一般相信，超過400種不同品種的魚帶有這類毒素，包括剝皮魚、石斑、竹籤、紅紱和香港一些常見的魚類。我們更估計，每年約有1-5萬名居住在熱帶或亞熱帶地區的人士受到影響。由於本港的魚獲大多來自南中國海的珊瑚礁，市民食用......

導語：魚，隨處可見，有不少人會問魚會發出聲音嗎?之前小編爲大家講解過世界上十大最長魚類，下面就爲大家揭祕10個你不知道的魚類小知識，感興趣的趕緊一起往下看吧!10個你不知道的魚類小知識1、今天世界上大約有32，000種不同種......

你也許經常在報紙、雜誌和書上看到一些文章，警告你孕期選擇食物要有多謹慎!千萬別爲了這些警告，就讓自己疑神疑鬼，不敢吃這也不敢吃那。其實，最關鍵的是找到一個平衡點，既要遠離那些可能有害的食品，又不要讓自己太爲難&hell......

秋季是最好的進補季節，營養專家推薦秋季養生應該多吃魚類。魚類產品味道鮮美，營養價值高，所含的蛋白質含量高，容易被人體所吸收，同時脂肪含量低，屬於健康的食品。秋季養生多吃魚類產品秋季美白魚類產品所含有的蛋白質是豬肉......

心腦血管是我們老年人生活中比較容易發生的一個疾病，也是嚴重影響我們生活的一個重要的原因，那麼我們應該防止老人的心腦血管疾病的發生，這個時候我們就應該從飲食入手，那麼我們就給大家說說保護心血管的飲食方法吧。首先......

飲食是生活中的重要環節，得了肺癌吃什麼好，這是肺癌症狀的治癒關鍵所在，是大家不能馬虎大意的。大家都知道，肺癌手術後的飲食配方是病人康復的前提保障，大家一定要正確合理對待。專家呼籲：肺癌不是不可治療的疾病，治癒關鍵在......

生活中許多的愛美女士都希望吃魚，而魚對我們的身體也是好處多多。那麼對於想要減肥的女士們而言，吃哪些魚類的減肥效果好呢？下面給大家介紹減肥效果好的魚類推薦，供大家參考。鱈魚100g鱈魚含有88大卡熱量，20g蛋白質，脂肪含......

視力與食物眼睛是心靈的窗戶，一雙明亮的眼睛可以讓我們看到外面多姿多彩的世界，使我們生活得更加精彩。不過，長期過度用眼使許多人視力下降、眼睛乾澀，還有一些人因爲患有疾病，視力也不盡人意。科學、合理的飲食，對保護視力......

拿騷石斑魚是一種珊瑚羣中最大的魚類，常年生活於水深100米的淺海海域，喜歡獨來獨往，壽命可以達到20歲，因爲身上帶有石頭狀的褐色斑紋被稱爲石斑魚，主要生活於加勒比海和大西洋西部海域，以小魚或者甲殼類爲食。拿騷石斑魚的......

一是溫補類，如鯉魚、黃鱔、泥鰍。因爲這些魚都偏熱，有補血、補氣的功效。但是熱性體制和有皮膚病的人要儘量少吃，尤其是癌症病人，要少吃，或者儘量不吃。一是平性類，如大頭魚、鯇魚、白鯽魚、非洲鯽魚、鯪魚等，這些魚寒性和熱......

鱔魚粥的做法1.準備食材：大米2量米杯、鱔骨1條、乾貝10顆、芹菜1根、姜5片、鹽1茶匙.2.步驟1：鱔骨洗淨，斬小段。3.步驟2：乾貝洗乾淨備用。4.步驟3：芹菜洗乾淨切成末，姜切絲。5.步驟4：鍋中燒水，水開後放入鱔骨，焯燙3分鐘後，撈出......

現在我們很多人因爲工作和學習的壓力大腦已經到了極限的狀態，那麼這很容易發生用腦不潔的現象，在老年之後還會出現老年癡呆症，專家說我們應常吃鱸魚。大家對DHA並不陌生，這個被稱作腦黃金的物質，是目前公認的補腦營養素，也......

爽滑魚片的做法1.準備食材：鱸魚1條、筍片50克、木耳20克、澱粉2湯匙、蛋清適量、料酒2茶匙、油2茶匙、鹽1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙2.步驟1：將木耳泡發。3.步驟2：筍去皮，洗乾淨之後，切片。4.步驟3：將黑木耳和筍片一起放入沸水......

吃魚前，必不可少的是刮鱗、開膛等步驟。中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授範志紅告訴記者，這個過程看似簡單，卻藏着不少學問，有些人可能扔掉了魚身上的很多寶貝。魚鱗。魚鱗是魚的外骨骼，富含膠原蛋白、鈣、磷、卵......

魚類中特含魚油，能有效地阻礙脂肪細胞的成長，經常吃魚可以預防脂肪細胞增殖型的肥胖問題。特別是對於具有肥胖遺傳傾向的人羣淶水，改善飲食習慣，用魚類來替代肉類，能較好地控制肥胖哦!menu1檸檬鯖魚刺身材料(2-3人份)：鯖魚......

鯖魚等背部發青的魚類在日本統稱青魚，這些魚體內的不飽和脂肪酸含量非常高。研究人員在１９９５年至２００８年間，以日本９個府縣的約９萬名４５歲至７４歲的居民爲對象，進行了長期跟蹤調查。研究人員記錄了這些人攝入沙丁魚、鰻魚等８種魚的量，所選取的......

在地球上生活的所有生物當中，最爲恐怖的遠古魚類是包括水滴魚以及亞洲羊頭瀨魚在內的幾大物種。這些魚生活在距今約幾百萬年前，甚至是幾千萬年前的時代，有些在長期生長髮育的過程中，適應了現代的氣候，存活至今，而有一些則早......

魚肉和魚湯都是營養價值極高的食物，3歲兒童經常食用，對其的生長髮育及智力發展等都有很大的好處。媽媽們下面就和小編一起來學習製作幾款以魚肉爲主原料的美味3歲兒童營養食譜吧！3歲兒童營養食譜之豆腐蒸鮭魚材料：豆腐500......

近日，有研究表示，長期食用魚類對身體健康的好處百利而無一害。其中尤其是以高脂肪冷水魚如三文魚、鮎魚稱得上是祛病延年的法寶。這項持續了15年的研究結果發現，含魚油高的魚類中富含歐米加-3不飽和脂肪酸和維生素D，若能......

隨着天氣越來越熱，夏天也離我們越來越近了。在這個時候，要吃些什麼魚類最好呢？在我們的餐桌上魚類的食物有很多種，學會選擇適合的是很重要的。在這裏，小編爲大家介紹的是適合在春末夏初吃的魚類，一起來看看都有哪些吧。春末......