藍莓是一種富含高倍花青素的藍色漿果，它果實近圓形，果肉細膩，甜酸適度。除了含有糖、酸和維生素C外，還富含花青素、維生素E、維生素A、維生素B1、熊果苷、蛋白質等其他果品中少有的特殊成分，以及豐富的鐵、鋅、錳等微量元......

你最喜歡用什麼的方式來享受藍莓呢？生吃、加在麥片裏、加到烤餡餅中、還是加到烤到鬆餅中呢？如果是後中原因，一項新的研究表明，這種吃法所涉及的烹飪和烘焙過程可能影響藍莓中的多酚含量。多酚類物質是植物化合物，人們認爲......

用眼過度會導致眼睛乾澀發癢，而常吃藍莓就可以緩解眼睛的疲勞症狀。藍莓是一種藍色漿果，含有維生素C、花青素、維生素E、維生素A、熊果苷、蛋白質，以及豐富的鐵、鋅、錳等微量元素;其中的高倍花青素對眼睛健康非常有幫助......

名醫李時珍年輕時有患眼疾，偶感目澀，視物不清。後採藥經韃靼(今蒙古北部)發現，根部生長在常年冰凍層中的藍色漿果（藍莓），對此有奇效，李時珍遂經常食用，到晚年仍耳聰目明，李時珍特在《本草綱目》中收錄這一潤目良藥流傳至今&hel......

（圖片來源：百度）藍莓山藥冰淇淋的做法一主料：山藥300g。輔料：糖30g，牛奶50ml，藍莓醬1大勺。做法：1.準備原料。2.山藥清洗乾淨。3.上鍋蒸。4.30分鐘後關火。5.蒸好的山藥去掉表皮。6.用勺子碾成山藥泥。7.白糖溶解於牛奶中，然後......

藍莓山藥的做法山藥去皮先切段，再切成小條鍋中坐水，水開後下入山藥，水再次沸騰後焯一分半鐘即可焯好的山藥過涼水後碼入盤中藍莓醬稍加些水稀釋勺在山藥條上即可食用1、山藥接觸空氣會氧化，所以去皮後的山藥可泡在加了少......

衆所周知，按摩能夠緩解眼部的疲勞，但一般只能起到暫時緩解的效果。其實，如果我們在日常的飲食中，多吃點藍莓和奶酪，不僅能讓瞳仁變得漂亮，還可以有效地緩解眼部疲勞。許多研究都已經證明，藍莓有改善視力的作用，同時藍莓中所含......

藍莓助你預防2型糖尿病藍莓助你預防2型糖尿病一項新研究發現，多吃水果尤其是藍莓、蘋果和葡萄，可以降低2型糖尿病危險。吃藍莓可以使2型糖尿病危險降低26%，而每天吃3份其他水果只能使2型糖尿病危險降低2%。新研究同時發......

藍莓堪稱世界水果之王，其營養價值遠高於蘋果、葡萄、橘子等水果。藍莓含有豐富的營養成分，它不僅具有良好的營養保健作用，還具有防止腦神經老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機體免疫等功能。那麼，最宜吃藍莓的人羣有哪些......

經常吃水果對我們的身體有很多好處，其中藍莓就是很多人都喜歡吃的一種，它的外觀小巧顏色漂亮，並且味道酸甜可口，在我們的生活中無論是新鮮的藍莓還是藍莓幹都比較受歡迎，它能對我們的身體進行更好的調理，但是它也有一定的食......

藍莓是一種美味且營養豐富的水果，被譽爲"超級食物"。它不僅味道鮮美，還富含各種營養成分，對人體健康有多種益處。本文將介紹藍莓的好處，並提供一些食用藍莓時需要注意的事項。一、藍莓的好處：1．富含抗氧化物質：藍莓含有豐富......

（圖片來源：百度）藍莓山藥的做法一食材：山藥，藍莓醬，牛奶，蜂蜜。做法：1.山藥洗淨去皮，注意處理山藥時最好帶上手套，因爲山藥皮和山藥的粘液會引起手癢。處理好的山藥切小段，放在蒸鍋中，隔水蒸熟。蒸到用一根筷子能容易的插入山藥中......

紅梅和藍莓都是我們日常生活中經常吃的水果，它們雖然有很多的相同之處，但是在營養和特性上還是有很大的區別的，那麼紅莓和藍莓到底分別有着怎樣的特點呢，又分別適合怎樣的人羣呢，下面我們一起來看一下：紅藍莓各自的特點以及......

自然精緻的漸變色不僅顏值高，柔滑的慕斯口感入口即化，輕盈順滑~重點是不需要烤箱，用料和製作方法都很簡單，把準備好的材料混合一下，丟進冰箱冷凍就可以坐等美味啦!甜點新手也能輕鬆駕馭，絕對是下午茶必備甜點。快來看看怎麼......

藍莓買回家放在家中，多放兩天是會變甜的。糖分增加的同時，藍莓的水分流失速度加快。這意味着兩天之後的藍莓會變得越來越軟，食用起來不會脆，反而非常軟糯，喜歡吃脆的藍莓的人不會喜歡這樣的口感。爲了避免其水分加速流失直......

很多年前人們對藍莓的認知很少，近幾年它的營養價值才被人們充分的挖掘，更多的人開始關注這種水果，藍莓其實在市面上依然是很少見的，或許是因爲它的昂貴，或許是因爲它的稀少，但是市面上藍莓的衍生品卻不少，果汁裏也有藍莓汁，各......

藍莓最簡單的吃法就是洗乾淨直接吃了，因爲藍莓比較小我們就不用剝皮了，而且藍莓皮的應用是很豐富的，大量的花青素就在藍莓皮上面，所以我們吃藍莓一定不要去皮，如果擔心藍莓上面的農藥殘留我們可以多悶一會兒水，或者是直接購......

如何挑選好的藍莓如何挑選好的藍莓，市面上有不少假藍莓，有的是用玫瑰香葡萄占上蜂蜜製成的，有的是用野山棗或櫻桃染上色冒充的，有的可能是通過染色來以次充好，這些假藍莓口感和營養與真藍莓有很大差異。那麼如何挑選好的藍......

藍莓富含多種營養物質，營養價值高。藍莓果肉細膩，風味獨特，酸甜適度，是很多人愛吃的一種水果。藍莓還具有提高免疫力、明目等作用，是不錯的保健食品。但是，藍莓的食用禁忌你知道嗎？哪些人不適合吃藍莓呢？藍莓適合哪些人羣食用......

衆所周知，按摩能夠緩解眼部的疲勞，但一般只能起到暫時緩解的效果。其實，如果我們在日常的飲食中，多吃點藍莓和奶酪，不僅能讓瞳仁變得漂亮，還可以有效地緩解眼部疲勞。許多研究都已經證明，藍莓有改善視力的作用，同時藍莓中所含......