拔絲土豆的製作材料：主料：土豆（黃皮）300克調料：植物油40克,白砂糖100克,澱粉(豌豆)20克教您拔絲土豆怎麼做，如何做拔絲土豆纔好吃1.將土豆去皮洗淨，切滾刀塊，拍上幹澱粉；2.鍋置旺火上，放入植物油，燒至五成熱時，下入土豆塊炸透，至色......

無論是家庭餐桌，還是飯館酒店幾乎都能見到它的身影，雖然酸辣土豆絲是一道非常普通的菜餚，但是能夠做好也是非常不容易的，如何才能夠保持土豆絲熟而脆爽是關鍵，這個和土豆的選擇、土豆絲的處理及炒制時的時間火候的把握有密......

土豆絲的做法土豆絲的注意事項糖醋土豆絲的做法原料：土豆，紅辣椒，白醋，鹽，味精，糖。步驟：1、把土豆去皮，切絲，邊切邊用冷水浸泡土豆絲，可以讓土豆脆，然後即靜置。配點青椒或者紅椒都可以，2、燒油，將油燒製5成熱，放入土豆絲，進行稍微......

拔絲，又叫拉絲，是製作甜菜的烹調技法之一。拔絲菜用料廣泛，製作精細，成菜很有特點。這裏筆者在總結前輩經驗的基礎上，結合自己的實踐經驗，對拔絲技法來一個系統論說，希望對大家有幫助。如何做拔絲菜？拔絲菜的做法與技巧拔絲菜......

土豆絲五彩蛋餅的原料：雞蛋2個，土豆1個（約200g）菠菜3根，胡蘿蔔1/3個青豆小半把，玉米粒小半把火腿6片調味料：鹽一小撮，花椒麪1一小撮（不喜歡的可以不放）雞精適量土豆絲五彩蛋餅的製作過程：1，土豆絲擦最細的絲。一定要擦。不要切（切......

酸辣土豆絲怎麼做？酸辣土豆絲的營養酸辣土豆絲的營養要說酸辣土豆絲的營養，應該從它包含的東西談起。做這道菜很重要的是要放辣椒和醋，沒有辣椒和醋它就不是酸辣了。辣椒含有豐富的維生素，吃辣椒可以增加飯量和體力，改善怕......

土豆絲餅的做法：土豆去皮切絲；燒開水將土豆絲過水去生，瀝乾水分；加入麪粉、蛋、蔥花、鹽、味精拌勻；用極少的橄欖油放入平底鍋，燒至五分熟，下土豆，用勺子稍壓扁，煎成一塊；一面金黃色後翻面再煎。......

雞絲砂鍋土豆粉的做法（一）煮砂鍋雞湯半隻雞洗淨放入砂鍋，加沒過雞的清水，蔥、姜、八角、桂皮，大火煮開然後換中火煮至用一根筷子能輕易的插進雞肉中即可關火（半小時左右）將蔥、姜、八角、桂皮、雞撈出，雞湯待用，雞肉剔骨撕成小......

醋溜土豆絲的做法總體來說比較簡單，比較講究的是切土豆絲的刀工，因爲要把土豆切成細細長長的土豆絲也不是很容易的。現在來具體介紹醋溜土豆絲的製作材料及步驟。醋溜土豆絲的做法-醋溜土豆絲的介紹醋溜土豆絲的做法醋......

把土豆疊起來切吧，這樣很容易切出粗細比較均勻的土豆絲。先把土豆洗淨去皮，然後切成一片片厚度相當的土豆片。最後將這些土豆片兩片或者三片疊在一起，再一起切出比較細的絲狀。酸辣土豆絲的做法-教你快速切土豆絲教你快......

土豆絲的營養成分很高，很多人因爲土豆澱粉含量比較高，不吃或少吃土豆，害怕吃土豆長肉。但營養專家告訴我們，土豆因其營養豐富而有地下人蔘的美譽，科學合理地吃好土豆，完全可以保持苗條身材。土豆絲的做法-做土豆絲的注意事......

您試過這樣吃土豆呢？今天就爲大家推薦一道土豆的做法—甜辣土豆材料：主料：土豆（黃皮）500克輔料：柿子椒50克調料：辣椒油30克，醋10克，白砂糖10克，香油10克，鹽3克，味精2克甜辣土豆的特色：黃綠相間，酸甜辣香。做法土豆去皮，柿子椒去......

涼拌土豆絲的做法一食材準備土豆紅椒白醋芝麻油鹽辣椒油涼拌土豆絲的做法：1、土豆去皮，刨成細絲，紅椒洗淨去籽，切細絲；2、燒開一鍋水，把土豆絲放下去，煮熟即撈出；3、土豆絲撈出，過涼水，瀝去多餘水分；4、加紅椒絲，白醋，芝麻油，鹽，辣油......

土豆接觸空氣後會變色，所以可以準備一些清水，滴一點點醋進去，然後把土豆絲放到裏面浸泡，既可以避免變黑又可以讓它在炒的時候保持爽脆，之後再洗乾淨瀝乾。把花椒、青椒去籽切成細絲，幹辣椒切成絲，待用。酸辣土豆絲的介紹-酸......

酸辣土豆絲的做法土豆洗淨，先在底部切一刀，修理平整後，平放在菜板上，先切成片，後切絲。準備一盆清水，滴入少許醋，將土豆絲放入浸泡一會，然後用清水沖洗，瀝乾鍋中入油加熱，放入花椒，待聞到花椒香味時（不要把花椒炸糊），關火，揀出花椒不......

醋溜土豆絲的做法土豆洗淨，切絲（這個工作通常由萬子完成）。尖椒洗淨切絲準備一碗清水，滴入少許醋，將土豆絲放入浸泡一會，然後用清水沖洗2-3次，把澱粉洗出去，瀝乾鍋中加少許油燒3成熱，放入花椒，待聞到花椒香味時（不要把花椒炸糊），關......

紅薯去皮，洗淨，切成3釐米大小的滾刀塊，放入清水中浸洗，撈出，主要是洗去表面的澱粉防止一會一炸就變黑，瀝去水分。鍋置旺火上，菜油燒至六成熱時，放人紅薯塊慢慢炸制。炸至紅薯塊充分成熟、外表微黃時撈出。拔絲紅薯的做法-拔絲......

一說到酸辣的美食，口水就留下來了！土豆可以有很多種做法，但酸辣絕對是最下飯又爽口的做法啦！那麼酸辣土豆絲到底該怎麼做呢？都有哪些常見的簡單做法呢？下面由小編好好爲大家介紹一下！酸辣土豆絲的做法酸辣土豆絲的做法一製作......

茄汁土豆絲的做法：土豆一個去皮，番茄一個洗淨備用將土豆切細絲備用番茄切片備用土豆絲用清水洗去澱粉炒鍋燒熱放入適量的葵花籽油放入番茄片翻炒邊炒邊將番茄用鏟子按壓碎，直到最後炒成番茄醬汁將泡取澱粉的土豆絲放入番......

椒香土豆絲原料：土豆2個、尖椒1個、紫甘藍1片、胡蘿蔔1根、幹辣椒、花椒、生抽、白糖、鹽、醋、味精、香油。做法：1、將土豆洗淨去皮，再用清水沖洗乾淨；2、土豆切成細絲，不要誇我切的絲啊，那是用擦菜的工具擦的；3、將切好的......