食物相剋這個說法，想必大家自小就聽大人說過，並且被大人的口口相傳的言論誤導。是的，你沒有看錯，就是誤導這個詞。其實，食物相剋壓根不存在!同吃相剋的食物問題不大!2016年，衆多專家聯合編寫了《中國居民膳食指南》一書，在書......

雞肉的營養價值爲人所熟知。每100克雞肉中，含蛋白質21．5克，脂肪僅有2．5克，而且多爲接近人體需要的不飽和脂肪酸。雞肉還含有鈣、磷、鐵及豐富的維生素E、維生素B1、維生素B2、煙酸。雞肝中維生素A的含量特別高，每100克雞肝......

蘿蔔不能和什麼一起吃，吃蘿蔔應該注意哪些問題：1、蘿蔔不能和橘子一起吃蘿蔔和橘子一起吃會誘發甲狀腺疾病，特別是甲狀腺腫大。2、蘿蔔不可以和蘋果、葡萄等酸性水果吃蘿蔔和酸性水果吃會誘發甲狀腺疾病。因爲蘿蔔會產生......

一般常見的有：服用四環素類藥物時，不要同時飲用牛奶及奶製品，因牛奶中的鈣質可影響四環素的吸收而降低療效。服用甲狀腺製劑時，要限制食用黃豆、油菜、蘿蔔、洋白菜等食物。這些食物可抑制甲狀腺激素，不利於疾病的治療。服......

菠蘿蜜有抗氧化、抑菌、抗炎的作用，因爲極高的營養價值，受到人們的喜愛。那麼食用菠蘿蜜都有哪些要求和禁忌呢？和小編一起來看看吧。哪些人不能吃菠蘿蜜？1、糖尿病患者忌吃菠蘿蜜中含有大量的糖分，糖尿病人胰島素分泌不足，......

羊奶是羊的乳汁。羊奶中的蛋白質含量雖然不及牛奶高，但是羊奶中的酪蛋白含量佔蛋白質總量的’75%，牛奶爲85%，由於羊奶中的酪蛋白含量比牛奶少，所以容易消化，消化率可達94%以上。羊奶中的脂肪球較小，直徑平均在2微米以......

生活當中很多人爲了健康，恪守着關於飲食的種種箴言。但是你知道嗎？那些被人們一直以來深信不疑的飲食箴言，其實很多是充滿了片面性的謊言。然而隨着科技的發展和人們對健康需求的提高，一些我們日常生活中習以爲常卻並非健......

常吃海蔘的朋友注意了，海蔘也有與之相剋的食物：1、海蔘不宜與甘草酸、醋同食。中醫認爲，海蔘可以補腎、養血，營養和食療價值都非常高。可是，做海蔘時如果放了醋，在營養上就會大打折扣。酸性環境會讓膠原蛋白的空間結構發生......

夏季吃海鮮的好適合，要注意防暑降溫的工作，多喝水，多吃一些清淡的食物比較好。七月份吃海鮮的時候要注意一些問題哦，以免禁忌對身體有害，有哪些禁忌呢，一起來看看小編的介紹.海鮮水果同吃會腹痛魚、蝦、蟹等海產品含有豐富......

香蕉爲芭蕉科植物香蕉的果實，又名甘蕉、蕉子、蕉果。據測定，每100克香蕉中含蛋白質4．4克、脂肪0．8克，還含有糖分、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E、鉀、鐵等，每100克香蕉中約含鉀400毫克，含鐵也比其他水果高。香蕉還含......

中國營養學會名譽理事長葛可佑向媒體公佈：食物相剋並沒有科學證據。豬肉菱角若共食，肚子疼痛不好受；牛肉栗子一起吃，食後就會發嘔吐。這些流傳甚廣的民間諺語所說的我國的食物相剋之道，可以被拋棄了。傳統醫學和現代醫學，我......

牛肉是一種高蛋白、低脂肪的營養肉，在餐桌上很常見，但吃時要注意飲食搭配，它有九種食物，看看牛肉不能和什麼一起吃：韭菜.白酒.板栗.生薑.田螺.紅糖.南瓜.橄欖.豬肉。和這些食物一起吃會引起一些或輕或重的不適。九種牛肉相......

花生跟黃瓜一起吃會中毒？諸如此類的健康信息被廣泛地傳播着，但究竟是否屬實一直沒個定論。如今已經110歲的生物化學與營養專家鄭集教授在1935年的時候就已經關注到這種訛傳，並且拿自己做實驗去驗證這種傳說的真實性。而......

菠菜豆腐湯是民間的傳統家常湯菜，以其清淡爽口而深得人們喜愛。然而現代醫學研究表明，菠菜和豆腐不應同時吃。雖然一直以來並無這樣的飲食案例，但有時，危害是潛在的，不能用看得見的度來衡量。下面小編就來一一告訴大家菠菜......

1、吃完雞蛋後不要立即吃糖雞蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主婦都已經知曉。但是你可能不知道，雞蛋不可以跟糖一起煮或者吃雞蛋後吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣，其實，那會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果......

螃蟹是所有海鮮中比較手歡迎的食物之一，如今正是吃海鮮的主要季節。因此我們瞭解與螃蟹相剋的食物，避免出現身體不適的情況。最近江蘇就有人吃螃蟹加柿子導致身體不適，被誤傳爲吃螃蟹加柿子導致身亡。下面一起去看看是怎......

甲魚，學名鱉，又稱水魚、團魚和王八等，卵生爬行動物，水陸兩棲生活。鱉肉味鮮美、營養豐富，有清熱養陰，平肝熄風，軟堅散結的效果。不僅是餐桌上的美味佳餚，而且是一種用途很廣的滋補藥品和中藥材料。鱉肉具有雞、鹿、牛、羊、豬......

蜂蜜的營養價值：蜂蜜是一種保健食品，味道甜蜜，所含的單糖，不需要經消化就可以被人體吸收。新鮮成熟的蜂蜜含有70%以上的轉化糖（葡萄糖和果糖），少量的蔗糖（5%以下），酶類，蛋白質，氨基酸，維生素，礦物質，抗菌素類的物質。1、蜂蜜含有70%......

闢謠：網傳的食物相剋靠譜嗎？長沙市中心醫院營養科中級營養師爲你解讀食物相剋。傳言：柿子和螃蟹一塊吃會中毒，因柿子內含有大量單寧酸，螃蟹富含蛋白質，如果同食，又吃得過多，單寧酸與蛋白質在胃腸內結合後，很容易形成胃柿石。解......

現在的人們非常重視養生，而養生是從食物開始的，很多人都認同這樣的說法：大自然的食物有成千上萬種，但是，食物之間也存在相生相剋的情況，如果相剋的食物一起吃，不僅不養生還會損害健康。所以，近幾年大家都非常重視食物的相生相......