菜要淡一點：鹽吃多了會加重心、腎負擔，一日食鹽量應控制在6克以下，同時要少吃醬肉和其他鹹食。飯菜香一點：老年人的味覺減退，食慾較差，所以應適當往菜裏多加些蔥、姜、醋等調料，儘量做得香一些。老年人吃菜應多加醋到老年，消......

在日常飲食中，蔬菜是老年人每餐必吃的。不過，由於老年人的體質特殊，他們不能像年輕人一樣不顧禁忌的食用蔬菜。因此老年朋友們就需要認識一下吃蔬菜的錯誤方法，不然的話，容易導致出現身體問題。那麼老人怎麼吃蔬菜呢？老人吃......

相對於一些年輕人大手大腳地浪費糧食，多數老年人會表現出另一種極端，就是剩菜剩飯熱了好幾遍，放了好幾天也捨不得扔。中國中醫科學院望京醫院內科主任醫師王澤民告訴記者，在門診上，由於吃剩菜剩飯而導致胃腸道疾病發作的老......

提到養生，有一個很重要的說法，那就是多吃新鮮的蔬菜和水果，蔬菜是我們頭腦中幾乎所有人都覺得養生的食物，尤其是老人更應該多吃。但是卻有一部分蔬菜是老年朋友不適合多吃的或者不吃爲妙的蔬菜。這些蔬菜老人少吃爲妙1、......

芹菜以其豐富的營養，獨特的口味爲人稱道。但是，市場上的芹菜高矮粗細各異，顏色也有深有淺，挑選起來大有學問。吃芹菜有益健康。特別是其莖葉中含的揮發性甘露醇，別具芳香，有增進食慾、降低血壓、健腦鎮靜、預防血管硬化等保......

不同的蔬菜所含的營養成分不盡相同，所以不同的蔬菜最適宜的烹飪方式也不太相同，有的適合生吃，有的要煮熟了吃才能最大程度的釋放營養成分。蔬菜所含營養素，如維生素C及維生素B族，易被烹調破壞，生吃有利於這些營養成分的保存......

這些芽菜由於口感鮮嫩、營養豐富，近年越來越受到人們的歡迎。芽菜包括種芽菜和體芽菜兩種。前者指由種子萌發形成的芽苗菜，如豆芽苗、蘿蔔芽苗等;後者則指直接在植株上長出的，如香椿芽、豌豆尖等。它們共同的特點是生長......

紫菜是一種紅藻類海生植物，主要用作營養豐富、味美可口的湯菜料。紫菜歷來被人們視爲珍貴海味之一，食用和藥用價值都很高，故有長壽菜的美稱。紫菜含有豐富的維生素和礦物質，特別是維生素B12、B1、A、C、E等。它所含的蛋白......

紫菜一直被視爲珍貴海味之一，味道極爲鮮美而獨特，無論男女老幼都很喜歡吃。常常被人們用來涼拌，或者做成紫菜蛋花湯等食用。那麼對老人來說，吃紫菜好嗎？吃紫菜的注意事項有哪些呢？接下來將一一爲大家介紹，供大家參考。老人吃......

中年男人特別怕掉頭髮。謝頂的尷尬，常被自我調侃爲地方支援中央。其實，調整生活方式，是可以幫助避免或推遲這一煩惱的。多食芹菜、香菜和西蘭花臨牀上，專家經常推薦患者要多吃芹菜、香菜和西蘭花，因爲這三種食物都有抗雄性......

隨着年紀逐漸變大，人體器官老化，身體漸漸弱了起來，一日三餐飲食方面也要重視起來，許多老年人得了三高，三高老人不能隨便想吃什麼吃什麼，要學會控制，這時三高老人的飲食方面的健康便成爲子女最頭疼的問題。爲此有人問三高老人......

中老年人口臭多吃生菜中老年人由於消化功能減退等原因易發生口臭，特別是夏天口臭會加重，常食生菜可有效祛除口腔異味。生菜含豐富的膳食纖維，易於消化，不會刺激胃腸黏膜產生過量的酸，對緩解消化性疾病引起的口臭有明顯的作......

衰老，是不可逆轉的自然現象。從我們出生開始，每一分鐘都在衰老。所以，抗衰老是我們一輩子的工程。抗衰工程，不僅表現在護膚品的塗抹上。自然界中，很多蔬菜水果都有抗衰老功效。下面，小編爲你總結一下抗老化蔬菜TOP5，飲食稍加......

菠菜當中含有多種促進鈣作用、減少鈣排泄的因素，包括豐富的鉀和鎂，還有維生素K。要知道，鈣與酸鹼平衡密切相關。在蛋白質類食品攝入過量時，酸鹼平衡失衡，人體的鈣排泄量就會增大。此時，如果能多吃一些綠葉蔬菜，如菠菜，就可以......

五款當家菜控制糖尿病1、苦瓜肉質柔嫩，性寒味苦，富含多種營養成分，尤其維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理試驗發現，苦瓜中所含的苦瓜皁甙，有非常明顯的降血糖作用，不僅有類似胰島素樣作用，堪稱植物胰島素，而且還有刺激胰島......

很多吃全素的女性，反而容易出現肥胖、高血壓等症狀並過早衰老。臺灣最近一項研究表明，這是因爲她們患上了新陳代謝症候羣。新陳代謝症候羣指的是因爲不正常的新陳代謝所引發的一連串合併症。一般在腰圍、血壓、甘油三酯......

在我們的日常生活中，蔬菜是必不可少的食物之一，它含有豐富的營養物質，可以幫助我們維持身體健康。尤其是對於老年人來說，選擇適合自己身體狀況的蔬菜更爲重要。本文將爲大家介紹一些適合老年人食用的蔬菜，並分析它們對人體......

紫菜是屬於海生類的食材，它的口感獨特，常常被人們用來涼拌，或者做成紫菜蛋花湯等。那麼，紫菜這種健康飲食，到底具有什麼樣的保健功效呢？一起來了解下吧。老人吃紫菜好嗎？紫菜是一種紅藻類海生植物，主要用作營養豐富、味美可口......

民以食爲天，根據不同的季節和自己的愛好把飲食安排好，養生就事半功倍了。雖然說現在的反季節蔬菜供應充足，應有盡有，但還是少吃爲妙，要多吃時令蔬菜、水果和食物，也就是在吃的方面要順應四時，儘量做到春夏養陽，秋冬養陰。就拿......

生活中，不少老人喜歡先將蔬菜焯一遍，然後就放水裏長時間煮，做成菠菜湯，白菜湯什麼的。其實這就將蔬菜中不少水溶性的維生素都給煮沒了，吃到最後就是吃了點纖維，沒有什麼營養價值。所以，老人們最好別用爛菜湯式做法。相當一部......