】藥材基源：爲菊科植物白酒草的根。拉丁植物動物礦物名：Conyzajaponica(Thunb.)Less.[ErigeronjaponicumThunb.]......

荔枝貴爲果中之王但若離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣。在古藥典籍中有記載：荔枝有生津止渴、理氣益血之功效，一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來也是古人用來稱讚荔枝的。荔枝酒是以優質新鮮荔枝......

黃酒（ricewine）是以糯米、粳米或黍米爲原料經酒藥及曲中多種有益微生物的作用而釀成的發酵原酒。一般含乙醇14％～20％，屬於低度釀造酒，是一種兼飲料、食療、藥療及佐料等多種功能爲一體的特殊酒種。黃酒的功效與作用很多。黃酒......

【拼音名】Jiǔ【英文名】Wine【來源】藥材基源：爲高梁、大麥、米、甘薯、玉米、葡萄等爲原料釀製而成的飲料。拉丁植物動物礦物名：Wine【性味】辛；甘；苦；溫；有毒【歸經】心；肝；肺；胃經【功能主治】通血脈；行藥勢。主風寒痹痛；筋......

【出處】出自《陝西中草藥志》【拼音名】YěJiǔHuā【別名】酒花、香蛇麻、啤酒花、蛇麻、忽布【來源】藥材基源：爲桑科植物華忽布的未成熟帶花果穗。拉丁植物動物礦物名：HumuluslupulusL．Var．Cordifolius（Miq。）Maxim．[ifo......

豐胸除了靠運動外，食補也是一項不錯的選擇，材料既易取得又便宜，還安全可靠，口感也不輸給飯店裏的料理，民間中用酒釀豐胸就是一個很好的辦法，想豐胸的女性不妨試一試，在秋冬這個時節食用是最好不過了。酒釀有很好的豐胸效果，客......

枸杞酒釀蛋的副作用1、枸杞酒釀蛋一般選用雞蛋，但是常吃雞蛋會造成血膽固醇含量過高，加大動脈粥樣硬化和心腦血管疾病的發病危險。2、常吃枸杞酒釀蛋會造成體內營養素的不平衡。3、常吃枸杞酒釀蛋容易上火，一般建議不長......

雞爪梨如何釀酒【用料】：雞爪梨乾2枚，低度燒酒500毫升。【做法】：先將雞爪梨洗淨，用刀切開，浸人燒酒中，密封，1周後啓封飲用，每日2次，每次20毫升。【特點】：本酒具有祛風勝溼的功效，適宜於風溼性關節炎患者飲用。需要注意的是，在把......

【藥材名】啤酒花【英文名】EuropeanHopFlower【拉丁名】FlosHumuliLupuli【別名】忽布,香蛇麻,啤瓦古麗,蛇麻草【名稱考證】忽布、香蛇麻(《新疆中草藥手冊》)、啤瓦古麗(維名)。啤酒花,又名：蛇麻草。【科目來源】桑......