6月16日17:45分，楊凌綠都生物科技有限公司一名員工在發酵罐內取菌時在罐內昏迷，隨後其他三名員工相繼進入罐內救援時均昏迷。事發後，傷者被送往醫院進行搶救，但是不幸的是，最終4名傷者均因缺氧窒息時間過長而身亡，這一起重......

【藥品名稱】通用名稱：發酵蟲草菌粉漢語拼音：Faxiaochongcaojunfen【性狀】本品爲灰色至淡黃色粉末;氣微腥。【功能主治】補肺腎，益精氣。用於肺腎兩虛引起的咳嗽、氣喘、咯血、腰背痠痛等病及慢性支氣管炎的輔助治療。......

油菜餅加水發酵的時長一般是與多種因素相關的，比如加入水的量、所處的溫度、溼度等環境條件、所用的麪餅原料質量以及所加入的調味料、化學調和劑等。在所使用的麪餅原料等條件相同的情況下，溫度和溼度較高時，時間會比較......

人到了老年期，就想着怎麼健康長壽，最近幾年，日本的科研人員經對發酵食品的長期研究及實驗得知，它的真正魅力在於其有與藥品媲美的奇特功效。故日本的保健醫師們建議：現代人應該提醒自己每天攝取一種發酵食品，這樣可以維持健......

蜂蜜如果沒開封的話，存放了10年其實是可以吃的。如果存放蜂蜜過久想要食用，先要判斷蜂蜜有沒有發酵。如果蜂蜜沒有發酵，則可以拿來食用，但是如果蜂蜜發酵的話，則不建議繼續食用。蜂蜜一旦開封，建議在一年之內就要食用完，超過......

發酵食品是指人們利用有益微生物加工製造的一類食品，具有獨特的風味，如酸奶、乾酪、酒釀、泡菜、醬油、食醋、豆豉、黃酒、啤酒、葡萄酒等。植物細胞有細胞壁，細胞內的一些成分人體往往難以消化利用，但發酵時微生物分泌的......

發酵粉也是一種我們在做麪食的時候經常會用到的物質，一般我們用的乾酵母就是這樣的東西，平時在飲食當中我們也會通過麪食類的食物經常的攝入，一般我們也不會感覺到有什麼不舒服或是不正常的情況，也同時不會想到會對身體有......

食品發酵後熱量會變低發酵食品是人類巧妙地利用有益微生物加工製造的一類食品，通過發酵使食品中原有的營養成分發生改變併產生獨特的風味———簡單來說，加入的微生物就像一臺臺小小的加工機，對食物的每......

啤酒酵母的成分啤酒酵母的主要成分是蛋白質，但是除了蛋白質以外，它還含有豐富的維生素Ｂ，鈣，鐵，鉀，鎂，鈉，磷，銅，鋅，錳等人體所必須的物質。同時需要注意的是啤酒酵母中所含有的維生素Ａ，Ｃ，Ｅ的量非常的少，需要用其它的食品和營養品來補充。......

納豆幫女性安度更年期許多日本人早餐就是一碗納豆配飯；而且只要問日本老一輩的媽媽如何度過更年期，祕方就是納豆。納豆是經過蒸煮後，發酵製成的大豆加工品。大豆的蛋白質因爲發酵而分解，營養價值更易吸收，尤其富含維生素B2......

“崇洋媚外”這個詞雖然是貶義，但是也是現代年輕人的寫照，如早餐，年輕人更願意選擇西方的麪包、牛奶，而中老年人更愛傳統的饅頭、包子。從營養和功效上來看，饅頭比麪包更有營養和具有保健作用。饅頭屬於發酵食品的一種發酵......

許多人去廈門是爲了鼓浪嶼的浪漫，但我覺得廈門本身更值得細細品味。這個城市就是一座小島，以幾座跨海大橋與大陸相連，鼓浪嶼只是它西南角一個更小的島而已。廈門那天到碼頭坐輪渡上鼓浪嶼的時候，導遊說，這是淡季。可是島上......

辣白菜是一種非常好吃的下飯菜，而且極易保存，在韓國被很多人喜歡，可是有時候我們買的辣白菜，它的包裝袋會膨脹，這是什麼原因呢？辣白菜爲什麼會脹袋辣白菜之所以會脹大，是因爲它在發酵的過程中會釋放一些氣體，這些氣體使包裝袋......

酸奶無疑是很多人的最愛，每次飯後半小時總是想和一杯酸奶，其實從另一方面來講，這也體現了養生的原理，酸奶的作用很大，它可以幫助我們潤腸道，特別是那些消化功能不好的人需要多喝，因爲酸奶還可以幫助我們消化，另外就是據說酸奶......

泡菜主要是乳酸菌發酵而成的一種菜，人們一般用白菜黃瓜蘿蔔等材料製作泡菜，假如製作得當味道會很鮮美誘人。不過泡菜因爲特別的製作過程是不能吃太多的，吃太多對身體不好。泡菜是怎麼製作的泡菜之所以成爲泡菜主要是乳酸......

發酵食物，比如泡菜、臭豆腐，竟然可以抗衰老防癌？是的！今天小編介紹一些健康的發酵食物給大家，這些食物不僅可以讓你延緩衰老、少生病，並且還能讓你擁有好身材哦！納豆幫女性安度更年期許多日本人早餐就是一碗納豆配飯；而且只要......

蒸包子時，麪糰會放在鼓子的上層，下層放水，蒸的時候，水的蒸汽會把麪糰蒸的發脹，進而變成好吃的包子。對此，很多新手對蒸包子用冷水還是熱水感到疑問，接下來就隨小編一起去了解看看。蒸包子用冷水還是熱水蒸包子時，鼓子裏放冷水......

對於酒麴發酵玉米粒，釣友們應該知道，這是一種非常好的魚餌，不過自己做的話有點困難。以下是正確酒麴發酵玉米粒，有興趣的朋友不妨學着做做看。正確酒麴發酵玉米粒1、玉米泡發：首先，買5斤玉米粒回來，自己買玉米穗剝就沒必要了......

本報昨日9版今日獨家版報道了一市民家中存放的匯源果汁在凌晨發生爆炸的新聞。報道發出後，立刻引起了位於北京的匯源飲料食品集團有限公司的關注，該集團在昨天下午報道發出第一時間就與本報記者取得聯繫，稱果汁爆炸可能......

酸奶是很多人最愛，酸奶的口味獨特，而且酸奶在製作上，也是比較簡單，這類食物製作並不是很複雜，所以在對它選擇的時候，都是要注意不能隨意的進行，那家用酸奶發酵劑如何使用呢，對它也是很多人不太瞭解的，因此在對它選擇的時候，也是......