編輯推薦：喝出健康和美麗養生湯食譜大全蓮藕是秋冬季節餐桌上常見的菜品，它含有蛋白質、鈣、磷、鐵及多種維生素，中醫認爲，蓮藕性寒、味甘，具有清涼止血、補氣氣血、通便止瀉、潤肺的功效，冬天吃蓮藕還能增強免疫力。下面爲......

蓮藕雖然是生活中十分常見的一種蔬菜，但是它的許多食物功效，也許大家並不一定很清楚呢。李時珍在《本草綱目》中曾這樣讚美蓮藕：夫藕生於卑污，而潔白自若。質柔而穿堅，居下而有節。孔竅玲瓏，絲綸內隱。生於嫩蒻，而發爲莖、葉......

藕微甜而脆，能生吃也可熟吃，是人們日常菜品之一。藕也是藥用價值相當高的植物，它的根、葉、花皆可滋補入藥。中國人吃蓮藕的歷史能追溯千年，從涼拌到煲湯，從煎炸到入餡，不一而足，今天就與大家聊聊吃藕的話題。蓮藕在營養學上......

一、清心安神的作用蓮藕性平，是一種冬季進補的保健品之一，對於女性來說日常如果常會有個心煩意亂的問題的話，用蓮藕燉個湯，或者涼拌着吃都能起到一個清心安神的作用。二、美容荷蓮一身寶，秋藕最補人，對於女性朋友來說，此時吃......

出池藕花宋黃庭堅惜絲不肯織宮鞋，花月仙人謫下來。此時，正是吃蓮藕的好時機，蓮藕吃起來脆而微甜，可做成湯吃，做成菜吃，生食，炒食皆可，營養豐富，養生價值極高。可滋補入藥。蓮藕素有根根葉葉，花須果實，無不爲寶的說法，可見蓮藕是一......

一、藕爲什麼會變黑?網絡上流傳着多種解釋，看上去最科學的如蓮藕經過加熱會變黑，是因爲蓮藕含有豐富的鐵質，遇熱會氧化，色澤會轉深。如果按照這種說法，一加熱就氧化，那麼用砂鍋烹煮蓮藕應該也會變黑，但事實並非如此。況且，蓮......

蓮藕即藕（睡蓮科植物的根莖）。藕，又稱蓮藕，屬睡蓮科植物，藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不爲寶，都可滋補入藥。用藕製成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者......

秋季空氣乾燥，人容易煩躁不安。這時要多吃一些清心潤燥的食物來消除秋燥，在那麼多的保健食物中，想要消除秋燥的話，小編首選推薦——蓮藕。爲什麼秋燥要吃蓮藕呢？吃蓮藕的注意事項有哪些呢？接下來小編將詳細爲大家......

蓮藕是一種非常常見的食材，中醫方面認爲這種食材具有很好的清熱祛燥的功效，特別適合那些上火的患者服用。現在這個季節正是蓮藕上市的時候，這個時候服用蓮藕具有非常好的進補功效。今天，小編就來和大家一起說說女性多吃蓮......

你可能有過這樣的經歷：用鐵鍋燉出的蓮藕排骨湯一不小心就成了黑黑的墨汁;昨天買回來還潔白如玉的蓮藕剛在廚房裏放了一天就成了包公臉。都說蓮藕是出淤泥而不染，但是爲啥在空氣中卻那麼容易變黑呢？一、藕爲什麼會變黑？網......

藕，又稱蓮藕，屬睡蓮科植物，藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不爲寶，都可滋補入藥。1.清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下......

蓮藕是比較常見的食物，也是夏季的美食之一。那麼蓮藕有什麼食療功效呢?蓮藕具有治病功效大家知道嗎?蓮藕怎麼吃才能治病呢?蓮藕的食療功效1、清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症;蓮藕味甘多液、對......

藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔；如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘溫，能健脾開胃，益血補心，故主補五臟，有消食、止渴、生肌的功效。營養含量：水分77.......

初秋吃藕，好處多多，中醫認爲藕性寒、味甘。生用，具有涼血、散淤之功，治熱病煩渴、吐血、熱淋等；熟用能益血、止瀉，還能健脾、開胃。美容祛痘吃藕，能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。花生含有維生素E和一定量的鋅，能......

寒露節氣養生保健不妨多吃些山藥、蓮藕等根菜。山藥既是中藥，也是美食，是大家熟悉的滋補珍品。研究證明，山藥中的B族維生素的含量是大米的數倍，礦物質中鉀含量極其豐富。此外，山藥對於糖尿病有輔助療效，除了易產生飽腹感，有......

蓮藕是一種很神奇的食物，因爲其中間長了諸多空洞被人們戲稱多吃蓮藕可以多張心眼。其實，蓮藕除了可以做菜，還可以作爲保健品，甚至有藥用價值。蓮藕究竟還有哪些功效呢？蓮藕的營養價值很高，主要是因爲蓮藕屬於低脂食物，即使大......

夏末秋初吃蓮藕的好處夏末秋初吃蓮藕可祛燥潤腸。夏末秋初，暑氣並未消失殆盡，秋季的乾燥又慢慢地侵蝕着人體，適量吃些涼血祛燥、潤腸通便的食物，符合秋季養生的原則。生蓮藕性涼，具有祛燥祛火、涼血潤腸的作用，寒性體質者可......

蓮藕是我們餐桌上常吃的一道蔬菜，蓮藕的營養價值很高，吃蓮藕的好處有很多，所以女性在生理期適量吃點蓮藕對身體有好處。爽脆蓮藕沙拉材料：蓮藕150克，甜椒40克，雞胸肉200克，小黃瓜2根，生菜50克。調味料：醋、鹽、黑胡椒粉各適量，......

藕斷絲連，出淤泥而不染，濯青蓮而不妖，這些都是對藕和蓮的描述，筆者也一直很喜歡蓮的品格，這個植物千百年來被多少文人墨客寫在筆端，戲中常有，畫中常見，口中常說，真的是與我們人類有着千絲萬縷的聯繫，而且，在湖北等地是魚米之鄉，到......

蓮藕富含鐵質，對貧血之人頗爲適宜，經常食用，有改善膚色的作用，蓮藕中含有豐富的單寧酸，具有收縮血管和止血的作用，婦女月經不調，經期提前而且量多者，常吃蓮藕可使月經逐漸恢復正常，生藕有清熱止血的功效，熟藕有健脾，開胃，養血的作......