近日，世界衛生組織（WHO）分支部門、位於法國的國際癌症研究機構（IARC）發佈調查報告，將紅肉和加工肉製品列爲致癌食品，其中紅肉列爲2A類非常可能的致癌物。這一權威信息，讓人們不知所措。四條腿的動物幾乎都屬於紅肉，即高脂肪、......

爲什麼兔肉被稱爲美容肉？近年來，兔肉在國際市場上很暢銷，被稱爲美容肉，這是因爲兔肉具有高蛋白低脂肪的特點。據研究，兔肉含蛋白質21.5％，超過雞、牛、羊肉；脂肪含量爲3.8％，較其他肉類低；兔肉含磷脂多，含膽固醇少，其卵磷脂成分高於......

兔肉其實味道嚐起來還是不錯，而且其營養價值也不低，還是鼓勵大家可以吃些的！那麼兔肉究竟有哪些營養價值呢？吃兔肉需要注意哪些事項呢？不妨一起來關注下吧，希望大家吃兔肉都能很放心！兔肉的營養價值兔肉富含大腦和其他器官發......

日常吃些兔肉是對身體有好處的，因爲兔肉的功效與作用相當給力，那你知道兔肉都有哪些功效和作用呢？日常想要吃兔肉的話，有哪些兔肉的做法可以學下，不妨跟着小編一起了解下吧！兔肉的功效與作用1、祛病強身：中醫認爲，兔肉性涼，味......

兔肉屬於高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類，免肉含量含蛋白質高達70%，比一般肉類都高，但脂肪和膽固醇含量卻低於所有的肉類，故對它有葷中之素的說法。功效：兔肉含有豐富的卵磷脂，是兒童、少年、青年大腦和其他器官發育不可......

兔肉味甘，性涼，具有補中益氣、涼血解毒、止渴的作用。兔肉的肌纖維細嫩，結締組織少，非常容易被人體消化吸收。人體對兔肉的消化率可達85%，比豬肉、牛肉、羊肉的消化率約高10%～35%。在日本，兔肉被稱爲美容肉，備受年輕女子的青......

兔肉，纖維細嫩，容易消化，便於吸收，兒童適宜，老人歡迎。常吃兔肉，還有助於皮膚細嫩，顏容滋潤，所以又有美容肉的美稱。兔肉的營養成分，有四大特徵。一是高蛋白，每100克兔肉含蛋白質21．5克，比豬、羊、牛肉都高；二是低脂肪，100克兔肉僅......

兔肉屬高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類，質地細嫩，滋味鮮美，營養豐富，與其它肉類相比較，起到很高的消化率（可達85%），食後極易被消化汲取，這是其他肉類所沒有的，所以，兔肉極受消費者的歡迎。一、兔肉富含大腦及其其他器官發育不......

狗肉的功效：狗肉不僅蛋白質含量高，而且蛋白質質量極佳，尤以球蛋白比例大，對增強機體抗病力和細胞活力及器官功能有明顯作用。食用狗肉可增強人的體魄，提高消化能力，促進血液循環，改善性功能。狗肉還可用於老年人的虛弱症，如尿......

兔肉屬高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類，質地細嫩，味道鮮美，營養豐富，與其它肉類相比較，具有很高的消化率（可達85%），食後極易被消化吸收，那麼兔肉的營養價值有哪些，食用兔肉有什麼好處？兔肉的營養價值1、兔肉富含大腦和其他器官......

兔肉性味：性涼，味甘。營養成分：蛋白質，維生素A，D，礦物質鉀，磷，鈉，鎂，鈣。硒等。功效：兔肉性涼，味甘，有健脾益胃，補中益氣，解毒利便，泄熱涼血的作用。兔肉含有豐富的卵磷脂，其膽固醇含量低於所有肉類，是大腦和其他器官發育不可缺少的物質......

雞肉別名燭夜，爲雉科動物家雞的肉。全國各地有飼養。家雞分爲蛋用、肉用和兼用3類，目前市場上的雞，一般都是人工選育、飼養的。雞肉所含的蛋白質，比豬、羊、鴨、鵝肉高1/3，比牛肉高33%;所含脂肪比上述肉類低得多，而且所含的......

羊肉小檔案性味：性溫，味甘。營養成分：蛋白質，脂肪，維生素B羣，鈣，磷，鉀，鐵，鋅，硒及少量硫黃素，核黃素，尼克酸等。功效：蛋白質可提供能量，促進生長髮育，增強抵抗力；富含維生素B羣，能促進代謝，消除疲勞，穩定情緒；鐵質能幫助造血，預防貧血；鋅可維......

海兔體內提取出一種名爲阿普里羅靈的化合物，通過動物實驗，認爲可作爲抗癌劑。利用海兔腺體制成的這一種高效抗癌劑的殺癌能力可與作爲制癌藥劑的腫瘤壞死因子效力相匹敵。而且這種製劑只對癌細胞起殺滅作用，對正常細胞無......

鹿肉含有較豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、糖和一定量的維生素，且易於被人體消化吸收。抗癌，防治心血管疾病，降低膽固醇之特效，純綠色食品。加工方式與牛羊類同，藥用可潤五臟、調血肪。治虛勞贏疲，產後無乳。內服食、前湯或熬......

兔肉是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的肉食，其營養價值很高，兔肉味美香濃，久食不膩，兔肉鮮嫩，食後易消化吸收；兔肉中所含的脂肪和膽固醇，低於其他肉類，且脂肪又多爲不飽和脂肪酸，常吃兔肉，可強身健體；兔肉中含有豐富的卵磷脂，具有......

兔肉的營養兔肉肌纖維細嫩，易於消化吸收，味道鮮美，是肉食品中的佼佼者。兔肉分爲家兔肉、野兔肉兩種。每100克兔肉含蛋白質高達21.2克，高於牛肉、羊肉和豬肉。因兔肉肌纖維細膩疏鬆，水分多，所以肉質細嫩，易於消化吸收。含脂......

紅肉與白肉哪個更有營養？第一輪：身份辯論觀點一：肉熟後的顏色爲紅即爲紅肉，爲白即爲白肉。根據肉類食物在做熟後的顏色來分。那些在做熟後是紅色的肉就屬於紅肉，包括我們經常吃的豬、牛、羊肉等哺乳動物的肉;而那些在做熟......

不少人把肉鬆歸爲垃圾食品，認爲它沒什麼營養。其實，肉鬆不但味美可口，加工後的一些營養成分甚至還要優於瘦肉。豬肉、牛肉、雞肉和魚肉等瘦肉都可以加工肉鬆。肉鬆的加工中，不僅濃縮了產能營養素，也濃縮了不少礦物質。例如......

海兔的營養價值海兔的做法海兔的營養價值海兔體內提取出一種名爲阿普里羅靈的化合物，通過動物實驗，認爲可作爲抗癌劑。利用海兔腺體制成的這一種高效抗癌劑的殺癌能力可與作爲制癌藥劑的腫瘤壞死因子效力相匹敵。而且這......