更多推薦：菜譜：茄子的煮法集錦老年人最好晚上吃牛奶很多人有在早上喝牛奶的習慣，其實，從補鈣的角度出發，對於老年人來說，應該在晚上吃牛奶，最好是臨睡前。這是因爲此時吃牛奶趕上了機體的低血鈣狀態，牛奶中的鈣正好可以雪中送......

1、豆芽在傳統做法中，豆芽通常用來燉湯或者炒菜，即使涼拌也會先用滾水焯燙後再過涼涼拌，但是國外在做沙拉的時候常常生吃豆芽，越南料理中也常出現生豆芽佐食的吃法。生吃豆芽不但維生素C保留較多，口感也爽脆可口。2、花椰......

水果與海鮮相剋理由海鮮中含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含鞣酸較多的水果，如葡萄、山楂、石榴等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且易使海鮮中的鈣質與鞣酸結合成一種不易消化的物質，引起胃部不適，使人出現腹痛......

在這個炎熱的夏天裏擁有一個合理的飲食習慣對於緩解上述症狀會非常有幫助。旺財特別爲您蒐羅了適合這個夏天的飲食保健知識，爲您貼身定製夏季健康飲食！薏米薏米像米更像仁，所以也有很多地方叫它薏仁。現在更多的人喜歡吃......

純淨水沒營養，水營養學家李復興說，純淨水雖然很乾淨，但對人體可能存在一些隱患。這種自然界中本來不存在的水是一種退化了的水，質量已經下降，對人體的作用已經退化。即使是沒有經過污染的天然水，經過反滲透法等一系列提純工......

大蒜、香椿、榴蓮、大蔥，這4種食物味道都很怪，有的人覺得香，有的人卻覺得臭;但大家不知道這4種怪味食物有何養生功效，今天小編會爲大家詳細介紹，相信看完以下介紹，大家都會對它們刮目相看。1、大蒜大蒜的味道衆人皆知，吃完大......

1、深綠色蔬菜——菠菜輔助治療貧血：菠菜中富含鐵，鐵是人體造血原料之一，是女性經期時應該食用的最佳食品。經常吃菠菜的人面色紅潤、光彩照人，可遠離缺鐵性貧血。能增強體質：菠菜中含有豐富的蛋白質，可促進身體......

我們現在很多人都是有的食物就是有很好的營養價值的，但是有些並不是常見的食物，但是營養價值卻是一樣的高的，下面我們就給說說不常見的高營養食物吧。1.南瓜籽人們在吃南瓜時，往往將南瓜籽扔掉，殊不知南瓜籽纔是南瓜最有營......

主食類是人體最經濟的熱量來源，包括米飯、麪食、玉米、芋頭、紅薯、馬鈴薯、赤小豆、綠豆等，含豐富的糖類和植物性蛋白，而未精加工的穀類更是B族維生素的良好來源。若缺乏此類食品，會感覺體力匱乏。最營養的食物南瓜：富含......

1.魚片一般的油炸魚片都用鱈魚製成，這種魚裏富含對健康（健康食品）有益的不飽和脂肪酸（DHA等），而各種魚條、魚片製品也就順勢爲自己打上了營養的標籤。不過，請大家注意，鱈魚片的包裝盒/袋上往往會列出一二十種配料，繁瑣的加工已......

冬季吃哪些食物最營養第一補：山藥山藥不僅有神仙之食的美譽，還有食物藥的功效。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收；山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血管......

1.酸奶製品酸奶是由鮮牛奶發酵而成的，其中富含蛋白質、鈣和維生素。對那些因乳糖不耐受而無法享用牛奶的人來說，酸奶可以是個很好的選擇。但美國各大超市銷售的酸奶，已經被製成了充滿糖分和各種加工水果的甜點，而商家正是......

脂質對於寶寶的大腦發育來說，脂質是第一重要的營養素。因爲人的大腦約有60%是由脂質組成的，是形成腦細胞和腦神經纖維必不可少的營養成分。脂質是不飽和脂肪酸，包含卵磷脂、膽固醇、糖脂、神經磷脂等，其中以卵磷脂含量最......

黑木耳中醫書籍即稱，木耳性平、味甘，用無煙的炭火烘乾或曬乾後備用，能益氣強身，活血、止痛。被應用於治寒溼性疼痛、產後虛弱、外傷引起的疼痛，以及心血管疾病的保健治療。就生理機能而言，黑木耳具有阻礙血液凝固的物質，因而......

更年期的保健食物需要有滋陰養氣的功效，因此你的一日三餐中可以有下面12種食物：【百合】亦爲一種清補食品，有潤肺、補虛、安神作用。若女性在更年期出現心神失常、虛煩驚悸、神志恍惚、失眠不安者，最宜使用。《日華子本草......

有的人在烹調時，習慣於將白菜的外皮、茄子的外皮、西紅柿的外皮等都統統扔掉，實在是非常的可惜。因爲許多食物的皮比肉質含的營養和膳食纖維多，如茄子、西紅柿、黃瓜、蘿蔔等蔬菜，蘋果、梨等水果。不同的病人適合吃什麼水......

1、酸奶製品酸奶是由鮮牛奶發酵而成的，其中富含蛋白質、鈣和維生素。對那些因乳糖不耐受而無法享用牛奶的人來說，酸奶可以是個很好的選擇。但美國各大超市銷售的酸奶，已經被製成了充滿糖分和各種加工水果的甜點，而商家正......

下面這些食物搭配會營養翻倍：一、豆腐海帶配單身的豆腐：豆腐是補益清熱養生佳品，可以清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃，現代醫學證實我除有增加營養、幫助消化、增進食慾的功能外，對齒、骨骼的生長髮育也頗爲有益呢！單身的海帶......

謹記以下最沒有營養的十類食品，因爲它們未必有你想象中的健康！1.魚片一般的油炸魚片都用鱈魚製成，這種魚裏富含對健康有益的不飽和脂肪酸（DHA等），而各種魚條、魚片製品也就順勢爲自己打上了營養的標籤。不過，請大家注意，鱈魚......

黑木耳、番茄、大蒜是大家最常吃的幾種食物，可能你不知道，如果能掌握正確的食用方法，這些最平民的食物對健康會更有利，並不一定要中醫膳食纔可以。黑木耳爲了防止血栓的形成，醫生通常開具阿司匹林作爲防治用藥。而黑木耳是......