抹茶冰皮：（50g模具）糯米粉60克、粘米粉40克、澄粉20克、牛奶220克、糖粉40克、色拉油20克、抹茶粉8克、炒熟糯米粉50克（做手粉用）抹茶冰皮的製作過程：1.準備工作：提前炒熟適量糯米粉當手粉用；2：把牛奶糖油混合均勻，加入粉類（除抹......

近日，山東省質監局網站公佈了2013年生產加工環節第11批月餅產品省監督檢驗結果，此次抽檢，共涉及煙臺68款月餅，有10款上黑榜，不合格原因大都爲標籤標識問題，另外還有實物質量問題。本次共抽取280家月餅生產企業的395批次產品......

月餅不能和高糖水果一起吃。月餅高糖高熱，別和蘋果、西瓜這些含糖量很高的水果一起吃，高血壓高血脂、腎炎、糖尿病患者應該謹慎食用。月餅不能和粥一起吃。原因在於月餅和粥都是可以迅速升高血糖的高升糖指數食品，不僅對......

近日各公司中秋節所發放的月餅要徵個稅引發了熱論，就此做了一個網名調查如下：按照《個人所得稅法實施條例》，各公司中秋節所發放的月餅在繳稅範圍內，需要將月餅的市場價值加入到員工工資內，然後按照工資標準的個稅進行扣除......

儘管常溫下放置了近3年，月餅看上去仍沒有黴變。包裝上可以清晰地看到月餅的生產日期是2008年9月2日美國營養師布魯索2010年拿麥當勞快樂兒童餐做試驗，發現2009年購買的漢堡和薯條在一年後仍然完好無損，引發全球對食品防......

中秋佳節即將到來，也就意味着吃月餅的時節也到來了。市場上月餅種類繁多，口味以甜爲主，大家吃多了難免膩。小編介紹幾款吃月餅時可解膩的茶。1、水果月餅+花茶水果月餅口味比較清淡，以花香來調和最適宜不過。如果是其他茶......

三歲以下的嬰幼兒最好不吃月餅月餅是三高食品，高糖、高脂、高熱量，過量進食對兒童的健康並無好處。所以三歲以下的寶寶最好不要吃，三歲以上的寶寶，腸胃稍微成熟一點了，可以適當吃一點，但也切勿過量。每次最多吃月餅的1/4個......

雖然長假已經結束，但是不少讀者卻依然爲家裏剩下的月餅犯難：轉送親友吧，明顯已經錯過最佳時間；自己留着吃吧，實在是覺得有點膩；丟了吧，無論貴重與否的月餅當垃圾既不文明又覺得可惜。因此，不少網友開始紛紛交流剩下的月餅怎麼......

近日，家住上夼西路的羅女士買了兩塊竹炭月餅，都說具有減肥、排毒養顏的功效，不知道是真是假？不過吃完了，排便特別黑，讓人挺擔心的。22日，在環山路一家糕點店內，幾位市民正在購買竹炭月餅。記者看到，這種月餅外形和一般月餅一樣......

餅皮：冰皮粉200克鮮牛奶180ml淡奶油20ml白油或植物油20克抹茶粉5克餡料：榴蓮餡600克63克月餅模具一套做法：1、備齊所有材料，取一隻大碗，倒主冰皮粉，加入牛奶和淡奶油攪拌成麪糰，加入一半量的白油或植物油揉至完全吸收，加入剩......

現在的月餅做得是越來越精美，口味的選擇也是日新月異，今年我市一些商家還推出了別出心裁的螺旋藻月餅、番茄月餅和黑椒牛扒月餅等新品種，吃起來真是五味俱全了，且慢，這月餅有甜的也有鹹的，該先吃哪種呢？專家告訴您，要先吃鹹月......

馬上就要到中秋節了，這個時候無論是我們自己買的月餅還是單位發的月餅，對於我們糖尿病患者的健康都是有影響，所以無論是什麼樣的月餅糖尿病患者都是不能吃的。糖尿病人應當少吃最好不吃月餅。因爲月餅的主要成分是麪粉、......

中秋節臨近，兒童因吃月餅不小心噎食的事件越來越多。近一週以來，廣州武警番禺醫院接到7例此類小患者。醫學專家給家長指出如何在噎食的黃金4分鐘內開展家庭搶救，包括咳嗽、拍擊和用手指夾等。據武警番禺醫院急診科主任廖......

蓮子是蓮蓉月餅蓮蓉餡的主要原料，蓮子有紅蓮子和白蓮子之分，因此蓮蓉也就有紅白蓮蓉之分。蓮子爲蓮科植物蓮的種子，待秋季果實成熟時割取蓮房，取出果實，除去果皮，乾燥後即是紅蓮子，紅蓮子經過加工去皮後就成爲白蓮子。從營養......

人月兩團圓的中秋佳節即將來臨，月餅是必備的應節食物。但是對於很多減肥的MM來說，這種高卡路里的食物是能免則免的。有沒有什麼既能夠在中秋吃到月餅有不會發胖的方法呢？小編分享飲食減肥常識，教你計算各種月餅的卡路里，了......

金九伍仁金腿月餅餡料、富蝶軒福滿人家月餅、佛山上品軒廣式伍仁月餅等4種月餅和月餅餡料有問題。昨天，省質監局發佈2013年廣東省月餅和月餅餡料生產環節專項抽檢情況通報。據悉，中秋節前，省質監部門對省內企業生產的月......

中秋快到了，各大超市的月餅擺滿了最顯眼的位置，將中秋節日氣氛渲染得淋漓盡致。面對市面上琳琅滿目月餅種類，該如何選擇呢？怎樣吃月餅更健康呢？一般來說，從月餅熱量和營養成分來說，一次過不能吃太多月餅，而對於三高人羣來說，月......

月餅內餡多采用植物性原料種子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、蓮蓉、紅小豆、棗泥等，對人體有一定的保健作用。但是有些人是不能吃月餅的，下面我們就來看看吧。中秋哪些人不能吃月餅1、胃腸病患者月餅含糖和脂肪......

準備材料：新鮮紫薯400G白砂糖100G雞蛋2個牛奶100G黃油50G低筋麪粉50G製作過程：1新鮮紫薯洗乾淨，隔水蒸20分鐘，直至用筷子能很輕鬆的紮下去2將雞蛋和白砂糖攪拌均勻放糖能夠充分溶解，但是不用打發。3倒入牛奶，再攪拌均勻4充......

中秋節孕婦飲食注意事項大全孕婦中秋可以吃螃蟹嗎中秋美食不得不提的是螃蟹，那麼孕媽媽們能不能吃螃蟹呢？吃螃蟹又有哪些注意事項呢？因爲螃蟹有活血化淤的功效，可能使胎氣不安，起到動胎作用，也很有可能導致流產。南北朝時期......