廣東人熱愛煲湯，將燉煮食材與中草藥巧妙搭配，燉製出濃情滋味的湯品，以滋補身體、調理脾胃、美容養顏。廣東煲湯歷史悠久，食材種類豐富，每一種食材都蘊含着獨特的營養價值。本文將介紹廣東人煲湯常用食材，帶您領略這份傳統美......

一般的廣州人都懂得煲三燉四這個俗語，就是煲湯要3個小時，而燉湯則要4個小時的意思。其實比起煲出來的老火湯，燉湯的營養價值更高，只不過每次製作的分量不多，看火的時間也長，因此現在家庭製作燉湯的也越來越少了。今天，就讓師......

中國菜常見的煲湯，是將食材加上湯水，以小火慢燉細熬，秉持烹調時不加水、不開蓋，以簡單調味料調味之原則熬燉的湯品。編輯推薦：喝出健康和美麗養生湯食譜大全不同的湯功效不同（一）雞湯抗感冒：雞湯特別是母雞湯中的特殊養分，可加......

1、睡前兩小時內不要跳劇烈舞蹈如果有早睡習慣的大媽應該早點去跳廣場舞，以便有充足的時間給身體做緩衝，否則容易造成入睡困難。2、晚飯後不能立即起舞很多人習慣在晚飯後馬上出去跳舞，這樣是不對的。跳舞前30分鐘不宜吃......

煲湯，既能補充營養又能暖和身體，那煲湯的親們知道煲湯應該用什麼鍋嗎？每種煲湯鍋都有其獨特的作用。根據不同的食材，選用不用的煲湯鍋，才能煲出自己想要的味道。那麼，煲湯用什麼鍋好呢？下面介紹幾種煲湯的鍋的特點，以及煲湯時......

廣東人一直以來都非常注重養生，而秋天正是養生的好時節。在秋天，廣東人喜歡煲一些湯來保養身體，增強免疫力。下面介紹一些廣東人常煲的湯品。1.雞湯廣東人認爲雞肉有益氣補虛的作用，因此煲雞湯是秋天的常見選擇。煲雞湯時......

餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯，常使人垂涎欲滴，特別是在冬春季，湯既能助人取暖，又能使人的胃口大開。煲湯是人們經常做的事，當然指的也是一些比較關注養生的人，大家都知道這種湯非常有益於健康，但如果不會煲湯的話，那麼是否還有沒......

煎煮前清洗煎煮前一般無需清洗。如果草藥中有泥沙，可以用水迅速漂洗一下，忌浸洗，以免一些水溶性成分丟失。浸泡煎煮前用涼水浸泡藥材約半小時，可以使水溶性成分析出在湯水中，同時也能增加湯藥的濃度。煎煮中用水以水浸過藥......

煲湯時需要注意的九個事項：1、選料要得當這是制好鮮湯的關鍵所在。用於制湯的原料，通常爲動物性原料，如雞肉、鴨肉、豬瘦肉、豬肘子、豬骨、火腿、板鴨、魚類等。採購時應注意必須鮮味足、異味小、血污少。這類食品含有......

餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯，常使人垂涎欲滴，特別是在冬春季，湯既能助人取暖，又能使人的胃口大開。要想使喝湯真正起到強身健體、防病治病的作用，在湯的製作和飲用時有一定的科學原則要遵循，否則就可能出現偏差。煲湯的注意事......

1.感冒的時候不適合用煲湯進補，就連品性溫和的西洋參也最好不服用，因爲容易加重感冒症狀。2.這些具有食療作用的湯要常喝才能起作用，每週2-3次爲宜。3.還可根據個人身體狀況選擇溫和的湯料，如身體火氣旺盛，可選擇如綠豆、......

在廣州從醫幾十年，時常會碰到病人詢問該煲什麼樣的湯爲好。因廣州地處嶺南，氣候較爲炎熱，人們都習慣於喝湯，而且講究煲老火湯，其中放了不少藥材來煲，以達到補的目的。然而，從醫學角度來看，煲湯的藥料也有寒熱之分，如土茯苓煲龜......

編輯推薦：喝出健康和美麗養生湯食譜大全1、選料要得當這是制好鮮湯的關鍵所在。用於制湯的原料，通常爲動物性原料，如雞肉、鴨肉、豬瘦肉、豬肘子、豬骨、火腿、板鴨、魚類等。採購時應注意必須鮮味足、異味小、血污少。......

煲湯要素1、食材新鮮並不是傳統的肉吃現殺，魚吃跳的新鮮。這裏所說的鮮，是指魚、畜、禽殺死後3-5小時，此時魚、畜或禽肉的各種酶使蛋白質、脂肪等分解爲人體易於吸收的氨基酸、脂肪酸，味道也最好。2、炊具制鮮湯以陳年瓦......

①、電飯煲和微波爐等這些家用電器，在擺放方面都應放置在平穩、乾燥、通風的地方。並且保持機體四周的空隙，以保持良好的通風、散熱環境。②、電飯煲內膽底和電熱板的表面一定要保持清潔乾燥。避免應雜質引起電飯煲的故......

養生多喝湯養生湯食譜大全推薦1.感冒的時候不適合用煲湯進補，就連品性溫和的西洋參也最好不服用，因爲容易加重感冒症狀。2.這些具有食療作用的湯要常喝才能起作用，每週2-3次爲宜。3.還可根據個人身體狀況選擇溫和的湯料，......

老人跳廣場舞注意6個事項1.切忌酒後起舞酒能刺激大腦，使心跳加速、血管擴張，酒後起箅還會誘發心絞痛及腦意外。2.不要穿硬底鞋舞場地面平滑，老的穿硬底鞋跳舞容易滑倒，要當心骨折，同時梗底鞋彈性差，地面反作用力也大，有損於......

老年人跳廣場舞的注意事項跳舞也是一個較好的運動有氧運動方式，但是老年人跳舞必知的注意事項是需要了解清楚的，否則將有可能進入危險區域，而引起不必要的疾病出現。不要飽腹起舞，老年人消化機能差，飽腹跳舞會影響消化功能......

廣東人愛喝湯，所以就讓我們學學煲湯的技巧，以後我會再上幾種煲湯的湯方。煲湯注意事項：1.感冒的時候不適合用煲湯進補，就連品性溫和的西洋參也最好不服用，因爲容易加重感冒症狀查看更多明星2.這些具有食療作用的湯要常喝才......

煲湯時需要注意的事項煲湯時需要注意的事項1、食品要新鮮新鮮並不是傳統的肉吃鮮殺，魚吃跳的時鮮。現在所說的鮮，是指魚、畜、禽殺死後3小時～5小時，此時魚、畜或禽肉的各種酶使蛋白質、脂肪等分解爲人體易於吸收的氨基酸......