牛腩是牛身上特美味的一個部位，牛腩要怎麼做才美味呢？燉是不錯的方式！那麼牛腩怎麼燉好吃呢？常見的燉牛腩的方法有哪些呢？特別是番茄燉牛腩，它有什麼營養價值呢？一起看看！燉牛腩的做法推薦一，燉牛腩材料：牛腩2斤，洋蔥1顆，薑片蒜頭......

如何做土豆燉牛肉？土豆燉牛肉的做法土豆燉牛肉的做法主料：牛肉200克、土豆3個、紅蘿蔔1/2個、荷蘭豆、豆角30克。輔料：生薑片2片、洋蔥絲、魔芋絲、色拉油適量、白酒、高湯、料酒、砂糖、醬油、鹽。製作方法：1、將牛肉切......

主料：牛腩一斤土豆一斤輔料：薑片八角1個香葉兩片花椒一小撮幹辣椒5個紅燒牛腩的做法：1、牛腩洗淨，瀝乾水份備用（個人建議買帶點肥肉的牛腩，燉出來會更香）。2、鍋熱後倒少量油，待油溫燒到七成熱時，放牛腩煸炒。3、當牛腩的血水......

牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品。牛肉燉土豆的做法-牛肉燉土豆怎麼做？牛肉燉......

說起牛腩這類可以算得上是牛肉中最好的部位了，牛腩不僅吃起來細嫩可口，而且特別容易被人體消化和吸收，尤其適合小朋友和老年人等腸胃消化功能不太好的人羣食用。牛腩有很高的營養價值，人們平時對於牛腩的吃法也是多種多樣......

將牛腩在清水中浸泡一會，泡去血水；土豆洗淨後去皮，切成小塊；胡蘿蔔也是，去皮切小塊；蔥切段；薑切片。將牛腩沖洗乾淨後焯去血沫，湯鍋中注入適量清水，燒開後放入焯好的牛腩，再放入薑片，料酒，醬油，小火燉制40分鐘左右。牛腩的做法-西......

對於牛肉，很多人想到是牛排，但其實燉牛肉更好吃哦！那麼怎麼燉牛肉好吃呢？燉牛肉有哪些做法是可以學習下的呢？牛肉又有哪些營養功效是值得你選擇的呢？大家一起看看，學會燉牛肉不困難！怎樣燉牛肉好吃1、燉牛肉的時候一定要用燒......

孕期食譜西紅柿燉牛腩原料：牛腩肉400克、西紅柿600克、姜3片、料酒15ml、香料1包、油40ml、蔥、薑末各5克、牛肉湯300ml、生抽15ml、糖10克、鹽4克、香菜15克做法：步驟1：將牛腩切小塊，放入鍋中加入清水。步驟2：大火煮開後......

西紅柿燉牛腩燉一鍋熱呼呼的西紅柿牛腩，全面補充營養，酸酸甜甜的味道還有助於開胃呢。如果爲準媽媽、準媽還是新媽們沒有胃口，這樣一道菜最好了。主料牛腩肉400克，西紅柿600克。調料蔥5克，薑末5克，牛肉湯300毫升，生抽15毫升，......

牛肉燉湯是比較營養的一種高湯，其味道鮮美爽口，而且還有甘醇滋味，作爲家常營養湯確是比較常見的，但是也要注意掌握到各種材料的搭配使用，下文就是具體的製作方法。一、材料：牛大骨1根，洋蔥半個，胡蘿蔔、白蘿蔔各半條，蔥1根，姜1......

好吃的牛腩食譜大全土豆牛腩煲的做法好吃的牛腩食譜大全西紅柿燉牛腩的做法材料：牛腩、西紅柿、紅酒、色拉油、食油、蔥、姜、八角、香葉、草果做法步驟：1、牛腩用清水洗淨，切塊，焯水，把牛腩放入清水中煮開，煮開後水面上會......

很多人在做牛腩湯的時候會在湯裏面加入玉米，玉米的味道甜甜的，玉米用來熬湯裏面的湯也會發出這種玉米的味道，玉米牛腩在煲湯的時候必須要掌握相關的火候，慢慢的熬製，這樣所得到的效果是最好的，而牛奶玉米湯在熬製的過程中慢......

番茄燉牛腩的做法：原料：牛腩500g、番茄500g。輔料：桂皮1小塊、大料3枚、蔥一段、姜幾片、幹辣椒5個。調料：料酒1大勺（15ml）、生抽1小勺（5ml）、鹽4g。做法詳解：1、牛腩切1cm見方的小塊；2、用清水泡3小時左右，半小時換一次水，每次換......

怎麼燉牛肉好吃？要使用熱水，不要加冷水。熱水可以使牛肉表面蛋白質迅速凝固，防止肉中氨基酸外浸，保持肉味鮮美；旺火燒開後，揭開鍋蓋燉20分鐘去異味，然後蓋蓋，改用微火，起到燜的作用。燒煮過程中，鹽要放得遲，水要一次加足。如果發......

當歸是我們生活中最常見的一種中藥材，尤其是對女性的身體有很好的調理作用，對於月經不調和痛經等都能有很好的治療效果，並且能用當歸搭配不同的食材一起煲湯，其中當歸牛腩湯就是最受歡迎的一種，不僅美味還能對身體更好的調......

如果只有10分鐘的做飯時間----玉米燉牛腩原料：牛腩1000克玉米2根大蔥半根姜一小塊花椒40粒左右八角3課桂皮1小塊香葉2片幹辣椒6根調料：料酒2湯匙（30ml）生抽6湯匙（90ml）老抽3湯匙（45ml）鹽1/2茶匙（3克）教你如何製做玉米燉牛腩更好......

孕期食譜西紅柿燉牛腩的做法1.準備食材：牛腩肉400克、西紅柿600克、姜3片、料酒15ml、香料1包、油40ml、蔥、薑末各5克、牛肉湯300ml、生抽15ml、糖10克、鹽4克、香菜15克。2.步驟1：將牛腩切小塊，放入鍋中加入清水。3.步......

燉牛肉時，應該使用熱水，不可使用冷水，因爲熱水可以使牛肉表面蛋白質迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鮮美。旺火燒開後，揭開蓋子燉20分鐘以去除異味，然後加蓋，改用微火，使湯麪上浮油保持一定溫度，以起到燜的作用。在燒煮過......

孕期補血食譜蘿蔔燉牛腩原料：牛腩300克，紅蘿蔔25克，薑片、蔥段適量。辣豆瓣醬10克，番茄醬10克，料酒15克，糖10克。做法：1、紅蘿蔔去皮洗淨，切成塊。2、牛腩洗淨，切厚片，放入開水中煮5分鐘後取出，用清水衝去血沫後，再放入開水中煮10......

俗話說冬吃蘿蔔夏吃薑，冬季一些人很容易出現上火便祕的症狀，更容易出現因陰虛而導致的陽火旺盛，小編推薦大家一道美味的冬季靚湯，不但進補養生，更能潤腸通便。主題：蘿蔔燉牛腩食材：牛筋250克，牛腩250克，白蘿蔔500克，香葉4片，香菜......