豬肚的營養價值：內含蛋白質21g，脂肪46.9g，碳水化合物0.5g，鈣33.6mg，磷361.6mg，鐵1.7mg，維生素A27.5國際單位，維生素B10.18mg，維生素B20.1mg，尼克酸9.6mg，維生素C16.5mg，能產熱327.9kcal。補虛損，健脾胃。治虛勞羸弱，泄瀉，下痢，消渴，小......

方法一：要除去豬肚上的污穢和臊味，可先用麪粉把豬肚擦一遍，放在清水裏洗去污穢粘液，然後放進開水鍋中煮至白臍結皮取出，再放在冷水中，用刀颳去白臍上的穢物。外部洗淨後，從肚頭（肉厚部分）切開，去掉內壁的油污，再取少量的醋和食鹽......

豬肚雞是什麼？豬肚雞的做法豬肚雞是什麼？所謂豬肚雞，即豬肚煲雞又名豬肚包雞火鍋、鳳凰投胎，是廣東客家地區酒席必備的餐前用湯。顧名思義，就是豬肚包雞火鍋就是用生豬肚把生雞包住，用水草（或用牙籤）紮好二頭後放到特配的湯料......

如果你久坐不動，那麼小肚腩很容易就會找上你，所以女性要趕緊改掉這種習慣，那如何減掉肚子上的贅肉?以下教你瘦腰減肚子三招，告訴你大肚腩怎麼減，有針對性地瘦腰瘦肚子，還你平坦、性感的美腹。上腹聚脂：身體的新陳代謝率降低，......

豬肝含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵，較多的維生素A、B1、B2、C，菸酸等，能補肝明目，養血。但是在選購豬肝的時候是有學問的，下面教大家如何選購豬肝？如何挑選新鮮的豬肝？怎麼挑選豬肝豬肝含有豐富的鐵、磷，它是造血不可缺少......

夏天到了，人們很容易因爲炎熱而大量出汗，這個時候身體會出現水分流失的狀況。爲了緩解水分流失就需要補充水分，喝湯就成了最佳選擇，而墨魚豬肚湯具有滋補的效果，能夠補充營養和流失的水分，那麼，墨魚豬肚湯的做法怎麼做呢？一、......

豬肚含有豐富的蛋白質和碳水化合物，對於身體補充營養和能量是非常好的。蘿蔔中含有大量的水分和維生素，如果利用豬肚和蘿蔔進行煮湯的話，味道是非常鮮美的。做法步驟1.豬肚洗淨，入沸水中氽一下撈出，切絲;蘿蔔洗淨，切片，備用......

白果的作用有很多，但是要懂得使用才能將它的效果發揮出來。白果豬肚湯是白果常見的一種做法，因爲白果豬肚湯是比較適合老人家喝的，可以延緩老年人的大腦衰老哦。白果有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強......

怎麼挑選好豬肉？七招挑出好豬肉豬肉的營養非常全面，除了蛋白質、脂肪等主要營養成分外，還含有碳水化合物、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素和尼克酸等。但近年來瘦肉精豬肉、注水肉、病死豬肉、老母豬肉等食品安全問題頻出，讓......

豬肚的熱量以及減肥功效別名：豬胃、豬堵熱量：110大卡（100克可食部分）分類：肉類及製品評價：豬肚熱量不高，礦物質含量較爲豐富，與其他內臟一樣膽固醇含量不低，減肥期間可以少量食用。營養信息營養素含量（每100克）熱量（大卡）110.00碳......

豬肚雖然好吃，但是清洗卻不是一件容易的事情。經常看見羣裏有人問新鮮豬肚怎麼洗，洗豬肚的方法之類的問題，今天煲湯網和大家分享下洗豬肚的方法。一般人都使用鹽擦洗豬肚，但效果並不是特別好。正確的做法應該是先用清水衝......

豬肚的清洗方法豬肚可以做出很多美味，但是清洗豬肚是件很麻煩的事，下面小編介紹幾個小方法希望可以幫到大家。清洗豬肚的方法：1、用植物油清洗。剖開豬肚，清理好所附的油及其他雜物，淋上一湯勺植物油，然後徹底的正反面反覆......

豬肚性味：味甘，性溫。歸經：歸脾、胃經。入藥部位：豬的胃。豬肚的用法用量內服：煮食，適量；或入丸劑。炮製：宰殺後，剖開腹部，取出胃，洗淨，鮮用或冷藏。豬肚的功效作用功效：補虛損，健脾胃。主治：用於虛勞羸瘦，勞瘵咳嗽，脾虛食少，消渴便數，泄......

芸豆豬肚湯是比較受人歡迎的一道美食，豬肚也就是豬身上比較嫩的地方，一般是需要洗乾淨，以後經過處理刮掉表面的脂肪顆粒，然後纔可以下鍋製作，在做之前需要先醃製片刻，還需要放在水中煮一段時間，加上生薑，花椒地去掉豬肚裏面的......

冬天最讓人嚮往的就是熱騰騰的火鍋了，那麼火鍋底是大家最關心的，很多人都怕辣的上火，清淡沒味道。今天小編給大家推薦一款能單喝也能當火鍋底的豬肚雞。那麼豬肚雞怎麼做呢？有什麼功效？豬肚雞原材料：土雞1只、豬肚1只、胡椒......

隨着現代社會各種各樣的美食不斷地滲透進人們的生活，因此很多好吃嘴們都在不停的尋找美食來滿足自己越來越挑剔的胃口.其中大蒜豬肚湯就讓很多朋友們都愛不釋手，這也是在餐館中點擊率比較高的一道名菜.那麼大蒜豬肚湯是......

經常做些湯來食用能讓我們的身體更好的進行滋補，並且還不會增加腸胃的負擔，其中豬肚玉米湯就是比較常喝的一種，它的味道非常的清新並且一點不會覺得油膩，對身體虛弱的朋友有很好的調理作用，但是我們一定要掌握好製作方法才......

飲食是我們獲取營養價值最直接的方法，也是我們日常生活中必不可少的部分，所以想要讓飲食的質量得到保證我們購買食材的時候要仔細的挑選才可以，下面一起了解一下什麼樣的豬肚好呢！豬肚可以做湯，也可以炒食，做法多種多樣，但是......

1、把買來的鮮豬肚先用自來水簡單沖洗一下外邊，然後找到豬肚的口子，灌入自來水反覆晃動幾次，再把水倒出來，重複這一步驟直到水變的比較乾淨爲止。2、把豬肚裏的水倒乾淨後再瀝下水，然後用剪刀從豬肚的開口處剪開，撕掉粘附的......

豬腰切開，把裏面白色的東西處理掉，然後用水漂一段時間，去去臊味，用清水漂洗兩三次，加生薑料酒奄十分鐘即可下鍋。豬肚怎麼洗？豬腰子怎麼洗豬肚怎麼洗豬肚可以做出很多美味，但是清洗豬肚是件很麻煩的事，下面小編介紹幾個小方法......