不能與家人的食物等同。食物要嫩、軟、爛，可用肉末、嫩肉絲或肉末制的肉丸及魚丸等。青菜最好切碎、制軟，多用瓜類，有的可以製成泥狀。主食最好是發麪食物，如麪包、細麪條、餛飩及各種粥類。不能生吃水果者可煮後再食或用......

1、豆腐豆腐是一款常見的食品，它的營養價值很高，但老年人也不宜多吃。豆腐中含有豐富的蛋白質，同時也含有植酸和脹氣因子，若一次食用過多不僅會阻礙人體對鐵的吸收，還容易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適症狀。此......

銀耳：銀耳營養豐富，還有補腎、潤肺、生津等功效，頗受老年人喜愛，但由於老年人消化功能較差，銀耳又不太好消化，如果一次食用過多或連續多餐食用，則會引起腸梗阻，表現爲腹部陣發性絞痛、噁心、嘔吐、腹脹、便祕、肛門停止排氣等......

一、食物宜雜沒有一種食物能包含人體所需要的各種營養素，因此，每天都要吃穀類、蔬果、菌藻等多種食物，還要注意葷素搭配，粗細搭配，色澤搭配，口味搭配，幹稀搭配。二、質量宜高質量高不意味着價格高，如豆製品、蛋、奶等都是質量......

(1)吃飯要定時定量，避免暴飲暴食。老年人活動量減少，消化功能差，胃腸道肌肉張力降低，胃液分泌減少。吃得過飽，尤其暴飲暴食會造成消化不良;吃得過飽腹部發脹，膈肌上升，會使心肺活動受限，增加心肺負擔，加重肺氣腫、肺心病或冠心......

對於老年人來說，身體中的各項器官都在漸漸消退，消化功能也不如年輕人的好。所以在飲食上要很講究。那麼老人的日常飲食需要注意什麼呢？和小編一起來看看吧。第一點：食物要乾淨都說病從口入，要防止病菌入侵身體，很重要的一個......

不貪肉肉類脂肪過多，多吃會引起營養平衡失調和新陳代謝紊亂，使老人易患高膽固醇血癥和高脂血症，不利於心腦血管病的防治。不貪精老年人長期食用精白的米麪，攝入的纖維素就會減少，會減弱腸蠕動，易患便祕。不貪硬老年人的胃腸......

長壽老人的日常飲食有七大愛好。一起來看看吧。一、喜歡喝粥從飲食習慣看長壽老人無一不喜歡喝粥。著名經濟學家馬寅初和夫人張桂君，夫妻雙雙都是百歲老人，倆人尤其喜歡喝粥。每天早晨，把50克燕麥片加入250克開水，沖泡2分......

不同體質、不同年齡段的人要遵循的飲食養生的原則各不一樣。只有從個人的實際情況出發，科學的膳食，才能達到養生的目的。老年人消化道不好，食物應選擇偏軟的，吃得要緩、要暖。下面99健康小編就爲大家介紹老人飲食的六要點......

都多老人是老小孩，當然對老人的照顧就相當於對寶寶一樣的照顧，其中的原因是什麼呢？爲保持身體健康，應注意以下十個方面：一、飯萊要香老年人味覺、食慾較差，吃東西常覺得缺滋少味。回此，爲老年人做飯菜要注意色、香、味。二、......

1、質量宜高質量高不意味着價格高，如豆製品、蛋、奶等都是質量高的食品，老人應當經常食用。還要注意多吃魚，少吃肉。糖的主要來源是主食和蔬果，儘量減少白糖、紅糖、砂糖等精製糖的食用。2、食物宜雜沒有一種食物能包含人......

日前，北京大學和中國老齡科研中心在一項中國老年健康長壽影響因素研究項目中發現，把雜糧作爲主食的高齡老人其健康狀況好於吃大米的高齡老人，而吃麪粉的高齡老人其健康狀況又好於吃雜糧的高齡老人。研究發現，經常食用新鮮......

老人由於年齡增長，各種內臟器官機能下降，消化吸收能力減弱，應激能力較差，夏季尤其是在溼熱環境中，容易出現不思飲食、消化不良、疲乏無力、心煩氣燥等多種苦夏症狀。因此，老人夏季飲食調理較之其它季節更爲重要。如果因爲出......

隨着年齡的增長，老年人的生理功能逐漸減退，飲食營養需求和年輕時相比也有所不同。爲了保證老年人的健康，合理安排飲食至關重要。在日常生活中，老年人應注意以下幾個方面的問題，以滿足身體需要，提高生活質量。本文將從以下幾......

隨着年齡的增長，老年人的身體逐漸發生變化，包括代謝率降低、消化系統減弱、免疫系統減弱等。因此，老年人的飲食習慣對於維持健康和活力至關重要。本文將探討老年人的飲食注意事項，以幫助他們在晚年享受更健康的生活。一、......

飲食的功效不僅僅是能夠預防疾病的發生，在疾病的恢復和治療上也能起到一定的作用，專家介紹，一個好的飲食習慣能夠增加老人的壽命，使老人更能長壽。從秦皇漢武開始，人類就一直在尋找長生不老的祕訣，尤其是長壽老人特別多的地......

一、飲食要注意衛生要多吃一些能夠清熱、利溼的食品，新鮮瓜果能消暑解渴，且富含水溶性維生素和微量元素，有助於維持體液的酸鹼度平衡，老年人適度多吃些西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜等瓜果有好處。但生食瓜果......

１。飯菜要香。老年人味覺、食慾較差，爲老年人做飯要注意色、香、味。２。質量要好。老年人體內需要較多的蛋白質來補償組織蛋白的消耗。所以要多吃些雞肉、魚肉、瘦豬肉以及豆類製品等。３。數量適當。過分飽食對健康有害，老......

老年人每一餐的進食量應比年輕時減少10%左右，同時要保證少食多餐。某次一家報紙採訪我，要我談談中老年人健康飲食的要點，我說飲食說複雜也複雜，說簡單也簡單。平時只要注意6點，就能少生病、少受罪。一、數量少一點。老年人......

中醫認爲，春季養生當需食補。但必須根據春天人體陽氣逐漸生髮的特點，選擇其平補、清補的飲食，以免適得其反。對老年人來說，更應注意飲食調養。春補離不開8大食物。老年人春季食補是上選老年人對身體健康比較關注，也是喜歡......