這是一道有故事的美食哦！用梅菜製成梅菜扣肉，美味可口，爽口而不膩人，深受廣大惠州市民的歡迎，一時，成爲惠州宴席上的美味菜餚。現在就讓小編好好教你來做幾道爽口的家常做法！黴乾菜扣肉怎麼做梅乾菜扣肉做法：1、五花肉放入沸......

叉燒肉是粵菜中極具代表性一道菜。好的叉燒應該肉質軟嫩多汁和色澤鮮明以及香味四溢。那麼你們知道叉燒肉的做法最正宗的做法嗎，叉燒肉的做法有哪些呢，下面就讓小編給大家介紹一下叉燒肉的做法大全吧。一、不能錯過的叉......

梅菜扣肉的具體做法步驟梅菜扣肉的具體做法步驟梅菜扣肉即我們常稱之燒白，因地域不同而名字頗多，其特點在於顏色醬紅油亮，湯汁黏稠鮮美，扣肉滑溜醇香，肥而不膩，食之軟爛醇香。材料：五花豬肉適量、梅菜適量、高湯（骨頭湯）適量、......

牛肉是一種富含蛋白質、維生素和礦物質的高營養食材，有很多不同的做法可以讓它變得美味多樣。無論您是喜歡燉煮、烤制、煮炒還是涮火鍋，以下是牛肉的15種美味做法，供您嘗試。1、紅燒牛肉：將牛肉切成塊，與醬油、糖、姜和大......

當今社會下，緊張的工作和生活壓力壓榨着男人的腎氣，從而導致男人過早的出現腎虛的情況，那麼家常補腎菜怎麼做？家常補腎菜有哪些？中醫理論認爲腎是生命之源，男人要補腎則是通過飲食、藥物、健身、鍼灸按摩、氣功等手段，改變腎......

餅乾是我們經常吃的零食，特別是女孩子和小孩更喜歡吃，所以說掌握一門做餅乾的技術也尤爲重要，一些冰淇淋或者餅乾最受歡迎的口味要數綠茶口味，吃起來清涼爽口受到不少人的追捧，綠茶餅乾的做法也很簡單，它是以麪粉，雞蛋等會主......

主料：月牙骨、梅乾菜、配料：大料、辣椒、蔥花、薑末、調料：食用油、料酒、雞精、醬油、香油製作：一、曬乾的雪菜，用熱水洗一下，放到蒸鍋上蒸半個小時，鍋裏燜到不燙了，取出來切成丁，在洗一下、不然太鹹。二、炒菜鍋放食用油放大......

黴乾菜燜肉的做法五花肉洗淨切成小塊備用筍乾菜洗淨用水先泡一下，撈出擠幹水分炒鍋倒入油加熱後倒入白砂糖劃散，倒入五花肉翻炒直至變色爲止取一容器，先放薄薄的放一層乾菜，放一層肉片，撒上白砂糖，再放乾菜，再放肉片，最上一層......

原料：豬五花肉500克,荔甫芋頭400克。調味料：白酒、鹽、醬油。白糖、南乳、花生油蔥、姜、蒜、雞湯、水澱粉。製法：1.五花肉刮淨皮上的污物，上湯鍋煮透撈出,趁熱在皮上抹上醬油，皮向下放入熱油鍋裏炸上色，撈入涼水盆內泡軟(......

現代生活越來越好，人們的飲食與越來越豐盛，雞鴨魚肉已不再是以前那樣的難以享用。但是對於我們現在豐盛的飲食隨着而來的還有每天較多油膩的一日三餐。特別是週末宅在家，既不願意在去食用外面油膩的快餐，也不太樂意出門的......

主料五花豬肉1000克梅菜150克輔料肉湯150克澱粉10克白糖30克老抽30克蒜幾瓣姜一小塊八角1個草果1個梅乾菜扣肉的做法：01.連皮豬肉去毛，洗淨備用。02.梅乾菜洗乾淨上面的鹽份，切碎，再浸泡至無鹹味。（我只能買到這種梅乾菜了......

【原材料】五花肉4條、梅乾菜60克、豆豉適量、大蔥2段、姜1/2塊、蒜3瓣、冰糖3小塊、花椒少量、八角2個。【調味料】a料：料酒1大勺。b料：花生油2大勺、老抽2大勺。c料：花生油2大勺、老抽1小勺、醋1/2小勺、鹽、雞精1小勺......

胡蘿蔔牛肉水餃作爲水餃中十分具有特色的一種，不但味道十分鮮美而且還具有調理脾胃和營養不良的效果，對於身體比較虛弱的朋友來說是一道不錯的家常菜。胡蘿蔔牛肉水餃製作主料：小麥富強粉250克,牛裏脊肉250克,豬肉(肥)10......

鹹燒白的做法：原料：連皮的豬五花肉500克、宜賓芽菜（鹹燒白一般用芽菜打底，我用的是雪菜，也可以用黴乾菜、冬菜等）150克、紅醬油（深色醬油）1湯匙（15ml）、料酒1茶匙（10ml）、糖1茶匙（5ml）、鹽適量、油2湯匙（30ml）煮肉用：料酒1茶匙（5ml）、花......

梅乾菜扣肉的做法準備好所有的材料（梅乾菜洗乾淨以後泡發）把泡發好的梅乾菜擠掉水分，備用取一個碗裏面放入適量的醬油、蜂蜜調均勻把後腿肉放在調料的碗裏面，均勻的抹上調料，醃製20分鐘鍋內油燒至八成熱將醃製好的肉皮朝下......

乾煸菜是家家戶戶經常出現的菜餚，很多食材都能經過加工做成乾煸菜，乾煸菜的做法及特點是色澤紅亮，深受大衆的喜歡，分享乾煸花菜的做法。菜花味道鮮美，營養高，富含維生素c。那麼，乾煸花菜的家常做法，這樣做簡單又好吃。乾煸花......

梅菜扣肉即我們常稱之燒白，因地域不同而名字頗多，其特點在於顏色醬紅油亮，湯汁黏稠鮮美，扣肉滑溜醇香，肥而不膩，食之軟爛醇香。梅菜扣肉的做法-梅菜扣肉怎麼做？梅菜扣肉的做法梅菜扣肉即我們常稱之燒白，因地域不同而名字頗多，......

相信很多朋友在餐館中基本可以見到有上湯娃娃菜這道佳餚，因爲娃娃菜採購容易，並且做法很多，更重要是味道好。上湯娃娃菜是比較清淡的一道菜，對於一些上火的朋友食用，是有降火的功效。娃娃菜是種“超小白菜”，但它的鉀含量卻......

味濃不膩的冬菜扣肉的做法味濃不膩的冬菜扣肉的做法材料：五花肉250克，四川冬菜100克，泡辣椒25克,植物油25克，醬油25克，鹽2克，四川豆豉、姜、蒜各8克。製作過程（1）豬肉用白水煮熟，撈出用淨布擦去肉皮上的油和水，抹上些醬油。冬菜......

今天小編和大家分享一道明星們愛吃的私房菜---梅菜扣肉，這是重慶美女明星陳紫函最喜歡的私房菜之一哦。原料：五花豬肉1000克、梅菜150克、肉湯150克、澱粉10克、白糖30克、老抽30克、蒜幾瓣、姜一小塊、八角1個、草果1......