如何在家中熬雞湯 熬雞湯的學問

如何在家中熬雞湯 熬雞湯的學問

雞湯味美營養高,且具有抗疲勞美容養顏的功效,一直深受人們的喜愛。現在大家經濟狀況好了,所以不管外出就餐還是自家設宴,總是喜歡來個雞湯。但是你知道雞湯如何燉最營養美味麼?有沒有人不適合喝雞湯呢?帶着這些問題,跟小編一......
2023-10-28
蟲草花雞湯有什麼功效

蟲草花雞湯有什麼功效

蟲草花沒有蟲體,只有橙黃色的草,但功效與蟲草相似,均有滋肺補腎、護肝養肝、滋陰養顏和提高免疫力等作用。蟲草花形似金絲線,口感脆嫩爽滑,具有獨特的香氣,用來煲湯或清蒸成菜,味道極其鮮美!烹製材料(兩人份)材料:光雞(半隻)、蟲草......
2023-11-16
喝湯有學問 女性要學會的煲湯技巧

喝湯有學問 女性要學會的煲湯技巧

◆睡眠不好,皮膚灰暗的女性蟲草老龜--冬蟲夏草與老龜一起飲用,有健脾、安神、美白皮膚的功效,是白領女性四季適宜的補品。◆脾胃不強,火氣很大,滿臉豆豆的女性土茯苓老龜--清熱解毒、健脾胃,假如你小便赤黃,那就喝這道湯吧。土茯......
2023-11-14
怎麼燉雞湯更營養?喝雞湯有什麼好處?

怎麼燉雞湯更營養?喝雞湯有什麼好處?

體質弱的人可喝老母雞湯進補,特別有好處,另外,烏骨雞燉湯也可起到補氣血、益精氣的作用;清淡一點的小公雞則應是年輕人的首選;長身體的小孩,最好還是服用童子雞煮的雞湯,童子雞也就是小公雞,對於冬天怕冷、兒童發育遲緩等,吃童......
2021-04-30
心靈雞湯是什麼意思?爲什麼叫做心靈雞湯(演變爲毒雞湯)

心靈雞湯是什麼意思?爲什麼叫做心靈雞湯(演變爲毒雞湯)

解答:心靈雞湯是指能夠對心靈起到一定的放鬆,安慰或勉勵作用的內容,雞湯能夠療愈胃腸,而心靈雞湯則能養護心靈。最早起源於美國勵志作家傑克·坎菲爾德的《心靈雞湯》一書,其中包含了100個治癒小故事。心靈雞湯是什......
2021-04-26
雞湯怎麼燉?雞湯放鹽也是一門大學問!

雞湯怎麼燉?雞湯放鹽也是一門大學問!

雞湯在人們眼中一直都是非常美味的菜餚,不僅是菜餚還是補品,那麼燉雞湯得掌握哪些竅門,才能頓出一鍋好湯呢?請隨小編一同來看一下吧!一、宰活雞吃凍雞我們都習慣去市場買活雞,現場宰殺回家就燉湯,恨不能中間不耽擱分秒,實際上......
2021-04-30
喝雞湯不如吃雞肉 家中熬雞湯的那些學問

喝雞湯不如吃雞肉 家中熬雞湯的那些學問

雞湯進補,但不是所有人都能喝喝雞湯進補是我國的傳統,雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效。以下五類人羣不適合喝雞湯:1.慢性淺表性胃炎患者。2.膽囊炎和膽石症經常發作者。3.高尿酸血癥患者。4.高脂血症......
2023-11-04
母雞豬蹄湯有什麼好處

母雞豬蹄湯有什麼好處

中國人是比較喜歡喝雞湯的,這也是中國的一種傳統,尤其是剛剛生產之後的女性朋友在坐月子的時候喝雞湯是非常好的。可以很好的幫助我們進行滋補身體,很多人說雞湯是女性坐月子養生的一個首選食物,生活中很多朋友也會把母雞......
2021-04-30
烏雞蟲草花熬湯的做法

烏雞蟲草花熬湯的做法

相信說起烏雞很多人都知道這個是什麼食物,也只是烏雞長什麼樣子,但是說起這個蟲草花的,相信瞭解的人沒有幾個,這種蟲草花對身體的滋補效果好,在醫學上面這種蟲草花是可以治病的,對很多疾病的治療效果都是非常不錯的,而蟲草花......
2021-04-30
秋季養生 喝湯有學問

秋季養生 喝湯有學問

喝湯誤區取湯而棄肉:錯!一般人認爲營養都集中在湯裏,所以煲好的湯就只能喝湯,對於裏面的肉類,中藥就棄之不理了,其實這大錯特錯了。營養學家們近年來發現,無論煲湯的時間有多長,肉類的營養也不能完全溶解在湯裏。所以喝湯後......
2023-11-24
清湯雞豆花有什麼療效

清湯雞豆花有什麼療效

■原料1.主料:淨雞脯肉200克(老母雞脯肉),清湯1500克。2.配料:藏紅花5克,雞蛋清50克。3.調料:精鹽、紹酒、味精、胡椒粉、雞油、玉米粉、蔥姜水。■製作過程1.雞脯肉洗淨,去掉筋、膜,用刀背砸成細泥,也可用絞肉機絞成泥,置於容器......
2023-11-17
喝雞湯有什麼好處呢

喝雞湯有什麼好處呢

雞湯是一種滋補的食物,可以提高身體的免疫力,有效地預防各種各樣的疾病,那麼在坐月子期間,很多人也喜歡喝一些雞湯,能夠縮短康復的時間,加速身體的康復,除了以上所提到的這些好出去了,你知道喝雞湯有什麼好處呢,下面就讓我們一......
2021-04-30
經期可以喝雞湯嗎 燉雞湯的5個學問

經期可以喝雞湯嗎 燉雞湯的5個學問

雞湯作爲一種滋補的湯類,常喝該湯能夠增強人體的免疫力,對於體質比較虛弱的女性來說的話更是很有幫助的。在月經期間喝雞湯的話,不僅可以使得體內的血液循環更加的通暢,而且能夠起到一定的活血作用,能夠控制經血的量。喝雞......
2023-11-02
綠豆湯熬法有什麼?

綠豆湯熬法有什麼?

我們在夏天的時候天氣比較熱,很多家長都會給小孩子做綠豆粥來喝,綠豆有豐富的營養價值,對人體也有很多的功效,最重要的就是清熱解毒,利尿,排毒的好處。綠豆可以和很多食材一起做粥來吃,方法也比較簡單的,但是綠豆和什麼食物一......
2021-04-30
煲雞湯需要注意什麼?熬雞湯要用冷水

煲雞湯需要注意什麼?熬雞湯要用冷水

可以加些冬瓜、蘑菇之類吸油的食物一起熬,能起到降低膽固醇吸收的作用;喝剩下的雞湯,一定要煮開了,涼了再放進冰箱中。熬雞湯時最好不要放佐料,如果覺得味道太淡,可以等起鍋後喝時再放佐料,調下味。煲雞湯需要注意什麼?熬雞湯......
2021-04-30
孩子吃雞蛋有哪些學問

孩子吃雞蛋有哪些學問

熟雞蛋比生的佳雞蛋很容易受到沙門氏菌和其他致病微生物感染,生食易發生消化系統疾病。相反,煮熟雞蛋的蛋白質結構由緻密變爲鬆散,易爲人體消化吸收。當然,過度加熱後,蛋白質過度凝固,也不利於消化吸收。茶葉蛋應少吃蛋黃和......
2023-11-18
喝雞湯不如吃雞肉 喝雞湯的學問

喝雞湯不如吃雞肉 喝雞湯的學問

雞湯進補,但不是所有人都能喝冬季喝雞湯進補是我國的傳統,雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效。吃雞進補適宜在秋冬季節,特別是冬季,不僅能更好地消化、吸收,調補機體,還可以抵禦寒冷,爲來年的健康打下堅實的......
2023-11-07
喝雞湯不如吃雞肉 家中熬雞湯的那些學問!

喝雞湯不如吃雞肉 家中熬雞湯的那些學問!

雞湯味美營養高,且具有抗疲勞美容養顏的功效,一直深受人們的喜愛。但是你知道雞湯如何燉最營養美味麼?有沒有人不適合喝雞湯呢?怎樣喝雞湯營養呢?一起來了解下。雞湯進補,但不是所有人都能喝喝雞湯進補是我國的傳統,雞肉具有......
2021-04-30
要用什麼水熬湯呢?

要用什麼水熬湯呢?

無論是中餐還是西餐,無論是品嚐豐盛的佳餚還是普通的家常便飯,熱氣騰騰、香味四溢的湯都是少不了的。寒冷的冬天,一鍋暖暖的湯更是給人以極大的滿足。民以食爲天,而食的本質是營養。想要喝湯喝出健康的身體,在湯的製作細節......
2023-11-16
怎麼堡出美味雞湯?喝雞湯有什麼好處?

怎麼堡出美味雞湯?喝雞湯有什麼好處?

雖然雞湯不是治療感冒的藥物,但是它能緩解感冒的症狀以及改善人體的免疫機能這是因爲雞湯能夠有效地抑制人體內的炎症以及黏液的過量產生,有助於減少鼻腔的堵塞和喉嚨的疼痛感,咳嗽的次數也會相對減少。怎麼堡出美味雞湯......
2021-04-30