醬牛肉的熱量和減肥功效熱量：246大卡（100克）分類：畜肉，牛類醬牛肉，是內蒙古呼和浩特着名的特色名菜。它始於清代中期，由河北滄州地區的回族經營者劉祿所創制。他原在歸化城推車經營醬牛肉，後開設了萬盛永，專營醬牛肉。由於他選......

節瓜又名毛瓜。屬葫蘆科一年生攀援草本植物，是冬瓜的一個變種。節瓜原產我國南部，是我國的特產蔬菜之一。節瓜的老瓜、嫩瓜均可食用。嫩瓜肉質柔滑、清淡。老瓜和嫩瓜均可供炒、煮食或作湯用，但以嫩瓜爲佳。節瓜在瓜類蔬......

西紅柿屬茄科，爲一年生蔬菜。原產南美洲，我國各地均普遍栽培，夏秋季出產較多。相傳西紅柿最早生長在南美洲，因色彩嬌豔，人們對它十分警惕，視爲狐狸的果實，又稱狼桃，只供觀賞，不敢品嚐。現在它是不少人餐桌上的美味。西紅柿含有......

1.化溼減肥食療方原料豬肚1個，生薑10g、胡椒粉3g、陳皮10g製法豬肚洗淨入沸水鍋內焯透，撈出，切成小片，將薑片、蔥段、料酒及水入鍋，文火燉至豬肚酥爛，加入鹽、味精、胡椒粉調味即可。功效健脾益胃，祛痰除溼，減肥。用法每日1次......

木薯爲大戟科植物木薯的塊根。原產於熱帶美洲，主產國爲巴西、泰國等國。我國於19世紀20年代引種，現以廣東、廣西等熱帶地區栽培較多。木薯爲熱帶和亞熱帶地區重要的糧食和飼料作物，與馬鈴薯和甘薯並稱爲世界三大薯類作物......

雞血通常被製成血豆腐，是最理想的補血佳品之一。在日本和歐美許多國家的食品市場上出現的以動物血爲原料的香腸、點心等很受消費者的青睞。在國內，人們喜歡用血豆腐製作菜餚，稱之爲液體肉。雞血俗稱雞紅。質細膩，有腥味，加......

1、吃的越粗糙越好要養成吃粗糧的習慣，比如吃麪包一定要吃全麥的。用糙米，全麥製品等粗糙食品替代精緻的白米，不僅能吃的更加營養，膳食纖維還可以預防便祕，大腸癌，心血管疾病，對想減肥的人也是好處很多。2、口味一樣要清淡，少......

牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有肉中驕子的美稱。牛乾巴即乾巴，它是用黃牛肉醃製而成的肉乾;牛肉乾含有人體所需的多種礦物質和氨基酸，既保持了牛肉耐咀......

北京填鴨屬於北京鴨的品系之一，它是用填食器對鴨子強行填食喂育而成的，故被稱爲北京填鴨。北京填鴨體形美觀大方，肌肉豐滿;體軀向上擡，與地面成30度角;背寬而長，眼大而凹，胸骨長直;兩翅不大，依附緊密，羽毛潔白;喙桔黃色。北京......

豆漿，是將大豆用水泡後磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富，且易於消化吸收。豆漿是防治高血脂、高血壓、動肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。營養價值豆漿營養豐富，多喝豆漿可預防老年癡呆症，增強抗病能力......

由於人們生活水平的提高，飲食上的不合理安排，和生活節奏的加快，導致運動的缺乏，等諸多因素，致使很多人存在肥胖的問題，而肥胖給人們帶來的負面影響也越來越多，成爲人們健康的隱形殺手，而減肥類的廣告在電視上層出不窮，讓人們應......

菠蘿原名鳳梨，原產巴西，南洋稱鳳梨。是熱帶和亞熱帶地區的著名水果，在我國主要栽培地區有廣東、海南、廣西、臺灣、福建、雲南等省區。菠蘿果頂有冠芽，性喜溫暖。臺灣菠蘿表皮沒有大陸產的菠蘿那麼粗糙，有的略呈倒圓錐型，肉......

香大米是稻穀的一種，這種稻穀長在田裏就有一股香氣，抽穗揚花期香味尤烈。碾出的香米雪白滾圓，做成飯香味四溢。營養價值1.大米中各種營養素含量雖不是很高，但因人們食用量大，故其也具有很高營養功效，是補充營養素的基礎食物......

腐竹是大豆磨漿燒煮後，凝結乾製而成的豆製品。腐竹是從鍋中挑皮、捋直，捲成桿狀，經過烘乾而製成的。腐竹以顏色淺麥黃，有光澤，蜂窩均勻，折之易斷，外形整齊的質佳。營養價值1.腐竹中含有豐富蛋白質，營養價值較高;2.其含有的卵......

兔肉包括家兔肉和野兔肉兩種，家兔肉又稱爲菜兔肉。兔肉性涼味甘，在國際市場上享有盛名，被稱之爲保健肉、葷中之素、美容肉、百味肉等等。每年深秋至冬末間味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食，全國各地均有出產和銷售......

稻米是中國人的主食之一，由稻子的子實脫殼而成。稻米中氨基酸的組成比較完全，蛋白質主要是米精蛋白，易於消化吸收，無論是家庭用餐還是去餐館，米飯都是必不可少的。稻米按照品種類型分爲秈米、粳米和糯米三類。營養價值大米......

雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，由於其味較淡，因此可使用於各種料理中。蛋白質的含量頗多，在肉之中，可以說是蛋白質最高的肉類之一，是屬於高蛋白低脂肪的食品。鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富，因此可彌補牛及豬肉的不足。同時也由於雞肉......

蔥屬百合科，是多年生草本植物蔥的莖與葉，上部爲青色蔥葉，下部爲白色蔥白。原產於西伯利亞，我國栽培歷史悠久，分佈廣泛，而以山東、河北、河南等省爲重要產地。大蔥耐寒抗熱，適應性強，四季均可上市。普通大蔥，原產我國，遍及南北各......

葡萄爲葡萄科植物葡萄的果實。原產西亞，在我國長江流域以北各地均有產，主要產於新疆、甘肅、山西、河北等地。葡萄品種很多，根據其原產地不同，分爲東方品種羣及歐州品種羣。我國栽培歷史久遠的龍眼、無核白、牛奶、黑雞心......

蝦主要分爲淡水蝦和海水蝦，對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等都是海水蝦;蝦的肉質肥嫩鮮美，食之既無魚腥味，又沒有骨刺，老幼皆宜，備受青睞。蝦的吃法多樣，可製成多種美味佳餚。蝦肉歷來被認爲既是美味，又是滋補壯陽之妙品......