素有長生果之稱的花生，在其營養和保健功效被越來越多的發現之後，正在爲廣大消費者所認同。尤其是對老人飲食健康有着很多的作用。多年來，對於花生及花生製品的營養問題，很多國內外的專家都在潛心研究。對心血管疾病發生的......

花生是我們生活中的常見食品，花生還可以被做成花生油與大衆人羣關係密切，很多人閒來無事喜歡吃花生，吃花生有什麼好處?花生不僅含油量很高還含有多種營養物質，煎炒烹炸各種方法做出來的花生都是風味十足，常吃花生有助於身......

1.香油濃郁的香氣，對消化功能已減弱的老年人來說，不僅可增進食慾，更有利於營養成分的吸收。香油本身的消化吸收率也較高，可達98％。香油大量的油脂，還有很好的潤腸通便作用，對便祕有一定的預防作用和療效。2.香油對軟化血管和......

花生是一種常見的食物，多數見於超市的零食品當中，或許大家覺得它可能是屬於垃圾食物的一種，其實不然，常吃花生是很有好處的！那麼吃花生有哪些好處呢？趕緊來看看。吃花生的作用1、對抗腸癌：花生含有一種能夠吸附有害物質的物......

隨着年齡的增長，人體機能逐漸減退，各種疾病也容易找上門。老年人在飲食上需要特別關注，補充一些對身體有益的營養素。近年來，魚油作爲一種保健品受到了廣泛關注。那麼，老年人吃魚油有哪些好處呢？在食用過程中又有哪些需要注......

花生，又稱長生果，具有潤肺、和胃、止血、催乳等功效。但對老年人來說，應該少食油炸花生。雖然油炸花生色、香、味俱佳，又是高熱能食品，且經沸油烹製，也較衛生，但其缺點是經高溫後營養價值低，熱能供給量僅爲未加熱時的１／３，特別是經......

素有長生果之稱的花生，在其營養和保健功效被越來越多的發現之後，正在爲廣大消費者所認同。隨着我國人民生活水平的提高，花生油，這種實惠的健康用油，也將悄悄走進更多普通百姓的廚房。多年來，對於花生及花生製品的營養問題，很......

古人食用花生多生研衝湯或煮食，忌用油炸和火炒而食。《綱目拾遺》記載，有一婦人咳嗽痰多，醫生束手不治。有人勸婦人食花生，每日生食6~9克，漸覺痰稀少，不到半年食花生10公斤，咳嗽和痰喘皆除。古代醫家童鹿庵家中凡有咳嗽，只用......

當您對琳琅滿目、五花八門的保健品不知所措時，可別忽視了再平常不過的香油。芝麻香油對中老年人來說，應該是最好的佐餐味素了。1.香油濃郁的香氣，對消化功能已減弱的老年人來說，不僅可增進食慾，更有利於營養成分的吸收。香......

一、花生油的營養價值1、中國預防醫學科學院經研究證實，花生油含鋅量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的許多倍。雖然補鋅的途徑很多，但油脂是人們日常必需的補充物，所以食用花生油特別適宜於大衆補鋅；2、花生油中還含有多......

油炸花生米是中國人十分喜愛的一道菜，無論是當日常零食還是下酒，都非常適合。但是老年人不適宜多吃油炸花生米。老年人脾胃原本比較虛弱，食用油炸花生更易影響脾胃的運動功能，所以，老年人應少食油炸花生，否則會嚴重影響脾胃......

酸酸甜甜是很多年輕女性的最愛，其實酸味食物對老人而言也是很好的選擇，這主要是由於年紀大了，消化吸收功能變差了，看到食物也沒有吃的慾望，就算吃也就是淺嘗輒止，此時如果能適當食用一些酸味的食物，不僅能增加食慾，也能增加胃......

古人稱花生爲長生果，每百克花生含葉酸104.9微克，成年人每日攝入葉酸60微克，可滿足生理正常需要。所以花生有補脾胃、潤肺化痰的功效。對於有高血壓和動脈硬化的老年人，常吃點醋泡花生，對降壓和軟化血管有益。嗑點南瓜子補......

素有長生果之稱的花生，在其營養和保健功效被越來越多的發現之後，正在爲廣大消費者所認同。隨着我國人民生活水平的提高，花生油，這種實惠的健康用油，也將悄悄走進更多普通百姓的廚房。多年來，對於花生及花生製品的營養問題，很......

下面來看看專家關於益生菌的一些說法。如果老人有經久不愈的口腔潰瘍、腹瀉、便祕，或單一症狀交替出現，就說明體內的致病菌羣抑制了有益菌羣，在身體內佔據了上風，而且老年人的這些病症往往治療效果都不理想。卞華偉建議，遇......

花生油具有花生的香味，是人們日常生活中的—種主要食用油。花生油可提供給人體大量營養，而且能增加食品的美味，不過要論什麼人最適合吃花生油，還是要數中老年人。經專家研究證實，花生油含鋅量是色拉油、粟米油、菜籽......

在我們的家庭飲食當中最離不開的就是食用油，幾乎每個菜品當中都會有食用油的身影，當我們在超市選購食用油時，通常會站在貨架前面挑花了眼：花生油、大豆油、葵花籽油、調和油等，完全不知道該如何選擇。到底哪種油更利於人體......

素有長生果之稱的花生，在其營養和保健功效被越來越多的發現之後，正在爲廣大消費者所認同。尤其是對老人飲食健康有着很多的作用。多年來，對於花生及花生製品的營養問題，很多國內外的專家都在潛心研究。對心血管疾病發生的......

花生油這種東西在我們的生活中是使用比較多的，它主要是用於炒菜以及製作食物的必備材料，但是很多商家卻爲了降低成本，往往在花生油中摻入雜質，所以我們吃單一的油類對於身體健康是不利的，而且花生油本身含有比較多的脂肪，很......

人過古稀之年後，就一定不要在爭強好勝，很多生活上的點滴，都要開始注意。老年人的消化功能日益減退，難以消化吸收所吃的全部食物，如果每頓飯吃得比較多，容易引起消化不良增加心、腎的負擔。但如果吃得過少，每日攝入的營養很可......