三色湯：［配料］黃豆芽2兩，薑絲20克，紅大椒1個，植物油、白醋、溼澱粉、雞湯、食鹽、麻油、味精各適量。［做法］將油鍋燒熱，下黃豆芽煸炒幾下，放入白醋炒至八分熟，出鍋備用；將鍋內放入雞湯，薑絲，燒開後把紅大椒入鍋再次滾開後，將黃豆芽、......

炎炎夏日，氣溫不斷攀升，忽冷忽熱的天氣讓不少怕熱的人提前感受到了空調病的厲害。連日來，發燒、呼吸道感染和拉肚子、急性腸胃炎等患者猛增，其中超過半數的患者都與頻繁使用空調有關。專家建議，做好膳食調節比吃藥預防空調......

其主要表現有：月經紊亂、陣發性潮熱（潮紅）、外陰及陰道萎縮、骨質疏鬆、四肢麻木、心悸不適、皮膚出現皺紋、色素沉着、腸胃功能紊亂等生理症狀;心理症狀主要有：敏感多疑、煩躁易怒、情緒不穩定等。如遇不良家庭、社會環......

桃花豬蹄粥桃花（幹品）1克，淨豬蹄1只，粳米100克，細鹽、醬油、生薑末、蔥、香油、味精各適量。將桃花焙乾，研成細末備用；淘淨粳米，把豬蹄皮肉與骨頭分開，置鐵鍋中加適量清水旺火煮沸，改文火燉至豬蹄爛熟時，將骨頭取出，加米及桃花末，......

參蒸鱔段：[配料]鱔魚1000克，黨蔘10克，當歸5克，熟火腿150克，食鹽、紹酒、胡椒粉、生薑、大蔥、味精各適量，清雞湯500克。[做法]黨蔘、當歸洗淨浸潤後切片備用;鱔魚剖後除去內臟，清水洗淨再用開水稍燙一下撈出，颳去粘液，剁去頭尾......

在我國因食道癌死亡的人數僅次於胃癌死亡者，且患者中男性比例高於女性。食道癌的發生與多種因素有關，如遺傳因素、飲水、飲食、蔬菜等的微量元素的含量都會有密切的聯繫。所以，對於食道癌患者來說，注意飲食可謂是重中之重......

1、桃花豬蹄粥桃花（幹品）1克，淨豬蹄1只，粳米100克，細鹽、醬油、生薑末、蔥、香油、味精各適量。將桃花焙乾，研成細末備用；淘淨粳米，把豬蹄皮肉與骨頭分開，置鐵鍋中加適量清水旺火煮沸，改文火燉至豬蹄爛熟時，將骨頭取出，加米及桃花......

常用藥膳：參蒸鱔段：［配料］鱔魚1000克，黨蔘10克，當歸5克，熟火腿150克，食鹽、紹酒、胡椒粉、生薑、大蔥、味精各適量，清雞湯500克。［做法］黨蔘、當歸洗淨浸潤後切片備用；鱔魚剖後除去內臟，清水洗淨再用開水稍燙一下撈出，颳去粘液，剁去......

西瓜番茄汁用料：西瓜1500克，番茄250克。用法：將西瓜洗淨，對剖，取瓤去子汲汁，番茄用沸水衝燙，去皮、子，汲汁，最後將兩汁混合，一日內隨意飲用。作用：西瓜有清熱去暑、除煩止渴作用，番茄有清熱解毒、生津止渴功效，兩者合用，適用於熱傷......

月經不調常用食療方法：1、月經過多，經期延長：黑木耳適量，烘乾後研成細末。用紅糖水送服，每次6克，每日2次。2、月經不順，經痛：將黑豆炒後研成細末，取黑豆粉30克與蘇木12克同熬，水開後加入紅糖。3、虛寒性月經不順：羊肉100克，生薑1......

傳統中醫養生認爲，從立春之日起，人體的陽氣開始升發，肝陽、肝火、肝風也隨着春季陽氣的升發而上升，而陰血相對不足。因此，春季養生應順應陽氣升發的特點，飲食起居都順肝之性，助益脾氣，以令五臟平和，纔可達到防病養生的目的。那......

1．限制高熱量、高脂肪、高糖、高膽固醇食物（肥肉、動物內臟、油炸食品、奶油甜點、堅果類、冰淇淋、巧克力等）的攝入。可生食的食物儘量生食，這樣熱量低且營養成份高。使體內處於熱量負平衡狀態，以消耗體脂。2．限制精細主食......

1、香附雞材料：雞1只，香附20克，枳殼10克，金桔餅20克。雞洗淨後去髒雜，把香附等中藥放入雞腹內，放蒸鍋中隔水蒸熟。去藥渣，喝湯吃雞肉，吃過之後吃金桔餅。每週1次。適用氣鬱引起者。2、珍珠母百合煎材料：珍珠母30克，百合15克。先......

小黃米母雞粥老母雞一隻，紅殼小黃米適量，雞去毛內臟處理好，清洗乾淨，切成小塊，加水燉煮，大火煮開後去浮沫，改用小火燉煮，直到雞肉爛熟，小黃米加雞湯煮至雞爛熟，常吃。功效：補氣安胎，預防流產，常服預防習慣流產。黑豆菟絲子糯米粥黑......

肝硬化是由於營養不良、慢性酒精中毒、病毒性肝炎、腸道感染、毒物作用等一科一或多種致病因素長期或反覆損害肝臟組織所引起的慢性肝臟硬變性疾病。患者往往有病毒性肝炎、中毒性肝炎、酗酒、血吸蟲病、膽道疾病、藥......

枸杞炒豬腰材料：枸杞子，豬腰兩個，西芹，香菇，料酒，鹽，味精，生薑，蔥，芡粉，醬油，素油等各適量。做法：1、將枸杞子洗淨，去雜質，豬腰洗淨切成腰花用鹽，料酒，芡粉抓勻。2、西芹洗淨切成片，過水，香菇洗淨，切成薄片，生薑切片，蔥切段。3、將炒鍋放在......

控制飲食最重要無論哪一種血脂異常，控制飲食都是最重要、最基本的治療措施，應長期堅持。研究發現，長期堅持飲食療法可使升高的血脂下降10%甚至20%。對於輕度血脂異常者，只要堅持控制飲食，不服藥也可能使血脂調至正常水平;......

胃潰瘍最佳治療方法中醫藥膳來調養。胃潰瘍是一種常見病和多發病，其常發生於氣候變化較大的冬春兩季。造成胃潰瘍的原因有很多，比如說經常吸菸、生活和飲食不規律以及工作壓力大等。胃潰瘍會對患者的正常生活造成嚴重的......

糖尿病性足病是糖尿病的主要、常見而又嚴重的慢性、進行性的併發症之一,是除心腦血管、腎血管、視網膜血管病變之外的肢體大、中、小動脈粥樣硬化和微血管病變。常伴有周圍神經病變，發生肢體缺血、缺氧、甚至壞疽、感......

高脂血症是指血脂水平過高，可直接引起一些嚴重危害人體健康的疾病，如動脈粥樣硬化、冠心病、胰腺炎等。在藥物治療之外還可以配合合理的中醫調指飲食方法有效配合降低血脂。下面爲您簡單推薦幾種：1、山楂粥：山楂30～45克（或......