魚肉屬於精緻蛋白質，易被人體吸收，而孩子處於發育階段，機體對蛋白質的需求較多，確實適合通過多吃魚補充。但具體到淡水魚好，還是海水魚好，應該說各有利弊。海水魚中的DHA（俗稱腦黃金）含量高，對提高記憶力和思考能力非常重要，但......

古人云：魚之味，乃百味之味。魚肉富含豐富蛋白質，可以幫助幼兒生長髮育。魚肉中EPA和DHA可以讓寶寶更聰明。一、魚的營養價值1、維生素魚中所含的W-3系列脂肪酸，以EPA及DHA含量最豐；此外，魚油中含有極豐富的脂溶性維生素A和......

海魚比河魚更有營養，還更安全。在生鮮專櫃，你聽到最多的就是這樣的談論。昨天，武漢市食品藥品監督管理局專家康康姐表示，其實海魚的DHA並不比河魚高多少，海魚河魚都是富含營養的好東西，切莫將其分出三六九等。不讓孩子輸在......

一項以三個亞洲家庭爲研究對象的研究報告顯示，這三個家庭的小孩年齡爲15個月至2歲之間，他們每天都給孩子吃魚粥，結果發現，這些孩子體內汞水平高出正常水平的5倍。大家都知道該給正在身體發育期的幼兒多吃魚，但給孩子吃什麼......

魚兒全身都是寶，不過很多家長由於擔心孩子吃到魚骨而只調魚腩給孩子吃，其實除了魚肉鮮美，魚頭、魚鱗、魚眼、魚子都富含各種營養物質，是孩子生長髮育的理想食品。魚鱗：可預防小兒佝僂病魚鱗，通常都將它刮下來當廢物扔掉。其......

海魚比河魚更有營養，還更安全。在生鮮專櫃，你聽到最多的就是這樣的談論。昨天，武漢市食品藥品監督管理局專家康康姐表示，其實海魚的DHA並不比河魚高多少，海魚河魚都是富含營養的好東西，切莫將其分出三六九等。不讓孩子輸在......

研究人員發現，孕婦平均每週吃海產品340克以上，她們孩子的智力和身體發育均比其他孩子好。測試結果表明，孕婦多吃海產品，孩子在幼兒時期的運動和交流能力發育更好，7歲左右的行爲表現更佳，8歲左右語言表達能力更強。而那些在......

魚肉屬於精緻蛋白質，易被人體吸收，而孩子處於發育階段，機體對蛋白質的需求較多，確實適合通過多吃魚補充。但具體到淡水魚好，還是海水魚好，應該說各有利弊。海水魚中的DHA（俗稱腦黃金）含量高，對提高記憶力和思考能力非常重要，但......

增加廢物魚乾和肉乾中所含的大量蛋白質，只在一定程度上對人體有好處。如果蛋白質太多，超過了人體的利用能力，就會在體內形成氨、尿素等一系列代謝廢物，增加肝腎的負擔。消化吸收不完的蛋白質會促進腸道腐敗菌的增殖，在腸中......

小孩子吃魚聰明，這句話隨處可見。確實，吃魚會聰明，這是因爲魚類含有豐富的DHA和多不飽和脂肪酸EPA，這兩種營養素能夠促進兒童智力發展和大腦發育，而且魚肉在肉類的營養排行榜可謂是最高，所謂4條腿不如2條腿，2條腿比不上沒有......

由於母乳中維生素D含量較低，所以嬰兒一般從一至三個月起就應添加魚肝油，以促進鈣磷的代謝吸收。但值得注意的是，維生素A、D均爲脂溶性維生素，與其他水溶性維生素如B1、B2等不同，過量攝入維生素A、D不能被及時排除，而會在體......

據有關資料介紹，常規食物中的維生素D不能滿足兒童正常生理需要。雖然曬太陽可以增加皮膚合成維生素D，但由於種種原因，例如在冬春季節，包括南方夏天的梅雨季節，以及城市高層建築的阻擋和空氣污染等原因，嬰幼兒的日照常常是不......

身體正在發育的小朋友多吃魚能補充營養、更加健康地成長，但有些魚卻應引起父母們的警惕，並非吃得越多越好，有些甚至不應給孩子吃。專家表示，年輕父母應該警惕7種魚——鯊魚、箭魚、旗魚、槍魚、羅非魚、方頭魚......

兒童多吃魚肉有什麼好處呢？兒童吃魚的好處其奧妙在於魚類的以下營養特點。1.含有豐富的完全蛋白質。魚肉含有大量的蛋白質，如黃魚含17.6%、帶魚含18.1%、鮐魚含21.4%、鰱魚含18.6%、鯉魚含17.3%、鯽魚含13%。魚肉所含的......

對於尚處於成長狀態的小寶寶來說，多食用含有豐富營養元素的物質是十分有必要的。而許多媽媽或者是其他家人，總因爲魚類有刺，因此不願讓孩子多吃。但實際上有八種魚類是十分適合嬰幼兒食用的，例如帶魚、龍利魚以及三文魚等......

魚類動物有很高的營養價值，例如DHA這種補腦營養素，能夠增強智力提高大腦功能的營養物質，只有魚類以及少數水產動物含有。所以大多數魚的營養都很高，有八種魚非常適合小孩子吃，有助於孩子的成長髮育，一起來看看是哪八種魚吧......

海水魚中的DHA(俗稱腦黃金)含量高，對提高記憶力和思考能力非常重要，但其油脂含量也較高，個別孩子消化功能發育不全，容易引起腹瀉等消化不良症狀。淡水魚油脂含量較少，精緻蛋白含量卻較高，易於消化吸收。只不過，淡水魚通常刺......

三文魚是一種可以生吃的魚類食物，隨着現在生活水平的提升，大部分人都蠻喜歡吃的。那孩子吃三文魚好嗎？有哪些好處呢？小編整理三種營養吃法，不妨一起看下。孩子吃三文魚好處三文魚確實是蠻好的營養食物，孩子也是可以適量吃些......

網友問：我帶寶寶從醫院回來，醫生建議我們給孩子吃魚肝油，吃這個有什麼好處嗎？孩子爲什麼要吃魚肝油呢？專家介紹說：魚肝油是一種常用的嬰兒輔食，也是一種維生素類藥物，主要含有維生素A和D，常用來預防和治療小兒佝僂病和夜盲症。......

【材料】草魚650克、番茄醬2湯匙、醬油2湯匙、長紅泡椒3個、幹澱粉適量、花生油適量、水澱粉2湯匙、生薑1塊、大蒜2粒、香蔥2根、鹽適量、料酒2茶匙【做法】①將魚去頭，剖腹，去掉肚子裏的黑膜和內臟，洗淨後橫切成段。②......