因爲母體在分娩時消耗各種營養素，產後大量出汗、惡露，也會損失一部分營養，所以產後對於產婦來說非常重要。恰當的飲食調養可儘快補充足夠的營養素，可補益受損的體質，防治產後病症，幫助產婦早日恢復健康。那麼產後吃什麼好呢......

食譜原料：鱔魚絲250克，黃酒20克，醬油100克，白糖100克，蔥末10克，薑末10克，胡椒粉0.5克，精鹽1克，香油2克，味精3克。製作方法：1、鱔魚絲放入開水中燙一下，撈出，瀝去水分。2、炒鍋置火上，放油燒至八成熱時，下鱔魚絲，炸至無響聲、鱔魚絲髮......

參須鱸魚湯材料：鱸魚1條（約1斤），參須15克，紅棗6顆，姜2片。調味料：香油1大匙，米酒1大匙，鹽1/4小匙。做法：1、鱸魚去鰓、鱗片、內臟，洗淨切塊備用。2、香油入鍋燒熱，放蓋片煎香，放鱸魚煎至兩面表皮金黃後起鍋。3、鱸魚、薑片放入鍋中......

羅宋湯牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。主料牛腩400克，洋蔥半個，胡蘿蔔半根，芹菜......

食譜原料：蟶子、青紅椒、豆豉。製作方法：1、蟶子開邊去腸，用姜酒水焯過，剝掉殼，用水沖洗一下，瀝乾水份。2、青紅椒切菱形小片，豆豉1湯匙，用水沖沖後用刀稍剁幾下，蒜米1頭剁蓉，薑蓉少許。3、鍋燒熱，放油，下豆豉、蒜、姜，爆出香味後，......

豬腳姜，廣東產婦坐月子時必吃的傳統滋補美食。它具有健脾胃、補氣血、通乳汁、散瘀血之功能。在廣東，如果家有產婦的話，一般都會在分娩前一個月把豬腳姜準備好，豬腳、姜和雞蛋在甜醋中泡浸一個月後再吃，這樣會效果會更加顯......

食譜原料：萵苣30克，豬肉150克，粳米50克，味精5克，精鹽2克，醬油3克，香油10克。製作方法：1、萵苣去雜，用清水洗淨，切成細絲;粳米淘洗乾淨。2、豬肉洗淨，切成末，放入碗內，加少許醬油、精鹽醃10-15分鐘，待用。3、鍋置火上，加適量清水，放入......

食譜原料：焦山楂12克，生薑3片，紅糖30克。製作方法：1、將山楂、生薑片清洗乾淨，待用。2、把砂鍋洗淨，放入清水適量，置於火上，旺火煮沸，加入焦山楂、生薑片紅糖，約煮30分鐘，即可飲汁。99健康小貼士：此茶有溫經散寒，化瘀止痛，養血活血......

食譜原料：酒麴子一個(大小如鵪鶉蛋)，糯米1000克(用清水洗淨，淨泡1-2小時)。製作方法：1.將洗淨泡好的糯米隔水蒸熟;2.將蒸熟的糯米用涼水降溫並打散成顆粒;3.控出降溫的糯米水分80%——判別：無明顯水跡;4.將捻碎......

食譜原料：海蔘、豬大腸各200克，黑木耳50克。蔥、姜各5克，醬油10克，料酒50克。製作方法：1、鍋內放入水燒開;2、將發好、洗淨、切成條的海蔘、大腸分別焯一下;3、將大腸放入鍋內加水煮至五分熟;4、放海蔘、蔥、姜、料酒、醬......

魚片粥魚片粥味道鮮美，草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用。對於身體瘦弱、食慾不振的人來說，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。主料大米100克，魚50克。調料食用油1茶匙，鹽1茶......

月母雞材料：小母雞一隻。調料：薑片，鹽，蔥段，料酒，胡椒粉，豬油，高湯各適量。做法：1、將小母雞宰殺之後去毛，處理乾淨，清洗後剁成雞塊，放在鍋內用開水氽燙，去血水，撈出。2、炒鍋洗淨，燒熱，放適量的豬油，燒熱後放上薑片，蔥段，炒出香味後，再下......

產後減肥食譜油飯的做法食譜原料主料：糯米300克，去柄香菇30克，豬肚尖100克，帶皮的五花肉160克。調料：皮紅蘿蔔30克，大蒜30克，蝦米30克。配料：米酒水4又1/3杯，純麻油，帶皮老薑適量。製作方法1、糯米洗過後，置於濾水盆濾幹水分；2、......

食譜原料：活鯉魚500克，香油20克，醬油8克，料酒7克，五香粉3克，姜17克，雞湯50克，味精3克。製作方法：1、鯉魚去鱗、鰓、鰭，剖腹去內臟，洗淨;姜切絲。2、炒鍋上火，加水燒沸，把魚放入，煮熟撈出，放入魚盤內。3、炒鍋置火上，放入香油燒熱，下姜......

食譜原料：桃仁30克，粳米100克，紅糖少許，清水適量。製作方法：1、將桃仁去皮，加水磨成漿;粳米淘洗乾淨。2、鍋置火上，放入清水、粳米、桃仁漿汁，用旺火煮沸後，改用小火煮約20分鐘，加入紅糖調味即成。99健康小貼士：此粥有活血調經作......

食譜原料：粳米150克，生麥芽、炒麥芽各50克，紅糖適量。製作方法：1、將麥芽放入鍋內，加適量清水煎煮，去渣。2、鍋置火上，放入藥汁、粳米煮粥，等粥熟時，加入紅糖攪拌溶化即可。99健康小貼士：此粥有回乳作用。適於小兒斷乳，需停乳者......

食譜原料：人蔘10克，蓮子15克，粳米50克，白糖適量。製作方法：1、人蔘用水浸潤，切成薄片;蓮子水發，去心;粳米淘洗乾淨。2、鍋置火上，加適量清水、蓮子、粳米，用旺火燒沸，放入人蔘片，改用文火煮熟，加入白糖調味即成。99健康小貼士：人蔘......

食譜原料：豌豆50克，豬排骨250克，精鹽適量。製作方法：1、豌豆洗淨;排骨洗淨，剁成小塊。2、鍋置火上，放入適量清水、豌豆、排骨，煮至豌豆爛熟，放入精鹽調味即成。99健康小貼士：此粥有下乳的作用。適於產後乳少者食用。豌豆味甘、......

食譜原料：魔芋750克，鱔魚片400克，幹辣椒5克，泡紅辣椒20克，泡子姜10克，郫縣瓣15克，老薑10克，大蒜10克，大蔥20克，味精10克，胡椒粉5克，醋6克，白糖3克，清湯200克，色拉油750克，水豆粉10克，料酒25克。製作方法：1、鱔魚片洗淨血水瀝乾。魔芋切......

食譜原料：鮮蝦300克，黃酒60克，蔥、姜、味精、精鹽各適量。製作方法：1、將蔥去須及老黃葉，清洗乾淨，切成蔥花;生薑去皮，洗淨，切成細絲。2、蝦洗淨，剪去須腳，瀝乾水分，拌上黃酒、精鹽、清水、薑絲、蔥花味精，上籠，用大火蒸10-15分鐘，......