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抹茶榴蓮冰皮月餅的做法大全
餅皮:冰皮粉200克鮮牛奶180ml淡奶油20ml白油或植物油20克抹茶粉5克餡料:榴蓮餡600克63克月餅模具一套做法:1、備齊所有材料,取一隻大碗,倒主冰皮粉,加入牛奶和淡奶油攪拌成麪糰,加入一半量的白油或植物油揉至完全吸收,加入剩......
2023-11-04
中秋吃月餅 “三高”人羣要慎吃
吃月餅已是中秋節的傳統習俗,怎樣吃月餅才健康?醫生建議,月餅不能做正餐,食用要適量。在晚上應少吃或不吃,特別是不要在睡覺前兩個小時吃。對於打着低糖、無糖噱頭的月餅,在高熱量、高脂肪上,和普通月餅沒有本質區別,三高人羣......
2023-11-06
兒童吃月餅噎住 “黃金4分鐘”要把握
中秋節臨近,兒童因吃月餅不小心噎食的事件越來越多。近一週以來,廣州武警番禺醫院接到7例此類小患者。醫學專家給家長指出如何在噎食的黃金4分鐘內開展家庭搶救,包括咳嗽、拍擊和用手指夾等。據武警番禺醫院急診科主任廖......
2023-11-14
癌症病人可以吃月餅嗎
癌症病人能吃月餅嗎?腫瘤專家告誡我們:癌症病人最好不要吃月餅。這是因爲癌症是一種全身基因性的慢性疾病,往往是某種慢性病演變而來的。例如,慢性乙肝引起的肝硬化形成肝癌,消化系統慢性疾病引起的胃腸道癌症等;癌症病人尤......
2023-11-12
中秋買月餅需知道的幾件事
隨着中秋佳節的臨近,越來越多的月餅上市銷售,月餅消費逐漸進入高峯期,但是市面上的月餅種類繁多,有京式、廣式、蘇式等,就口味而言,有甜味、鹹味、麻辣味等,那麼消費者在選購的時候,有什麼注意事項呢?1、保健月餅多是忽悠!市......
2023-11-06
如何選購中秋月餅 如何保存月餅
一、如何選購月餅沒有月餅的中秋節,算不上是一個圓滿的佳節。但是,你知道該怎樣選購月餅嗎?1、看品牌,儘量選擇那些名牌老字號的產品。2、看商標,買生產標識規範齊全的月餅。特別要注意查看包裝盒醒目位置上有無月餅的字樣......
2023-11-15
上海鮮肉月餅的做法大全
上海鮮肉月餅的製作材料:麪粉1000克,熟豬油400克,飴糖100克,豬精肉750克,料酒10克,精鹽15克,白糖5克,味精、蔥薑汁各少許。上海鮮肉月餅的特色:色澤淡黃,外酥內嫩,香甜可口。教您上海鮮肉月餅怎麼做,如何做上海鮮肉月餅1.將豬肉洗......
2023-11-06
八成“水果月餅”與水果無關 餡料大多冬瓜做
八成水果月餅與水果無關餡料大多是冬瓜做的本報訊(記者孫珺)包裝上寫着草莓月餅、哈密瓜月餅,但吃進嘴裏只有水果味,沒有水果料。業內人士昨揭祕,武漢八成水果月餅與水果無關,大多用冬瓜做餡料。昨日,市民陳惠在江岸後湖一家......
2023-11-21
網友分享各種消滅剩下月餅的妙招
變個法子把月餅一口一口吃掉!災難!實在是災難!在長沙一家房產公司工作的網友woyunsi在紅網發帖說:這幾天收到20多盒月餅,今天又收到10盒。轉手送出去一大批,剩下的月餅怎麼處理是個問題。即使只扔掉10盒,也相當於扔掉約1000......
2023-11-24
這兩種食物影響"三高"
這兩種食物影響"三高"1.月餅:作爲中秋佳節的傳統食品,深受許多老百姓的喜愛。但是很多人羣不適宜吃月餅,像高血壓、高血脂、冠心病等心血管疾病患者,多吃月餅會增加血液稠度,導致心臟缺血,嚴重的甚至可誘發心肌梗塞。由於月......
2023-11-04
孕婦吃過多月餅有什麼危害
種口味的月餅讓許多準媽媽也忍不住嘴饞起來,但營養學家提醒,孕婦及產婦不適宜多吃月餅,以免傷陰耗液和影響胎孕。一年一度的中秋佳節即將到來。月餅也在這段時間再度成爲大家的寵兒。各種口味的月餅讓許多準媽媽也忍不住......
2023-11-14
中秋吃月餅 寶寶這樣吃才健康
月餅品種多種多樣,有廣式月餅、京式月餅、港式月餅等,但其製作方法大同小異,基本上是糖和油的混合物,比如做60個豆沙餡月餅就需要用9公斤赤豆、15公斤砂糖、1.5公斤飴糖、2.5公斤食用油以及3公斤水。一塊普通月餅平均每10......
2023-11-01
中秋將至警惕月餅盒含致癌物
很多人在選購月餅時,只顧了品牌和口味,而忽視了一個重要的問題:就是這個小小的月餅託。您別小看這個小小的塑料盒子,這其中可是蘊藏着大學問,一些月餅託很可能含有增塑劑!而更可怕的是這種增塑劑是一種可致癌的成份!PVC保......
2023-11-06
廣東省工商局:5城市抽檢100批次4批不合格
據省工商局透露,本次抽查了肇慶、陽江、惠州、中山和珠海等5市流通領域中3家商場、12家超市、3家食品店、4家個體戶和1家酒店經銷的61個品牌的月餅共100批次,抽檢合格率爲96.0%,其中菌落總數不合格有4批次。本次月餅所檢......
2023-11-24
專家:6類人羣不宜吃月餅 月餅怎麼保存?
中秋將近,家裏的月餅越來越多,從週一開始,連着幾天拿月餅當早餐吃,結果68歲的鄭婆婆吃進了醫院。記者昨日從市內一些醫院瞭解到,每年中秋前後,這樣的病例不算少。吃月餅引發膽囊炎臨近中秋節,鄭婆婆的兒女和朋友送來了4盒月......
2023-11-20
吃月餅覺得膩 搭配五種茶可解膩
中秋佳節即將到來,也就意味着吃月餅的時節也到來了。市場上月餅種類繁多,口味以甜爲主,大家吃多了難免膩。小編介紹幾款吃月餅時可解膩的茶。1、水果月餅+花茶水果月餅口味比較清淡,以花香來調和最適宜不過。如果是其他茶......
2023-11-01
中秋佳節吃完月餅吃水果減肥
中秋節快到了,希望大家少吃月餅,注意減肥。一個月餅似乎裏面的餡料不同脂肪熱量也不同。最健康當然就是少吃月餅,多吃水果了。中秋時節也是水果的豐收期,我們可以多吃水果,多喝茶,多聊天,來一起共渡完美的中秋節。小編提示,中......
2023-11-14
癌症病人能不能吃月餅
中秋節吃月餅的習俗中秋節在宋朝的時候就開始盛行,至明清時,已與元旦齊名,成爲我國的主要節日,這一天吃月餅象徵着團圓。但是腫瘤專家盧仕銓教授強調說,癌症病人吃月餅有風險,需謹慎食用!癌症是一種全身基因性的慢性疾病,往......
2023-11-06
月餅樣品頻繁被盜 防腐劑超50倍或致癌
【新民網訊】據青年報,中秋節的饋贈佳品月餅目前已搶鮮上市,家家月餅銷售企業都在門店顯眼位置搭好月餅禮盒展示臺。然而,看着展臺上外表鮮亮、包裝精美的樣品月餅,個別不文明市民動起了歪點子,趁營業員不注意順走牽羊。對......
2023-11-06
豪華月餅上市 市民只“看”不買
【本站訊】儘管離中秋節還有1個月各大商場月餅已經紛紛上市,在長沙某大型商場月餅銷售區,最貴的月餅每盒要價1888元人民幣,包裝一個比一個華美。口味也是花樣百出,除蛋黃、蓮蓉等傳統口味外,還有魚翅、鮑魚味的。因爲魚翅......
2023-11-24
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