菠菜養血菠菜：菠菜爲春天應時蔬菜，是含鐵量最高的蔬菜，具有滋陰潤燥、舒肝養血等作用，對春季因肝陰不足所致的高血壓、貧血等都有較好的輔助治療作用。茄子果蔬顏色的不同總暗示獨特的營養。茄子是少有的紫色蔬菜，營養價值......

傳言1：蛋、奶對貧血者多補益?牛奶夠營養，但是含鐵量很低，人體吸收率只有10%。例如用牛奶餵養的嬰幼兒，如果父母忽視添加輔食，常會引起缺鐵性貧血。蛋黃補鐵好，蛋黃含鐵量雖較高，但其鐵的吸收率僅爲3%，並非補鐵佳品。雞蛋中的......

人體有五大保健特區，分別在背部、脊柱、前胸、腹臍和耳部。每天做好這五個特區的保健時，能夠促進新陳代謝、扶助正氣，從而達到強身健體、祛病延年的效果。特區1、耳部養生關鍵詞：健腎壯腰、養身延年。中醫講腎開竅於耳，經......

烹製方法(兩人份)材料：西芹(5根)、瘦肉(3兩)、蒜頭(3瓣)調料：油(2湯匙)、醬油(3湯匙)、醋(2湯匙)、味精(1/4湯匙)、鹽(1/2湯匙)、白糖(1/2湯匙)、水(4湯匙)1、芹菜洗淨去頭去葉切成段;瘦肉切片後切成條狀;蒜頭去衣拍扁......

七大春季養生妙方一、進行身體大掃除春天是掃除季節，身體也需要大掃除。多喝果汁可以清腸、兩週內不攝入任何糖和咖啡因、禁菸等都是不錯的選擇。此外，春天最好禁酒，飲食不要過量，七分飽就可以了，這樣會讓你的身體更有活力......

菠菜粥菠菜250克，粳米250克，食鹽，味精各適量。將菠菜洗淨，在沸水中燙一下，切段;粳米放鍋內，加水適量，煎熬至粳米熟時，將菠菜放入粥中，繼續煎熬直至成粥時停火;再放入食鹽、味精即成。菠菜粥對因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩......

中醫講，咽需液養，喉賴津濡，意思是咽喉需要津液的濡養，如果津液虧虛或者運行失常，不能到達咽喉，則使咽喉乾燥而產生一系列咽喉疾病。在食物方面，具有生津降火之類作用的食物比較適宜用作嗓音保健，下面介紹幾種食療方法。甘蔗蘿......

冬蟲夏草：四季能服冬蟲夏草的主要功能是增強人體免疫力，補肺補腎，益精氣，性偏溫，一般情況下四季都可服用，不過隨着天氣轉暖，健康的人服用量可以稍微減少。冬蟲夏草煮水營養利用率很高，可以在水中放入3~6根冬蟲夏草後，用文火煮，......

黃金蘋果用料：蘋果1個，炸蔬菜粉（可用普通麪包粉、芡粉代替）適量，雞蛋1個，植物油、白糖適量。做法：蘋果去外皮，洗淨，切小塊；雞蛋磕入炸蔬菜粉中，打成糊，放蘋果塊及少許白糖攪拌，做成生蘋果糊；起油鍋燒至中等油溫，放入生蘋果糊，以文火炸......

一：晚睡早起要春捂俗語說：立春雨水到，早起晚睡覺。《黃帝內經·四氣調神大論》中說：春三月，此謂發陳。天地俱佳，萬物以榮。夜臥早起，廣步於庭。意思是說春季萬物萌生，大自然生機勃勃，人也應該晚睡早起，多到室外走走，放鬆放......

雖然已過春分節氣，但是寒意仍然很濃，老話說春捂秋凍，在此時節有些部位最需要捂一捂。肚臍中醫稱肚臍爲神闕穴，溫暖這個穴位可以鼓舞脾胃陽氣，特別是一些胃部怕冷、易腹瀉的人，要特別注意這個部位的保暖，可以經常在肚臍熱敷。......

菜餚一、青衣素心主料：白菜4片、金針菇100g配料：芥蘭20g、胡蘿蔔20g、香菇10g調料：滋採核桃油5ml、鹽5g、雞精3g、胡椒粉5g春季季節乾燥，人體的水分容易通過出汗、呼吸大量丟失，白菜含豐富的營養及水分，性味甘平，有清熱除煩......

《雲芨七籤》中說：春氣溫，宜食麥涼之，不可一於溫也，禁吃熱物。所以春季養生要少吃過於辛溫燥辣的食品。春天是美好的季節，但也是個疾病易發的季節，又是個防治疾病、保健養生的大好季節。養生學家早已發現了四季養生的特點和......

養生禁忌：除了儘量減少出汗，冬季還要早睡晚起、注意保暖，情緒上不宜亢奮，如果冬季的時候這幾點做得不好，就不能適應春季。而且，就像冬季影響春季一樣，春季如果不按照正確的方法養生，那麼夏季則會出現相應的不適。養生五不宜：春......

1、小便深黃色隨着血壓下降和身體組織缺水，脫水者的腎臟會濃縮尿液甚至阻止尿液產生。尿液濃度隨之增加，其顏色也會逐步加深，嚴重時呈深黃色甚至琥珀色。2、皮膚缺乏彈性脫水會降低皮膚彈性。醫生通過擠捏試驗快速檢查皮......

1.糖水催眠：若因煩躁發怒而難以入睡，可飲一杯糖水。因爲糖水在體內可轉化爲大量血清素，此物質進入大腦，可使大腦皮層抑制而易入睡。2.牛奶催眠：牛奶中色氨酸是人體八種必需的氨基酸之一，它不僅有抑制大腦興奮的作用，還含有能......

不多吃酸常食甘中醫提倡春天飲食中應省酸增甘，這是春季養肝的基本法則。因爲在春天人的肝臟陽氣旺盛，再吃酸性食物，會導致肝氣過於旺盛，而肝旺就容易損傷脾胃，所以，春季的飲食是忌酸倡甘甜的。要避免過多食用酸性的食物。如......

豬脊肉粥：豬脊肉60克，大米90克，調料少許。先將豬脊肉洗淨，切絲，加澱粉、料酒、醬油少許調勻備用。先取大米淘淨，加清水適量煮粥，待沸時調入豬脊肉，煮至粥熟，食鹽、味精、姜、蔥調味，再煮一、二沸服食，每日1劑。可滋養臟腑，潤澤肌......

獼猴桃：被稱爲水果之冠的獼猴桃含有高密度的營養素。一個獼猴桃就能保證你全天所需的維生素C，此外它還提供了豐富的維生素A，以及植物纖維和鉀。獼猴桃食用起來也很方便，用刀切成兩半，拿勺子像舀冰淇淋一樣，就能盡情享用了。......

古語講，春乃四時之首。春天，是萬物復甦的季節，更是人體生髮的時日，人體的每一個細胞都從寒冷的冬天甦醒過來，每一條毛細血管也都慢慢舒展開來。這個季節，陪着父母、帶着妻兒到鄉村原野間踏春郊遊，呼吸一下新鮮的空氣，感受一下......