昨日，記者瞭解到，根據福建省赤潮災害監視監測網報告，泉州海域赤潮仍在繼續，不過面積已經縮小。赤潮發生後，我市立即啓動赤潮災害三級應急響應，各相關部門加強赤潮監視監測和預警預報，目前響應還未解除。發生赤潮的石獅、惠安......

近期，泉州、漳州海域出現會產生麻痹性貝毒的鏈狀裸甲藻赤潮。本報記者向有關部門瞭解後得知，目前福州近海未發現赤潮，也沒有接到市民吃貽貝中毒的病例。記者從省海洋與漁業廳瞭解到，最新數據顯示，閩江口、平潭近岸、三沙灣......

12日，記者瞭解到，目前福州市各級市場部門在全市範圍內緊急開展銷售來自赤潮區域水產品專項檢查行動。截至目前，全市檢查農貿市場、水產品經營單位628家次，現場檢查暫未發現來自赤潮區域的水產品。重點檢查貝殼類水產品記......

（1）食毒貝中毒者應立即引吐，或以5%碳酸氫鈉溶液或清水徹底洗胃，清除殘存在胃內的有毒貝類。（2）靜脈輸液，以利排尿，加速毒物的排泄。（3）予以阿托品1亳升，肌肉注射，予以維生素B1\B6等肌肉注射，對緩解肢體麻木等中毒性神經麻痹或心動......

昨天，青島海關公佈：一走私團伙近兩年來走私帝王蟹等高檔海鮮5000餘噸。部分海鮮產自受核輻射污染的日本福島附近海域，被換裝後運往境內！2011年日本3·11大地震後，幾乎所有國家都禁止進口日本福島附近海域的海鮮。相......

*食癩蛤蟆引起中毒有什麼症狀?有食用蟾蜍史，食後30分鐘到1小時即可發病。有噁心嘔吐、腹痛、腹瀉，頭暈、頭痛，出汗，口脣及四肢麻木，心律失常，血壓下降，體溫不升，四肢厥冷;晚期呼吸淺慢而不規則，口脣紫紺等。*食用癩蛤蟆引起中......

即將到來的五一小長假將掀起新一輪的旅遊高潮。吃海鮮要煮熟海魚、海蝦、海蟹等海產品中的副溶血性弧菌容易引起食物中毒，症狀是腹痛、噁心、嘔吐、腹瀉和發燒等腸胃性症狀。副溶血性弧菌多存在於海水中，故海產品的染菌......

近年來生食魚、蝦等海鮮風靡各地，龍蝦、三文魚、醉蝦、北極貝等更是飯店、酒樓的必備菜餚，許多人貪其食之鮮美，確不知生食海鮮可能危害人體健康。因爲在各種鮮活的海物體內，潛藏着多種多樣的致病細菌和寄生蟲，如致病性弧菌......

海蛤殼(簾科動物青蛤的貝殼。)別名：海蛤、蛤殼、文蛤、蛤蜊皮。性味功效：味鹹，性寒。清熱利溼，化痰散結。臨牀應用：可用於抗腫瘤治療。此外，常用於治療慢性氣管炎，胃、十二指腸潰瘍，慢性胃炎，淋巴結結核;外用治皮膚溼疹。用法......

牛奶生出辣味，一喝就嘔吐腹瀉頭暈據新華社電牛奶變辣味，548名學生嘔吐、腹瀉、頭暈……5月22日，青海省大通回族土族自治縣7個鄉鎮的中小學生，在食用學生營養餐後，出現疑似食物中毒症狀，其中20多名學生情況較爲......

蛤蜊鮮蝦粥是很多人的最愛，在原本白白的米粥里加入了蛤蜊鮮蝦之後，就成爲了最棒的點綴，味道、顏色都發生了重大改變，如果喜歡蔥花的人加入一些作爲點綴，真可謂舌尖上的享受，那麼蛤蜊鮮蝦粥怎麼做呢？如果可以學會這個美味粥的......

記者從福建省漳浦縣市場監督管理局獲悉，6月8日下午，漳浦縣佛曇鎮多名羣衆疑似使用貝類海產品後，出現頭暈、四肢麻痹等中毒症狀，先後到市縣兩級醫院就診。截至9日凌晨0時，有36名村民被緊急送醫救治，其中1人病情嚴重。據初步......

赤潮災害致羣衆誤食水產品中毒有些羣衆中毒後站都站不穩，被扶着送到醫院。解放軍175醫院急診科副主任鄭志鵬說，這些羣衆都是中午吃了貽貝。我們一接到羣衆食用貝類產品中毒的消息後，連夜組織技術人員趕赴現場開展調查監......

夏季到了，不少人開始逮青蛙吃了。不過專家提醒，夜晚逮青蛙一定要看清楚，小心抓錯。最近兩男子誤食蟾蜍中毒，一死一住院。7月19日，雙橋經開區2男子抓青蛙時，誤把2只蟾蜍抓了一起食用，導致一人死亡，一人被緊急送入重醫附屬永川......

海鮮，不僅營養豐富，而且蛋白質含量高。但是，它卻不宜多吃，要適可而止。大多數海鮮都會受到海洋污染的影響，體內都會含有毒素，飲用過量會導致腸胃疾病的發生。現在，人們的生活水平逐步提高，海鮮也不是隻有在海邊才能吃到了，很多......

鹽：如果攝取太多鹽分，第二天一早醒來，眼睛周圍容易出現水腫現象，這是因爲眼睛周圍皮膚較薄，容易吸收水分，而且隨著年齡的增加，會更嚴重。有殼海鮮：蝦子、螃蟹、生蠔等有殼海鮮以及海草和菠菜等，通常含有大量的碘，容易引發青春痘......

現在是吃海鮮的好時節，不過，福建疾控官方微信發佈提醒，大快朵頤之際，需要當心海產品中常見的一種細菌——副溶血性弧菌，一旦中招，腹瀉水樣便的滋味可不好受。吃海鮮要注意不然容易出現中毒情況據省疾控中心專家介......

牛奶變辣味，548名學生嘔吐、腹瀉、頭暈……5月22日，青海省大通回族土族自治縣7個鄉鎮的中小學生，在食用學生營養餐後，出現疑似食物中毒症狀，其中20多名學生情況較爲嚴重。新華視點記者追蹤瞭解到，營養餐食品現......

生活報5月28日訊27日，記者從哈市道里區衛生防疫站獲悉，在上元海鮮用餐的百餘位顧客相繼出現腹瀉、發燒等食物中毒症狀，陸續被送醫救治。25日吃完酒席回家，就開始腹瀉，肚子疼得受不了，發燒、全身沒勁。哈市王女士向記者反映，......

海鮮相信很多朋友們都喜歡吃，而且有的人爲了品嚐特色的海鮮，大家會去一些遙遠的地方，想吃海鮮想做出完美的海鮮，那麼首先要學會如何處理海鮮，海鮮處理是非常關鍵的，每一個人喜歡吃海鮮的種類不同，有的人喜歡吃貝殼類的，有的人......