最新研究顯示，老年人食用過多的煎魚會增大中風的可能性。最近，美國研究人員對4775名年齡在65歲以上的老年人進行了調查研究。這些老年人被分爲兩組，其中一組的成員有一個共同的特點就是喜歡吃金槍魚或者其他種類的魚，另外......

最近，研究人員對5231名年齡在65歲以上的老年人進行了調查研究。這些老年人被分爲兩組，其中一組的成員有一個共同的特點就是喜歡吃金槍魚或者其他種類的魚，另外一組則無此嗜好。整個試驗持續了長達十幾年。實驗結果顯示那......

草魚又稱鯇魚。與青魚、鱅魚、鰱魚並稱爲我國四大淡水魚。草魚肉質細嫩，骨刺少，營養豐富，並且很適合切花刀製作菊花魚等造型菜，深受大家喜愛。功效：草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物。對於......

北京菜益智補腦調理補虛養身調理結核病調理幹煎魚做法1.鱖魚洗淨，去鱗、鰓、鰭、內臟，用開水稍燙後颳去軒皮，擦乾水分，劃斜刀花，抹鹽後醃20分鐘。2.青蒜切1.2釐米長的段，加香糟酒、白糖、味精拌勻。醃過的鱖魚先裹上一層面......

煎餅果子煎餅餜子是天津著名的小吃。天津人把其作爲早點，東北地區也稱之爲雞蛋灌餅。由綠豆麪薄餅，雞蛋，還有餜子（油條）或者薄脆的餜篦兒組成，配以麪醬，蔥末，辣椒醬（可選）作爲佐料。煎餅果子的營養價值煎餅可以用麥、豆、高粱、......

老人可以吃蛋黃嗎？很多人認爲老年人尤其是冠心病患者不宜吃膽固醇含量高的蛋黃，認爲食用蛋黃是導致冠心病、高脂血症的禍根，這是真的嗎？其實，這種懼蛋心理大可不必。科學家近年研究發現，蛋黃中除含膽固醇外，卵磷脂含量也很豐......

別吃魚翅了，因爲它不但不能給身體增加營養，還有可能傷大腦。據美國《赫芬頓郵報》今晨報道，一項美國最新研究顯示，製作魚翅不僅讓大量鯊魚瀕臨絕種，而且還因爲含有高濃度神經毒素，可能會導致老年癡呆症。報道稱，該研究發表在......

煎蒸帶魚做法1.割去魚嘴，挖掉魚鰓在腹部開膛取出內臟，清水洗淨瀝乾;2.帶有切六釐米長的段，並在魚段兩面劃幾道直刀口，用鹽五克拌勻;3.蔥、姜洗淨切絲備用;4.鍋坐旺火，加油燒熱，下魚塊煎至兩面黃後出鍋;5.帶魚盛碗，加高湯(40......

魚是我們常見的食物，現在越來越多人喜歡吃魚肉。那麼女性吃魚可以減肥嗎？吃哪些魚才能達到減肥目的呢？下面就來了解一下。有些女性也非常喜歡吃魚，她們覺得吃魚可以保持苗條身材和達到減肥的目的。女性吃魚真的可以減肥嗎......

人蔘爲五加科植物人蔘的乾燥根。其性味甘、微苦、平，入脾、肺、心經，具有大補元氣、補脾益肺、生津止渴、安神增智等功效，適用於脾氣虛、肺氣虛及各種氣虛厥脫等症。歷代本草無不充分肯定，人蔘有補虛抗衰老和延年益壽的作......

近年來，國內外科學家研究發現，蛋黃中除含膽固醇外，卵磷脂含量也很豐富。卵磷脂是一種很強的乳化劑，能使膽固醇和脂肪顆粒變小，並保持懸浮狀態，有利於脂類透過血管壁，爲組織所利用，從而使血液中的膽固醇減少。美國營養學家從雞......

老人可以吃豆腐嗎？老年人不宜多吃豆腐。豆腐是價廉物美、營養價值豐富的食品。但是，美國醫學研究人員發現，豆腐和豆製品中含有大量的蛋氨酸。蛋氨酸在酶的作用下，可轉化爲半胱氨酸。而半胱氨酸則會損傷動脈管壁內皮細胞，使......

煎雞腿做法1.用刀背在雞腿的肉面上輕剁後加調味料(醬油20克、麻油10克)醃20分鐘後取出，醃汁留用;蔥洗淨切段。2.將20克麻油燒熱，入蔥段爆香後撈出，加入雞腿兩面略煎，再放入調味料(糖10克、薑汁5克、酒10克)及醃汁，加蓋以小......

吃沙丁魚可以抗衰老。透白的膚色不是我們追求的最高境界，肌膚上找不出一點瑕疵，彷彿瓷娃娃般纔會令人羨慕不已。隨着年紀的增長，面部皮膚會出現各種各樣的問題，相信色斑、痘瘢，傷痕等等是很多女人的苦惱吧？無論如何也不能使......

魚肉的味道好，而且營養價值更是好，在生活中我們可以用魚類的食材做出各種美味的菜餚，對於老年朋友們來說，常常吃些魚類，是對提升自己身體免疫力以及預防老年癡呆的發生都有不錯的作用。老人多吃魚能預防老年癡呆它有助於減......

吃魚可以減肥嗎？魚含有很高的蛋白質，且脂肪含量很少，因此，減肥期間可以吃魚，那麼哪些魚適合減肥呢？吃魚能減肥嗎吃魚能減肥。因爲魚肉高蛋白、熱量低，含脂肪少，特別有利於減肥。1、減肥不能缺蛋白質。蛋白質分子量較大，在體內......

闌尾炎可以吃魚嗎這樣的問題是患有闌尾炎的朋友需要了解的，因爲闌尾炎手術之後會有飲食方面需要注意的問題，那麼吃魚對於闌尾炎患者來說是需要注意的，因爲手術要求不吃辛辣食物，但是闌尾炎手術室需要補充營養的，那麼吃魚可......

有些人煎魚就是容易粘鍋的，那如何煎魚不粘鍋呢？還有想要吃上好吃的煎魚，有哪些煎魚的做法，大家是可以來學一學的呢？不妨跟着本文一起看下，回家之後做出美味的煎魚不難！怎麼煎魚不粘鍋1、如是鮮魚，可不除鱗，將魚洗淨後，晾去水分，......

婦科專家表示，人流術後的飲食需要發揮抗感染、補氣血、調心緒、防氧化的多重功效，食物搭配既要營養全面、品種多樣，又要避免過高的熱量的脂肪，爲女人的全面康復提供最大的助力。那麼人流後可以吃什麼魚?在人流後，由於人體......

美國一項爲期10年的隨訪顯示，大量食用牛肉、羊肉等紅肉及熱狗腸、培根等經過加工的肉類會增加老年人死亡率。研究人員10年前調查54.5萬名50至71歲中老年人的飲食習慣，並開始隨訪。這些人均爲退休人員組織AARP成員，身體狀......