年夜飯年夜飯源於古代的年終祭祀儀，拜祭神靈與祖先後團圓聚餐。團年飯是年前的重頭戲，不但豐富多彩，而且很講究意頭。吃團年飯前先拜神祭祖，待拜祭儀式完畢後纔開飯。席上一般有雞(寓意有計)、魚(寓年年有餘)、蠔豉(寓好......

導語：春節是中國的一個十分悠久的傳統節日，在這一天裏，家裏的親人都會聚在一起吃團圓飯，看春晚、放鞭炮、貼春聯以及掃塵等等這些都是一年一度的春節習俗。不同的地方有着不同的春節習俗，接下來呢就由小編爲大家揭祕12個世......

在過去，老北京流傳着這樣一首民謠：小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。臘八粥，過幾天，哩哩啦啦二十三。二十三，糖瓜兒粘；二十四，掃房日；二十五，做豆腐；二十六，燉白肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發；二十九，蒸饅頭；三十兒晚上熬一宿；大年初一去......

立春日咬春是中國特有風俗立春，這一天，中國民間習慣吃蘿蔔、姜、蔥、麪餅，稱爲咬春。但是各地的不同風俗又有不同的表現。最早的記載顯示咬春吃春餅。民間在立春這一天要吃一些春天的新鮮蔬菜，既爲防病，又有迎接新春的意味......

誤區1：涼菜魚肉唱主角宴飲之時，難免會點幾個冷菜開胃。冷菜油脂較少，有葷有素，如果多點一些清爽素食，本來可以平衡主菜油脂過多和蛋白質過剩的問題。然而，多數食客習慣性地點醬牛肉等魚肉類冷菜，使冷菜失去了調劑營養平衡的......

至今我國江南、東北、西北廣大地區仍然保留着吃臘八粥、過臘八節的習俗。各地臘八粥所用材料各有不同，爭奇競巧，品種繁多。北京北京的臘八粥可以說是最爲講究的。摻在白米中的東西較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、......

盤點下全國各地春節習俗北京自進入臘月以後，就有文人墨客在市肆檐下書寫春聯，以圖掙些銀子過年。祭竈之後，新春聯漸次粘掛，千家萬戶煥然一新。有的人家用朱箋，有的用紅紙，只有內廷及宗室王公等按例用白紙，鑲以紅邊藍邊，不是宗......

春節是中國民間最隆重最富有特色的傳統節日，它標誌農曆舊的一年結束和新的一年的開始。那麼你對於這一傳統節日的瞭解有多少呢？春節習俗你知道幾個呢？下面就讓我們一起來看看春節習俗的知識吧。春節習俗1、臘月二十三祭......

在過去，老北京流傳着這樣一首民謠：小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。臘八粥，過幾天，哩哩啦啦二十三。二十三，糖瓜兒粘；二十四，掃房日；二十五，做豆腐；二十六，燉白肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發；二十九，蒸饅頭；三十兒晚上熬一宿；大年初一去......

春節飲食習俗臘八粥——最初是佛教的一種宗教節日食品。《中國年節食食俗》載：釋迦牟尼成佛之前，曾遊遍印度的名山大川，以尋找人生的真諦。他到了北印度的摩揭陀國時，由於又累又餓、昏倒在地，這時有一位牧女見此......

在過去，老北京流傳着這樣一首民謠：小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。臘八粥，過幾天，哩哩啦啦二十三。二十三，糖瓜兒粘；二十四，掃房日；二十五，做豆腐；二十六，燉白肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發；二十九，蒸饅頭；三十兒晚上熬一宿；大年初一去......

在過去，老北京流傳着這樣一首民謠：小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。臘八粥，過幾天，哩哩啦啦二十三。二十三，糖瓜兒粘；二十四，掃房日；二十五，做豆腐；二十六，燉白肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發；二十九，蒸饅頭；三十兒晚上熬一宿；大年初一去......

年夜飯菜譜大全，隨着春節的腳步臨近年夜飯菜譜也被不少家庭主婦沒排上了日程，相信有不少朋友已經對於春節年夜飯菜譜有了一定的準備，但是好菜不嫌多，多學習幾道美食總是沒錯的。年夜飯菜譜之花開富貴蝦年夜飯菜譜之花開富......

立春這一天，中國民間習慣吃蘿蔔、姜、蔥、麪餅，稱爲咬春。但是各地的不同風俗又有不同的表現。最早的記載顯示咬春吃春餅。民間在立春這一天要吃一些春天的新鮮蔬菜，既爲防病，又有迎接新春的意味。唐《四時寶鏡》記載：立春......

在過去，老北京流傳着這樣一首民謠：小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。臘八粥，過幾天，哩哩啦啦二十三。二十三，糖瓜兒粘；二十四，掃房日；二十五，做豆腐；二十六，燉白肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發；二十九，蒸饅頭；三十兒晚上熬一宿；大年初一去......

在過去，老北京流傳着這樣一首民謠：小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。臘八粥，過幾天，哩哩啦啦二十三。二十三，糖瓜兒粘；二十四，掃房日；二十五，做豆腐；二十六，燉白肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發；二十九，蒸饅頭；三十兒晚上熬一宿；大年初一去......

清明節的習俗是豐富有趣的，除了講究禁火、掃墓，還有踏青、盪鞦韆、踢蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風俗體育活動。相傳這是因爲寒食節要寒食禁火，爲了防止寒食冷餐傷身，所以大家來參加一些體育活動，以鍛鍊身體。清明節，民間忌......

春節，我國很多地區都有講究吃年糕。年糕又稱年年糕，與年年高諧音，意寓人們的工作和生活一年比一年提高。年糕作爲一種食品，在我國具有悠久的歷史。1974年，考古工作者在浙江餘姚河姆渡母系氏族社會遺址中發現了稻種，這說明早......

春節是中國人的傳統節日，在我國民間，農曆春節也叫年，過年的時候很多地方都有很多風俗習慣，其中有很多過年時的風俗習慣跟年獸有關，年獸是神話傳說中的形象。有關於春節年獸的傳說故事不知道大家是否有聽說過，下面就來爲大家......

在過去，老北京流傳着這樣一首民謠：小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。臘八粥，過幾天，哩哩啦啦二十三。二十三，糖瓜兒粘；二十四，掃房日；二十五，做豆腐；二十六，燉白肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發；二十九，蒸饅頭；三十兒晚上熬一宿；大年初一去......