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關於煎煮的時尚推薦
你知道如何煎煮補藥嗎?
蓋蓋煎熬。煎藥時爲了使藥物煎透。最好是蓋蓋煎,特別是滋補藥中的貴重藥,如人蔘鹿茸,枸杞子等更應蓋蓋用文火煎熬爲好。先煎、烊化與另煎。補益藥中的骨質類、貝殼類藥物,應先煎30-40分鐘後才放入其他藥同煎。烊化則是將......
2023-11-18
正確煎煮中藥 煎中藥可以用熱水嗎
煎中藥前不能用沸水泡中藥往往是人們最信賴的藥品之一,湯劑也是臨牀上應用最爲廣泛的劑型。雖然攜帶不方便但是副作用小藥效好,還是被人們所用。不過對於湯劑的藥效中醫有些嚴苛的要求,不然再被煎煮過後,中藥材的藥效就慢......
2023-11-02
煎煮中藥用什麼樣鍋最好
煎煮中藥,選擇器皿是很重要的。熬藥首選砂鍋、瓦罐,接下來是搪瓷器皿、不鏽鋼鍋,最忌諱使用鐵鍋和銅鍋。砂鍋、瓦罐的化學性質穩定,受熱均勻,傳熱緩慢,煎藥時水分不容易蒸發。需要注意的是,砂鍋驟然受熱或受冷會形成裂紋。因......
2023-11-15
中藥煎煮時間怎麼把握 時間越久越好嗎
煎中藥是不是越久越好?煎煮時有什麼禁忌?這是人們在家煎中藥時經常遇到的困惑。煎藥前要用冷水浸泡藥物,時間大約20~30分鐘,使藥物完全被水滲透,這樣便於有效成分的溶解,然後再加水煎煮。煎藥時,通常先用武火將藥液燒開,再......
2023-10-18
提醒:煎煮中藥前不要洗
在煎煮中藥之前,不宜用水沖洗藥材,以免造成藥材成分的丟失,影響藥物的療效。中藥煎煮前不要清洗。這是因爲:1、水洗可使粉末類藥材丟失:中藥中又不少藥材是粉末類的,也有的在配藥時需研碎,如桃仁、龍骨、滑石粉等,如果用水洗,......
2023-11-25
煎煮中藥有講究 用哪種鍋比較好
中藥煎煮對於老一輩的人來說根本不算事兒,可對於年輕人,對煎藥真就是抓耳撓腮了。煎藥有很多講究,若是不注意,藥效就不能得到利用。年輕人會糾結,究竟用哪種鍋煎藥比較好呢?下面我們就一起來看:沙鍋是煎煮中藥首選沙鍋的主......
2023-10-20
煎煮中藥有哪些細節
揮發藥蓋着蓋兒煮熬藥時要不要蓋上蓋子,可不是生活習慣的問題,不同的藥物,敞開蓋和蓋上蓋效果確實有差別。一些揮發性藥材,如果敞開熬,有效成分會隨水蒸氣散發到空氣中,藥效將大打折扣。這類揮發性藥材很容易辨認,一般是辛散......
2023-11-17
6種古老的中藥煎煮大法
1.先煎去上沬仲景在麻黃湯、葛根湯、葛根加半夏湯、桂枝加葛根湯、桂枝麻黃各半湯、桂枝二越婢一湯、麻黃杏仁石膏甘草湯、葛根黃芩黃連湯、小青龍湯、大青龍湯等方劑中,對麻黃、葛根的使用均注云:……先煮......
2023-11-25
哪些特殊煎煮中藥方法
特殊的煎藥方法常常被廣大中醫師在處方、醫囑時忽略,而影響到中醫湯劑療效的正常發揮。加酒同煎法如炙甘草湯,原方要求以清酒七升,水八升,同煎。佐清酒同煎目的在於借酒行氣血、通經絡、和陰陽,助行藥勢、宣痹通陽。尤其在......
2023-11-17
中藥煎煮前需要清洗嗎 煎煮注意事項
煎煮中藥前要清洗嗎湯劑是最古老也是最常用的一種中藥劑型。用中藥治病,無論是用單味入藥,還是用多味藥配成方劑應用,都需要進行一定的煎制,加水、酒或其它藥液熬製成湯劑後,才能服用。一些人在煎煮中藥之前,總是先用清水將......
2023-10-28
怎麼選擇煎煮中藥的水
常用的煎藥用水有哪些呢?雨水:指立春時的雨水,鹹平無毒,稟升發之氣,宜煎發散及補益類藥物。露水:指秋露頻繁時收集的水,宜煎祛暑、潤肺類藥物。液雨:立冬後十日謂入液,至小雪爲出液,在這段時間裏收集的雨水叫液雨,宜煎殺蟲、消積......
2023-11-17
不適合煎煮的5類中藥
一說到中藥,可能很多人都會認爲中藥一定要煎煮好才能喝,其實這是錯誤的,並不是所有的中藥都適合煎煮,有些中藥煎煮後會損害藥效,降低藥用價值,下面我們來看看不適合煎煮的5類中藥。1、貴重藥如參三七、鹿茸、紫河車、蛤蚧、......
2023-11-04
煎煮中藥如何把握時間
中藥煎煮過程中要發生兩種變化:一是藥物有效成份的溶出;二是藥物中各種生理火星成份進行化合反應。因此,湯劑的煎制方法有許多特殊的講究。煎中藥是不是越久越好?煎煮時有什麼禁忌?這是人們在家煎中藥時經常遇到的困惑。......
2023-11-17
天麻可治頭痛眩暈,煎煮也有禁忌
《本草衍義》有天麻須別藥相佐使,然後見其功的記述。古今醫家很少單味使用天麻,而多根據不同病證組方用藥。如半夏白朮天麻湯、天麻鉤藤飲、天麻丸等。另外,天麻煎煮時間要短。這是因爲天麻的主要成分爲天麻甙,遇熱極易揮......
2023-11-13
中藥在煎煮之前不宜水洗
1、水洗可使藥材中含有的水溶性成分流失不少藥材中含有水溶性的糖和甙類成分,水洗後,這些有效成分必將有一部分溶於水而流失,導致藥效降低,影響治病效果。2、水洗可使粉末類藥材流失中藥方劑中有不少藥材是粉末狀的,有的在......
2023-11-12
如何煎煮中藥 教你正確的方法
在中醫和西醫之間,可能我們會比較喜歡中醫,但是看着中醫開的藥,是不是不知道如何下手呢?可能很多朋友都不知道中藥怎麼熬,不知道煎中藥的正確方法是什麼?其實很簡單,三個步驟就能搞定了。煎中藥的正確方法1、先把中藥用冷水......
2023-10-18
怎麼樣煎煮中藥才科學
科學納藥有些藥物需要特殊的納藥方法煎煮才能發揮應有的效果。芳香氣薄的薄荷、藿香、鉤藤、佩蘭、砂仁等宜在其他藥物即將煎成時納入(後下),煎一二沸即可;石膏、龍骨、牡蠣、代赭石、磁石、珍珠母、石決明、龜板等金石......
2023-11-15
煎煮中藥要清洗嗎?
不少藥材中含有水溶性的糖和甙類成分,水洗後,這些有效成分必將有一部分溶於水而流失,導致藥效降低,影響治病效果。水洗可使粉末類藥材流失。中藥方劑中有不少藥材是粉末狀的,有的在配藥時還要研碎,如龍骨、牡蠣、滑石粉、桃......
2023-11-06
爲什麼某些飲片在煎煮時要“後下”
爲什麼某些飲片在煎煮時要後下芳香類藥物,含有容易揮發的成分,煎時間長了損失藥效,所以要等其他藥煎好之前5分鐘放入鍋內,後下藥一般由藥房包好並注有後下字樣。含有芳香性及揮發油的藥材,如:桂枝、薄荷、佩蘭、白蔻仁、砂......
2023-11-19
中藥煎煮前不需要清洗 介紹煎煮的正確方法
用中藥治病,無論是用單味入藥,還是用多味藥配成方劑應用,都需要進行一定的煎制,加水、酒或其它藥液熬製成湯劑後,才能服用。一些人在煎煮中藥之前,總是先用清水將中藥飲片洗一遍,認爲這樣做能保證衛生,其實這是不對的。中藥材......
2023-10-18
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