對於一些老年人來說，他們在生活中是應該要多吃一些有助於消化的食物，這樣才能夠幫助他們腸道對食物進行消化。而薺菜這種蔬菜是含有比較多的纖維素的，它可以促進腸道的蠕動和消化，所以老年人在生活中可以適當的吃一些薺菜......

薺菜又名地菜，俗稱百歲羹，是十字花科一年生草本野生植物。薺菜的耐寒力和生命力極強，嚴冬剛過，初春時節，薺菜就已在大江南北的田埂、草地、溪邊露出了頭。那麼春季吃薺菜有什麼功效？春季吃薺菜能帶來什麼功效1、薺菜治痢疾：......

購買食物是生活中最平常不過的事情，但是這些平常的事情做好也是有一定的方法的，在購買的時候一定要認真的挑選這樣才能保證食物吃起來更加的美味，下面一起了解一下什麼樣的薺菜好呢，這樣在購買的時候就能買到更加可口的食......

薺菜所含的薺菜酸，是有效的止血成分。薺菜不僅可以降血，還能增強體內維生素C的含量，能抗病毒，預防凍傷，對糖尿病性白內障病人也有療效。薺菜還含有豐富的維生素C，可預防胃癌和食管癌。薺菜含有大量的粗纖維，食用後可增強大腸......

圖：薺菜的營養價值薺菜作爲一種野菜，蛋白質含量在葉類、瓜果類蔬菜中數一數二，胡蘿蔔素含量與胡蘿蔔不相上下，維生素c比西紅柿還高，無機鹽中的鈣、鐵、錳、鉀等的含量也都較高。因此一直深受人們的歡迎。《詩經》中有其甘......

薺菜的詳細介紹薺菜,又名：護生草,芊菜,淨腸草。薺菜爲十字花科植物薺菜的全草幼嫩葉，是人們喜愛的一種野菜。薺菜的食療功效我國中醫認爲薺菜味甘，性平，涼，入肝、肺、脾經；有和脾，清熱，利水，消腫，平肝，止血，明目；主治痢疾、水腫、......

薺菜，又名野菜，菱角菜，爲十字花科植物薺菜根的全草。陽春時節，柔嫩的薺菜在田埂，溪邊，庭院隨處可見，原爲野生，不過已有人工養殖栽培。薺菜性平，味甘，具有和脾，利尿，止血的功效。現代藥理研究證明，薺菜中含有薺菜酸具有很強的止血作......

薺菜是一種營養豐富的綠色蔬菜，不僅味道鮮美，而且具有許多對女性健康有益的特點。本文將介紹女性食用薺菜的七大好處，幫助女性瞭解其營養成分和潛在益處。豐富的營養成分維生素C：薺菜富含維生素C，有助於增強免疫系統功能，提......

薺菜和蒲公英在外形上有些相似，所以很多人傻傻的分不清楚，實際上，這是兩種完全不同的植物，只要仔細看的話你就會發現它們的葉子不同，顏色也是不一樣的。一、葉子不同薺菜：薺菜的葉子嫩綠色，有的由於溫度的問題還帶有紫色，其葉......

【拼音名】DàYèXiānɡJìCài【別名】北美獨行菜、土荊芥穗、辣菜。【來源】藥材基源：爲十字花科植物琴葉葶癧LepidiumvirginicumL.的全草。拉丁植物動物礦物名：diumapetalumdiumvirginicum......

蘑菇不論是菜蘑、口蘑還是平菇、香菇、金針菇，現多爲人工培植。蘑菇性平，味甘，含多糖類、維生素、植物蛋白、多種氨基酸和無機鹽。其多糖可明顯調節免疫功能，幫助脂肪肝患者去脂，使炎症修復，還有抗腫瘤、抗纖維化作用，各種肝......

我國民間素有農曆三月三，薺菜賽靈丹的說法，不少老年人都會在此時吃一些和薺菜有關的菜餚，由此可見薺菜的藥用功效。春秋戰國時期成書的《詩經》裏有甘之如薺之句，宋代大詩人陸游對薺菜情有獨鍾，曾吟詩讚美：手烹牆陰薺，美若乳......

薺菜是我們生活中很常見的一種野菜，它不光美味同時營養價值也是非常的高。當然往往越是美味的東西，在食用的時候需要注意很多問題，特別像薺菜這樣的野生蔬菜，在食用的時候一定要當心，它會給人們健康帶來副作用，對此也有不少......

我國民間素有農曆三月三，薺菜賽靈丹的說法，不少老年人都會在此時吃一些和薺菜有關的菜餚，由此可見薺菜的藥用功效。春秋戰國時期成書的《詩經》裏有甘之如薺之句，宋代大詩人陸游對薺菜情有獨鍾，曾吟詩讚美：手烹牆陰薺，美若乳......

薺菜可以生吃嗎致命毒素：亞硝酸鹽致命機理：青菜中的薺菜、灰菜等野菜都含有大量亞硝酸鹽。如果人體攝入過量亞硝酸鹽，可將人體內正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白。此外，亞硝酸鹽還可阻止氧合血紅蛋白釋放氧，從而引起組織......

材料：食物：薺菜鮮品５００克（幹品１５０克），生薑２片，大魚頭１個（連雙眼）。做法：薺菜鮮品爲佳，洗淨。有眼疾頭暈加魚頭、生薑，無眼疾者，薺菜、瘦肉煲湯即成。功效：清熱解毒，健胃消食，消暑和肝、養陰明目，利小便短赤，眼部結膜炎、血衄、尿血。說明：（１）薺菜性......

薺菜具有健脾利水、止血解毒、降壓明目等功效，主治痢疾，水腫，淋病，乳糜尿，吐血，便血，血崩，月經過多，目赤腫痛。(1)止血薺菜所含的薺菜酸，是有效的止血成分，能縮短出血及凝血時間；還含有香味木昔，可降低毛細血管的滲透性，起到治療毛......

【出處】《履巉巖本草》【拼音名】JìCàiHuā【別名】地米花(《貴州民間方藥集》)。【來源】爲十字花科植物薺菜的花序。【性味】《履巉巖本草》:性暖，無毒。【功能主治】治痢疾，崩漏。①《日華子本草》:......

薺菜是一種人們喜愛的可食用野菜。而人們常用薺菜包餃子，但薺菜的做法並不侷限於包餃子。薺菜的做法還有很多種。薺菜不僅口感好，薺菜的營養價值也是很高的。今天小編就給大家推薦幾款薺菜的家常做法，喜歡是薺菜的朋友不......

哺乳期對於女性而言，這可是一個特殊的時期，在飲食方面需要特別的慎重。因爲吃錯了食物的話，很可能出現回奶，造成奶水不足的問題。其中民間有句俗語春來薺菜勝羔豚，此時芥菜可是很應季的蔬菜，那麼問題來了，飲食需要特別注意的......